針對(duì)社會(huì)上發(fā)生的多起食用織紋螺等食物引發(fā)的中毒案例，福建省食品藥品監(jiān)督管理局提示,，夏秋季節(jié)是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié),，盡量不購(gòu)買和食用織紋螺。

據(jù)食藥監(jiān)部門介紹,，織紋螺俗稱海絲螺,、海螄螺、麥螺或白螺等,，主要分布于浙江,、福建、廣東等沿海地區(qū),，其外形特征為尾部較尖,、細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度約為1厘米,，寬度約為0.5厘米,，約指甲蓋大小。

織紋螺中毒的主要原因,，是其含有的河豚毒素會(huì)在短時(shí)間內(nèi)侵蝕人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng),，使人產(chǎn)生頭暈、嘔吐,、口唇及手指麻木等中毒癥狀,，潛伏期最短5分鐘，最長(zhǎng)4個(gè)小時(shí),。特別是赤潮期間,，織紋螺因吞食河豚卵或攝食“赤潮”中的有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素,，毒性更強(qiáng),。

食藥監(jiān)部門表示，對(duì)食用織紋螺引起的中毒,，目前尚無(wú)特效治療解毒藥物,，消費(fèi)者如發(fā)生中毒癥狀，應(yīng)立即自行催吐,，并到醫(yī)院就診,，若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu),、加工和銷售織紋螺的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)撥打12331向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門舉報(bào),。