針對社會上發(fā)生的多起食用織紋螺等食物引發(fā)的中毒案例，福建省食品藥品監(jiān)督管理局提示,，夏秋季節(jié)是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié),，盡量不購買和食用織紋螺。

據(jù)食藥監(jiān)部門介紹,，織紋螺俗稱海絲螺,、海螄螺,、麥螺或白螺等，主要分布于浙江,、福建,、廣東等沿海地區(qū)，其外形特征為尾部較尖,、細(xì)長,，長度約為1厘米，寬度約為0.5厘米,，約指甲蓋大小,。

織紋螺中毒的主要原因，是其含有的河豚毒素會在短時間內(nèi)侵蝕人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng),，使人產(chǎn)生頭暈,、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,，潛伏期最短5分鐘,，最長4個小時。特別是赤潮期間,，織紋螺因吞食河豚卵或攝食“赤潮”中的有毒藻類,、富集和蓄積藻類毒素，毒性更強(qiáng),。

食藥監(jiān)部門表示,，對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物,，消費(fèi)者如發(fā)生中毒癥狀,，應(yīng)立即自行催吐，并到醫(yī)院就診,，若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購,、加工和銷售織紋螺的，應(yīng)當(dāng)及時撥打12331向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門舉報,。