老人想要健康飲食須著重“四要”
老人的身體不比年輕人好,,所以在各方面都要多加注意一些,而本文現(xiàn)在就針對(duì)飲食這么一些的情況來(lái)進(jìn)行介紹,。老人的飲食也是需要很講究的,,有一些飲食是不適合老人的,食用了反而不利于的老人的身體健康的,。
那么,,老人的在飲食上需要注意一些什么呢?
一、 飲食飲食宜清淡,、宜慢
朱丹溪在《茹淡論》中說(shuō):“胃為水谷之海,,清和則能受;脾為消化之器,清和則能運(yùn),。”又說(shuō),,五味之過(guò),,損傷陰氣,饕餮厚味,,化火生痰,,是“致疾伐命之毒”。所以,,老年人的飲食應(yīng)該以清淡為主,,要細(xì)嚼慢咽,這是老年人養(yǎng)陰攝生的措施之一,。
有些老年人口重,,殊不知,鹽吃多了會(huì)給心臟,、腎臟增加負(fù)擔(dān),,易引起血壓增高。為了健康,,老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6—8克為宜,。有些老年人習(xí)慣于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去,,久而久之對(duì)健康不利,。應(yīng)細(xì)嚼慢咽,以減輕胃腸負(fù)擔(dān)促進(jìn)消化,。另外,,吃得慢些也容易產(chǎn)生飽腹感,防止進(jìn)食過(guò)多,,影響身體健康,。
二、節(jié)制飲食,,但不偏食
在《養(yǎng)老論》中,,朱丹溪指出,老年人內(nèi)臟不足,,脾弱明顯,,更有陰津不足,性情較為急躁者,,由于脾弱故食物消化
較為困難,,吃完飯后常有飽脹的感覺(jué);陰虛易生虛火,又往往氣郁生痰,,引發(fā)各種老年疾病,,出現(xiàn)氣、血、痰,、郁的“四傷”的證候,。故而提出諸多不可食的告誡。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,,飲食失節(jié)失宜,是糖尿病,、高脂血癥,、肥胖癥、心腦血管疾病,、普通老化癥等代謝病的潛在誘因,。
因此,老年人每餐應(yīng)以七八分飽為宜,,尤其是晚餐更要少吃,。另外,為平衡吸收營(yíng)養(yǎng),,保持身體健康,,各種食物都要吃一點(diǎn),如有可能,,每天的主副食品應(yīng)保持10種左右,。
更多信息來(lái)電咨詢:021-66187008 13681661622