3·15養(yǎng)生晚會終于完結(jié)了，本以為是一檔戰(zhàn)斗番結(jié)果變成了養(yǎng)生番（攤手）,。
這檔節(jié)目很適合在家陪爸媽和小孩看，老少皆宜,，有益于身心健康,。此時最開心的人莫過于科技企業(yè)了，今年的3·15晚會,，科技企業(yè)們逃過一劫,，心臟不用再打麻將了。
但是他們內(nèi)心也是失落的,，公關(guān)們熬夜掉頭發(fā)做的預(yù)案也算是白做了,。互聯(lián)網(wǎng)公司老覺得自己是全天下的焦點,，或者世界中心,，這是幻覺好嗎,？社會經(jīng)濟(jì)生活范圍大著呢，在農(nóng)村的影響力可能連山寨核桃露都不如,，有什么資格上3·15晚會,。
這些“季節(jié)謠”認(rèn)真你就輸了
之前傳了無數(shù)遍的生活知識竟然是謠言,，任大媽的老花鏡擦多少遍也分辨不出真假：
1、仿真包菜是謠言,。
2,、不存在注水西瓜,。
3,、果蔬掉色是自然色素,。
4、食物能燃燒并非添加劑,。
春天買到了仿真包菜,？
春天,，蔬菜青青,，有人稱市場上的圓白菜是假的，還有視頻為證,，說這圓白菜竟然是蠟和塑料制成。
實際上,，這種仿真包菜主要是用于櫥窗展示或者是給孩子上課時做道具使用,，它的價格比真包菜貴很多,，不符合經(jīng)濟(jì)規(guī)律,，造假的人也不會這么干,，不舍得花這么多錢。
夏天吃的是注射西瓜,？
夏天果蔬飄香,，有人稱不良商販給西瓜注射增紅增甜的添加劑,，這些會破壞肝臟,、腎臟,。
其實西瓜皮比較結(jié)實,，但是瓜瓤非常脆弱,，而且是密閉的結(jié)構(gòu)，針可以扎進(jìn)去,，但是把水打進(jìn)去很難，一拔針,，水就往外冒,，水壓之下這個瓜瓤會被壓壞，而且針眼也成為細(xì)菌入侵的通道,，這樣的西瓜根本不能放置,，不到一天就會壞,，商家得不償失，肯定不會這樣做,。
秋天花生泡水掉色,？
秋風(fēng)起吃干果,，看這些花生一經(jīng)水漂竟染紅了水,，難道花生染了色？為什么會掉色,？
果蔬掉色是因為含有天然性的色素,，花生泡水變色，是正?，F(xiàn)象,，因為花生里有一種色素叫花生紅，相類似的紫米,、黑花生,、黑枸杞、黑豆,，也掉色,，我們吃桑椹手指都會染黑，其實是同樣的作用,，花青素的作用,。
冬天主食有添加劑居然燃燒？
冬天到了,，多吃主食儲備能量，可面條、薯片,、粉絲居然一點就著,，難道是有不合格的添加劑在里面？
食物能燃燒很正常,，因為我們吃的食物里最主要的三種成分：碳水化合物,、脂肪、蛋白質(zhì)都是可以燃燒的,，所以食物能燃燒是正?，F(xiàn)象，跟食品添加劑沒關(guān)系,。
有關(guān)雞蛋的那些謠言
“乒乓球雞蛋”是假雞蛋嗎,？
辟謠：一顆普通的生雞蛋我們把它放在冰箱里冷凍4小時后煮熟,，剝開后的雞蛋黃像乒乓球一樣彈性比較大,，韌性增強。
實際上雞蛋在速凍之后蛋黃里的蛋白質(zhì)還有其它一些成分會因為受凍而變性導(dǎo)致韌性增加而彈性,。
吃蛋黃會使膽固醇升高嗎？
辟謠：
一,、人體中的膽固醇大部分是自身合成的，而且我們?nèi)梭w對膽固醇的吸收是有調(diào)控能力的,，當(dāng)我們膳食中的膽固醇攝入比較高的時候人體的吸收率就會有所減少,。
二、膽固醇是人體必需的營養(yǎng)成分之一,，是我們維生素,、性激素等重要的生理活性成分的合成原料。
三,、蛋黃中除了有膽固醇之外還有卵磷脂,，卵磷脂可以阻止膽固醇或者是脂肪在血管壁上沉積。
對于正常人來講,，以后我們再吃雞蛋的時候可以和著蛋黃一起吃,，不必把蛋黃扔掉,。
柴雞蛋和散養(yǎng)的雞蛋有區(qū)別嗎,？
辟謠：
柴雞蛋和散養(yǎng)的雞蛋在蛋白質(zhì),、脂肪和水分上面確實是有一些差別的,。但是對比人體對營養(yǎng)素的需求來講,，這些差別非常的少,。
蛋殼顏色對營養(yǎng)有影響嗎,？
辟謠：
實際上彈殼的顏色取決于母雞的種類,，和其它因素沒有關(guān)系,。無論是白的雞蛋還是紅殼的雞蛋，營養(yǎng)成分差別都不太大,。
食物相克是謠言,？
以前小浪是有點信的，主要因為小浪的母親像很多對子女總不放心的家長一樣,，提醒過很多次很多次,。看了這次晚會,，終于可以放心大膽地搭配食材,，配置黑暗料理了。
晚會也提及,，很長一段時間以來,，有不少的人對食物相克的說法深信不疑的，甚至有的人把它當(dāng)做科學(xué)常識來看待,。而下面這張食物相克的圖,，相信不少同學(xué)非常熟悉。書市上,，相關(guān)書籍銷量也非常不錯,。
▲圖注：“中國營養(yǎng)協(xié)會”系非法機構(gòu)
晚會還披露,，這張食物相克的圖,，上面注釋的“中國營養(yǎng)協(xié)會”是一家非法的機構(gòu)，而正規(guī)和合法的機構(gòu)名稱應(yīng)該是“中國營養(yǎng)學(xué)會”,。一字之差,，大大不同。
西紅柿+螃蟹=砒霜,，謠言,！
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)和營養(yǎng)工程學(xué)院的范志紅副教授表示,，出現(xiàn)這種情況,，一個可能是因為這人的體質(zhì)不適合吃這些東西。還有一個可能是因為食物里有致病菌,。但是這事兒跟什么砒霜中毒,，真的沒什么關(guān)系。
范志紅稱,，在日常選擇食物的時候首先應(yīng)該考慮營養(yǎng)是不是平衡,，食品衛(wèi)生是不是合格,，是不是符合我們自己的體質(zhì)，而不是去盯著什么跟什么不能一起吃,。過于迷信食物相克的說法會影響我們的食物多樣性,，而且容易誤導(dǎo)我們偏離健康飲食的大方向。
目前,，淘寶,、天貓等電商平臺上相繼下架“食物相克”相關(guān)產(chǎn)品。
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