誰都希望自己長命百歲,。但為什么人的壽命是如此長短不一呢,？這就與日常的生活習慣和個人體質(zhì)有很大的關(guān)系。從古至今,，長壽是人們一直討論的一個話題,，今天，有幸請到103歲的王建醫(yī)生給我們講講,，日常自己在家,，制作3款養(yǎng)生粥。

[材料]小米半杯,，紅棗100克，桂圓50克,。

[做法]1,、將小米淘洗干凈；紅棗與桂圓肉分別洗凈,。

2,、砂鍋置火上，放入適量清水,，水煮沸后下小米,。

3、鍋中小米煮滾后放入紅棗,、桂圓肉,，再次煮滾后，改用小火煮,。

4,、當小米快熟爛時，加入紅糖，繼續(xù)煮至粥稠時即可,。

[養(yǎng)生指南]紅棗營養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)心安神,、健脾胃,、益氣養(yǎng)血、潤肺生津,、解毒等功效,。桂圓果肉含蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、膳食纖維、鈣,、磷,、煙酸、維生素C,、維生素K等營養(yǎng)萬分,，具有開胃健脾、補血益氣,、養(yǎng)心安神的功效,，對貧血、神經(jīng)衰弱,、產(chǎn)后血虧有較好的食療作用,。紅棗、桂圓都是養(yǎng)心安神之佳品,，與小米合用,，其功效更佳。注意多吃后容易內(nèi)熱,。

[材料]老母雞1只,，大米半杯，蔥,、姜各適量,。

[做法]1、雞去毛及內(nèi)臟,，切碎,，煮爛取汁，大米淘洗干凈,，備用。

2、取適量雞湯汁,，與大米一同放入雞湯鍋中,，再加入蔥、姜,、鹽煮成粥,。

[養(yǎng)生指南]雞肉對營養(yǎng)不良,、畏寒怕冷,、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào),、貧血,、虛弱等癥有很好的食療作用。中醫(yī)認為,，雞肉有溫中益氣,、補虛填精、健脾胃,、活血脈,、強筋骨的功效，尤其是老母雞功效顯著,。這道香濃雞湯大米粥具有大補氣血,、溫中填精的功效，適用于虛勞贏瘦,、氣血雙虧,、乏力萎黃、食少瀉泄,、小便頻數(shù),，崩漏帶下，產(chǎn)后乳少,，病后休虛等,。

材料：恰瑪古、猴菇,、姬松茸,、糙米、灰樹花,、

做法：將恰瑪古和猴頭菇,、灰樹花、鷹嘴豆等洗干凈,，烘干打磨成粉,，每次沖著喝就好,，可當早餐食用，自己做的話原材料有些不太好收集,，可以選擇類似配方的猴菇恰瑪古粉,，養(yǎng)胃效果也是一樣的，沒有什么區(qū)別,。

養(yǎng)生指南：恰瑪古，中藥叫蕪菁也叫蔓菁,，研究發(fā)現(xiàn),，生長在新疆的恰瑪古是自然界中少見的一種富含有機活性堿的植物。除了富含鈣,、鐵,、鋅、鉀等有益健康的堿性礦物元素及有機生物堿外,，還含有十九種氨基酸,、蛋白質(zhì)、粗纖維,、亞油酸,、類黃酮、多糖,、皂甙等物質(zhì),，是一種比人參更為合理的植物根莖，可以同時對身體的各個臟器進行全面的營養(yǎng)調(diào)節(jié),，達到酸堿平衡,、改善體質(zhì)的作用。

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