現(xiàn)代人重視營養(yǎng)健康,，對早餐也越來越重視了,，我也經(jīng)常做早餐，吸引了很小伙伴的關(guān)注,，也經(jīng)常會收到留言詢問早餐怎么做能快一點,，早餐做什么比較好。很多小伙伴說早餐只知道牛奶+面包,，或者豆?jié){+油條,，其它的也不知道吃什么了。按照我的飲食習(xí)慣,，我是喜歡早餐有喝的粥或者豆?jié){,，或者米糊類的，最好有點甜味兒,，有干的,，比如包子、烙餅,、饅頭,、面包、蛋糕之類的,，甜咸均可,。而且我不喜歡吃重樣的早餐,。每天都換著樣的做,，比較有新鮮感，吃的也開心,。
像我以前就特別喜歡用豆?jié){機來制作豆?jié){或米糊,，現(xiàn)在換了破壁料理機,，也是每天都用，制作各種各樣的五谷豆?jié){或營養(yǎng)米糊,，換著樣的搭配食材,，每天都能喝到不一樣的味道。今天要分享這道用米廚破壁料理機制作的黑芝麻花生核桃糊,，就很好喝,，平時會放一些紅棗來增加甜味， 這次剛好紅棗吃完了,，就用了冰糖,，也很不錯，分享給小伙伴們,，喜歡的話明天早餐可以做一做哦,。
【黑芝麻花生核桃糊】【原料】：熟黑芝麻,、花生、核桃仁,、冰糖,、清水；
【食譜制作過程】：
1、準(zhǔn)備好各種食材,，黑芝麻用的是熟黑芝麻,，花生和核桃仁都是生的，也可以用熟的,，因為沒有紅棗,，所以我加了冰糖，不喜歡冰糖的也可以換成紅棗,；
2,、把所有的食材一起放進(jìn)破壁料理機里,，如果沒有破壁料理機，可以用豆?jié){機來制作,；
3,、加入清水,，啟動機器,，選擇“五谷豆?jié){”模式，豆?jié){機的話也可以用米糊功能,，都能制作,；
4,、破壁料理機工作結(jié)束，可以把它倒進(jìn)杯子里了,。濃香甜蜜,，營養(yǎng)豐富，早餐的時候來一杯,，是不是特別美好呢,！
炒熟后的黑芝麻味道比較香,，花生和核桃仁也可以提前炒熟或者烤熟，也可以用生的,，有熟黑芝麻的香味和冰糖的清甜,，經(jīng)過破壁料理機一打，細(xì)膩柔滑,，口感相當(dāng)好,。
【關(guān)于食材的營養(yǎng)】
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類,、維生素A,、維生素E、卵磷脂,、鈣,、鐵、鉻等營養(yǎng)成分,。有健胃,、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用,，同時可以增加體內(nèi)黑色素,，有利于頭發(fā)生長。
花生仁是指去掉花生殼的那部分,，事實上是花生的種子,，整個的花生叫做果實，莢果。也叫做花生米又名落花生,、地果、唐人豆,。食用花生可滋養(yǎng)補益,，可延年益壽，所以民間又稱“長生果”,，并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”,、“素中之葷”?；ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食類高,，可與雞蛋媲美。
核桃,，又稱胡桃,，羌桃，為胡桃科植物,。與扁桃,、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”,。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多,，碳水化合物10克,；并含有人體必需的鈣、磷,、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素,。對人體有益,。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
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