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繼思念和三全之后,，灣仔碼頭也在南京市工商局公布的一份檢測報(bào)告中被檢出了金黃色葡萄球菌,。至此，國內(nèi)速凍食品市場上的三大著名品牌全部陷入“細(xì)菌門”,?？磥恚苍S真是現(xiàn)行檢測太“苛刻”了,，此前在衛(wèi)生部正在征求意見的“新國標(biāo)”里,，金黃色葡萄球菌已從不得檢出變?yōu)榭捎邢迿z出。
記者昨日在南京市工商局和南京市消協(xié)共同主辦的南京消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)網(wǎng)上找到了這份檢驗(yàn)報(bào)告,。報(bào)告顯示,，近期南京市工商局組織對市場銷售的水餃、湯圓,、餛飩等速凍食品進(jìn)行了質(zhì)量抽樣檢測,，其中，上海品食樂冷凍食品有限公司生產(chǎn)的商標(biāo)為“灣仔碼頭”的上湯小云吞(薺菜豬肉)被檢出金黃色葡萄球菌,，檢驗(yàn)結(jié)論是“不合格”,。因同一個項(xiàng)目被判定為不合格產(chǎn)品的還有河南全惠食品有限公司生產(chǎn)的“三全”豬肉大白菜東北水餃、豬肉芹菜灌湯水餃以及鄭州三全食品股份有限公司生產(chǎn)的上海風(fēng)味小籠包(豬肉餡),、韭菜豬肉水餃,、黃金玉米蔬菜豬肉水餃。
通報(bào)信息顯示,，南京市工商局已對不合格的食品及時責(zé)令商場超市下架退市,，同時將立案進(jìn)行查處。記者昨日詢問了京城多家超市,，得到的答復(fù)都是尚未接到下架通知,，如果有相關(guān)要求會立即做下架處理。“看到思念,、三全出問題時,，還慶幸自己只吃灣仔碼頭呢。”消費(fèi)者劉女士昨日對記者感嘆,。
“金黃色葡萄球菌”可導(dǎo)致腹瀉與肺炎,，該病菌其實(shí)很常見，廣泛存在于大氣,、土壤中,，加熱至80℃,、30分鐘可被殺滅。不過,，這么長時間,，餃子恐怕也煮爛了。衛(wèi)生部正在征求意見的“新國標(biāo)”里已規(guī)定,，只要“金黃色葡萄球菌”符合限量值(每克生制品中金黃色葡萄球菌含量1000―10000個)即為合格,，該標(biāo)準(zhǔn)據(jù)說是與國際接軌。當(dāng)然,，如果實(shí)在不放心,，市民以后只能勤快點(diǎn)了，想吃餃子自己包吧,。
晨報(bào)記者 肖丹
