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　甲醛是一種破壞生物細(xì)胞蛋白質(zhì)的原生質(zhì)毒物,，會(huì)對(duì)人的皮膚,、呼吸道及內(nèi)臟造成損害，麻醉人的中樞神經(jīng),，可引起肺水腫,、肝昏迷、腎衰竭等,。

　　怎么判斷買(mǎi)到的白菜是否有甲醛,？

　　“甲醛氣味很重，一般能聞得出來(lái),。”如果不放心,，買(mǎi)了白菜后，可以將外面的葉子扒掉,。另外,，因?yàn)榧兹┯鏊菀讚]發(fā)，可以用清水多沖洗幾次,，一般不會(huì)有大的殘留,。