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據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天天315》報(bào)道,在我們?nèi)粘I町?dāng)中,,一次性紙杯的使用率很高,,和健康也息息相關(guān)。從今年的6月1日開始,,一項(xiàng)關(guān)于紙杯的國家標(biāo)準(zhǔn)即將實(shí)施,。新國標(biāo)對(duì)紙杯的原材料、添加劑,、包裝,、印刷都提出了要求。消費(fèi)者怎樣正確選購一次性紙杯,?圍繞一次性紙杯還有哪些和健康息息相關(guān)的消費(fèi)警示,?國際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長董金獅教授和北京岳成律師事務(wù)所的律師張心妍針對(duì)這一話題進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,。
今年的6月1日起關(guān)于紙杯的國家標(biāo)準(zhǔn)即將實(shí)施。新國標(biāo)對(duì)紙杯的原材料添加劑,、包裝,、印刷都提了要求,其中最受關(guān)注的是什么,?
董金獅:新的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原材料,、添加劑都提出了更嚴(yán)格更具體明確的要求,比如明確規(guī)定不得使用廢紙生產(chǎn)紙杯,,不得添加熒光增白劑,。但是更讓大家關(guān)注的就是印刷問題,過去大家喜歡五顏六色的杯子,,但是顏色越鮮艷對(duì)健康越有隱患,,所以要求紙杯杯口距杯身的距離在15毫米,杯底距杯身10毫米內(nèi)不應(yīng)印刷,。杯口的標(biāo)準(zhǔn)是為了避免油墨進(jìn)入口中,,杯底的標(biāo)準(zhǔn)則是為了避免疊放的時(shí)候引起油墨染杯子的內(nèi)壁。
為什么要制定這樣一系列的標(biāo)準(zhǔn),?
董金獅:其實(shí)過去我們對(duì)于紙杯也是有標(biāo)準(zhǔn),,但只是一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。紙杯在原輔材料上面有要求,,添加劑方面有要求,,但是油墨印刷方面沒有要求,所以大家把杯子越印越鮮艷,,越鮮艷銷售越好,,越好企業(yè)越想印鮮艷的,從商家有時(shí)候印廣告到我們家庭中的杯子都是五顏六色,,特別年輕人喜歡杯子代表自己的風(fēng)格,,越鮮艷覺得自己越酷的感覺,導(dǎo)致形成了惡性循環(huán),。
使用這些油墨含量高的紙杯,,喝一杯沒有問題,兩杯也沒有問題,,久而久之老用這種劣質(zhì)的不合格的紙杯的話,我們的身體可能就承受不了了,,癌癥不是一天得的,,都是日積月累導(dǎo)致的。
距離紙杯新國標(biāo)實(shí)施還有不到半個(gè)月的時(shí)間,。記者走訪北京很多家的超市,,發(fā)現(xiàn)新規(guī)中規(guī)定紙杯杯口距杯身的距離在15毫米,,杯底距杯身10毫米內(nèi)不應(yīng)印刷的紙杯在市面上仍屬于少數(shù),尤其是一些小市場(chǎng),、小門店,,劣質(zhì)的紙杯還是隨處可見。
標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之后對(duì)企業(yè)執(zhí)行力度的監(jiān)管應(yīng)該由哪個(gè)部門來負(fù)責(zé),?
張心妍:這部新出臺(tái)的國標(biāo)是一部推薦性的標(biāo)準(zhǔn),,按照標(biāo)準(zhǔn)化法的規(guī)定,這種推薦性的標(biāo)準(zhǔn)是沒有強(qiáng)制執(zhí)行的效力的,。但是相關(guān)部門正在討論要不要把它上升為一個(gè)強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn),。在具體執(zhí)行當(dāng)中,不同的監(jiān)管部門肯定要履行不同的監(jiān)管職責(zé),,比如一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)了不合規(guī)的紙杯,,首先工商部門要對(duì)它進(jìn)行查處,如果有害的物質(zhì)對(duì)人體造成了危害上升為刑事責(zé)任的標(biāo)準(zhǔn),,公安機(jī)關(guān)要介入,。
董金獅:新的紙杯包裝打開以后,杯子不要馬上用,,就跟買完報(bào)紙不要馬上看一樣,,晾一晾。另外可以用熱水燙一燙,。紙杯通常是分三種,,一種是涂蠟,另外一種是涂塑,,還有一種是沒有任何涂層,。
涂蠟杯十年前有,現(xiàn)在基本上沒有了,。因?yàn)橥肯灡容^麻煩,,成本也不比涂塑的低,而且蠟融化后對(duì)人體有危害,。
另外一種是涂塑杯,,現(xiàn)在的杯子基本上涂塑的,里面有一層塑料膜叫PE膜,,這層膜必須是食品級(jí)的,。有時(shí)候紙杯喝水時(shí)有味道,是因?yàn)樯碳矣昧斯I(yè)級(jí)的塑料或者廢塑料做的膜,,這是不符合衛(wèi)生要求的,。
還有一種是沒有任何涂層的的,比如裝炸雞翅的那種盒,,這種要靠淀粉和食品級(jí)的黏合劑把邊角黏在一起,,只能放干貨類的食品,,不能作為貨架儲(chǔ)存。
新國標(biāo)里明確的規(guī)定,,不得人為添加熒光增白劑,。首先,我們國家在食品包裝材料上禁止加入熒光增白劑,。第二,,熒光增白劑主要對(duì)人體有危害,會(huì)有致癌作用,,影響細(xì)胞的發(fā)育,,甚至導(dǎo)致傷口難愈合。
另外,,和紙杯新國標(biāo)同時(shí)發(fā)布和實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)還有紙碗,,紙餐盒的國標(biāo)。這三個(gè)紙制品的國家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),,這個(gè)實(shí)施起來會(huì)有難度嗎,?
張心妍:難度肯定會(huì)有,任何產(chǎn)品的新標(biāo)準(zhǔn)從無到有都會(huì)有難度,。我覺得特別是紙碗,、紙盒或者筷子等從產(chǎn)品特性上來講難度更加有,因?yàn)槭紫冗@類產(chǎn)品成本很低,,技術(shù)含量也不高,。制作工藝、生產(chǎn)設(shè)備,、要求都不高的情況下很有可能會(huì)滋生一些不是那么正規(guī),、沒有一定規(guī)模的小作坊或者非企業(yè)形式的組織。
對(duì)于這樣的一些性質(zhì)的作坊式的企業(yè),,監(jiān)管部門很難去監(jiān)管,,因?yàn)檫@些小企業(yè)都遍布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)某個(gè)角落里。除非有人舉報(bào)或者出現(xiàn)大型的惡性事件,,否則工商等部門很難去抽查或者檢查,,所以這些標(biāo)準(zhǔn)能不能真正實(shí)施我覺得應(yīng)該打個(gè)問號(hào)。
董金獅:挑選紙杯時(shí),,第一要看紙杯外包裝,,塑料包裝上一定要有明確的生產(chǎn)信息,QS,、許可證等信息一定要有,。第二要看顏色,紙杯本身的顏色不要過于鮮艷,,上下也都要留白,。第三,要對(duì)著光線去看一看紙杯的紙質(zhì),,如果里面有雜質(zhì)則都是用劣質(zhì)甚至是不合格廢棄紙生產(chǎn)的,。第四,要聞,,如果有很刺鼻的味道一定不可用,。第五,要用手來捏,,過軟的紙杯不建議大家使用,。
另外值得注意的是,新國標(biāo)生產(chǎn)出來的紙杯不要用來盛酒,,因?yàn)樗锩姹旧碛幸掖?,?huì)溶解油墨。