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　　據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,，安徽合肥目前每天產(chǎn)生餐廚廢棄物400多噸,、餐飲廢油約30噸，餐廚垃圾如何處置一直是個令人頭疼的問題,。合肥即將出臺"餐廚廢棄物管理辦法",，規(guī)范餐廚垃圾的資源化利用和無害化處理，違規(guī)處理餐廚垃圾的單位最高罰30萬元,。

　　合肥市城管局發(fā)展規(guī)劃處的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱,，據(jù)不完全統(tǒng)計目前合肥市有各種餐飲企業(yè)6339家，日產(chǎn)可回收餐廚廢棄物達(dá)400多噸,，餐飲廢油約30噸,，目前這些廢棄物還未實現(xiàn)資源化利用和無害化處理。因為無法可依,，餐廚垃圾的處置一直是個令人非常頭疼的問題,。據(jù)了解，目前合肥大大小小所有飯店每天產(chǎn)生的這些泔水有的被隨意回收通過地下渠道流通到養(yǎng)豬戶和非法加工廠,，有的經(jīng)營戶偷排到城市管網(wǎng)或者隨意丟棄對城市環(huán)境造成嚴(yán)重的污染,。

　　為了徹底解決餐廚垃圾問題，合肥即將出臺餐廚廢棄物管理辦法,，從事餐廚垃圾收集運輸服務(wù)單位不得任意傾倒,、拋灑、丟棄,、排放或者堆放餐廚垃圾,，應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)將收集的餐廚垃圾運送至符合本地辦法規(guī)定的餐廚垃圾處理場所，否則將重罰,。由街道負(fù)責(zé)餐廚垃圾收集點的日常監(jiān)控,，尤其是對餐廚垃圾排放大戶的跟蹤監(jiān)控以及餐廚垃圾收集容器的日常維護，如果還有飯店泔水去向不明,，如偷排,、偷倒，賣給養(yǎng)豬戶或非法加工廠等違規(guī)操作行為,，可對單位處以一萬元以上三十萬元以下的罰款,。(安徽臺記者蔡薇)