愛寶醫(yī)療網(wǎng)
12月18日上午8時許,,小李在食堂吃完早餐后,,來到教室自習,,剛坐下來就出現(xiàn)胸悶癥狀,,隨后開始上吐下瀉,。小李來到學校醫(yī)務室就診,發(fā)現(xiàn)已有好些同學在輸液了,,一詢問,,才知大家在同一個地方吃了早餐。
經(jīng)初步診斷,,醫(yī)生懷疑小李可能是食物中毒了,。小李所在的長沙學院院方通報,截至18日上午11時30分,學校共有39人出現(xiàn)不適狀況,,其中3人病情稍重,,被送往解放軍第163醫(yī)院治療,其余學生在學校醫(yī)務室留觀,。
目前,,警方及衛(wèi)生監(jiān)督部門均已介入調(diào)查。
吃完米粉不久后上吐下瀉
小李是長沙學院2010級學生,,18日上午8時左右,,小李在學校匯澤園區(qū)第三食堂的桂林米粉店吃了一碗米粉。他說,,這碗米粉的樣子和味道都沒什么異常,。
吃完米粉后,小李步行約20分鐘,,到教學樓準備自習,。但小李剛坐下來就出現(xiàn)胸悶癥狀,小李跑到廁所,,“哇”的一下大吐起來,,隨后,小李又連續(xù)腹瀉四五次,。
小李意識到可能吃壞肚子了,,他一路小跑到學校醫(yī)務室就診。醫(yī)務室里,,小李發(fā)現(xiàn)已有許多同學在這里就診,,癥狀都跟他一樣。他一打聽,,大家都在同一家桂林米粉店吃過早餐,。
除了吃米粉的同學,一些在這家店吃米線的同學也出現(xiàn)了同樣的癥狀,。
出事米粉店已歇業(yè)
18日上午11時許,,記者在長沙學院醫(yī)務室看到,一樓的大廳和兩間輸液室被擠得水泄不通,,數(shù)十名學生正坐在椅子上打吊針,,醫(yī)生輪流給學生們測體溫,并進行記錄,。
在醫(yī)務室的門口,,救護車也來了,有學生被送上救護車離開了醫(yī)務室,。
長沙學院黨委宣傳部副部長余文龍介紹,,當日共有39名學生在該米粉店進食后出現(xiàn)不適,其中3人病情稍重,被送往解放軍第163醫(yī)院治療,,另有36人在學校醫(yī)務室留觀,。
隨后,記者來到匯澤園區(qū)第三食堂,,這家桂林米粉店已經(jīng)關(guān)門歇業(yè),,老板不見蹤影。案臺上,,很多碗里已放好配料,,一碗已經(jīng)做好的米粉放在一旁,衛(wèi)生監(jiān)督部門的工作人員正在米粉店里進行取樣調(diào)查,。
在學校醫(yī)務室就診的同學告訴記者,,有醫(yī)生告訴他們,可能是食物中毒,。余文龍說,,初步分析,事故原因可能跟食物有關(guān),。
下午,,記者再次聯(lián)系上余文龍,他說經(jīng)過治療,,截至下午5時,,被送到醫(yī)院的學生已經(jīng)回來了,只有3名學生還在學校醫(yī)務室輸液,,等輸液完畢也可以回到宿舍,。
學校將對食堂進行全面清查
余文龍說,事故發(fā)生后,,長沙學院成立了事故應急處置領導小組,,并聯(lián)合轄區(qū)派出所、衛(wèi)生監(jiān)督部門對事故原因進行調(diào)查,。衛(wèi)生監(jiān)督工作人員對米粉店的食材進行了取樣,,并送往化驗,而米粉店的負責人也已被警方暫時控制,。
現(xiàn)場,衛(wèi)生監(jiān)督工作人員不僅查看了米粉,,還查看了米粉店的包菜以及食用油等,。學校方面介紹,暫時還不能確定是否米粉導致學生們出現(xiàn)不適癥狀,。
長沙市和開福區(qū)兩級衛(wèi)生監(jiān)督部門和公安機關(guān)人員在學校召開了兩次會商會,,但尚未得出一個結(jié)論,余文龍說,化驗結(jié)果要3天后才能知道,。余文龍表示,,為防止再次出現(xiàn)類似事故,學校已要求所有食堂進行自查,,學校也將對全校的食堂進行全面的清查,。
經(jīng)初步分析,事故原因可能跟食物有關(guān),。事發(fā)后,,長沙學院成立了事故應急處置領導小組,并聯(lián)合轄區(qū)派出所,、衛(wèi)生監(jiān)督部門對事故原因進行調(diào)查,。——長沙學院黨委宣傳部副部長余文龍
相關(guān)鏈接
省教育廳等部門:近日已對學校食堂開展食品安全檢查
近日,湖南省教育廳會同省衛(wèi)生廳,、省食品藥品監(jiān)督管理局對全省學校食堂,、農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的食品及飲水安全、學校公共衛(wèi)生管理進行檢查,。
本次檢查內(nèi)容主要包括學校衛(wèi)生制度建設,、學生健康教育及傳染病防控,學校食品及飲用水安全,、省級示范性學校食堂建設等,。檢查期間,專家對食材采購,、存貯及加工各個環(huán)節(jié)進行檢查,,對實行后勤服務社會化的高校,重點考查了有關(guān)高校對其監(jiān)管的辦法和措施,。針對問題和不足,,檢查組要求各有關(guān)學校限期整改。
長沙市教育局:學校食堂要實行食品留樣制度
近年來,,長沙市教育局針對食堂衛(wèi)生陸續(xù)發(fā)文,,無論是食堂證照、設施配備,、制作衛(wèi)生,、用餐管理等方面都有明確的規(guī)定,長沙市教育局還不定期對各學校的食堂進行檢查,。
按照教育主管部門的規(guī)定,,沒有衛(wèi)生許可證的食堂一律關(guān)閉。學校食堂不準承包給個人進行營利性經(jīng)營,,有條件的中小學食堂應由學校開辦,。實行餐飲企業(yè)托管的學校食堂,,要公開招投標。學校食堂必須取得餐飲服務許可證,,學校食堂工作人員上崗必須持有個人健康證,,進行定期體檢和培訓。食堂采購要堅持索證索票制度,,建立臺賬,。學校食堂要實行食品留樣制度,有48小時食品留樣器皿2套以上,。
要建立食品安全事件應急處置機制,,發(fā)生突發(fā)事件要及時報告教育、衛(wèi)生主管部門,。有條件的學校,,可在重要部位安裝電子監(jiān)控系統(tǒng),加強對食堂全方位的監(jiān)控,。(瀟湘晨報 記者 向佳明 實習生 徐倩)