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生蔬、水果和海鮮是不少市民的最愛,,但此類食物若未清洗干凈或是未熟透,,則可能帶來健康問題。66歲的何女士就是如此——日前,,醫(yī)生在她腦中發(fā)現(xiàn)多處長有小蟲,。
頭暈嘔吐原是腦子長蟲
何女士是黃陂區(qū)一名退休教師,本月10日,,她在家中突感頭暈且多次嘔吐,,14日在當?shù)?a href="http://hnhlg.com/sell/list-153.html" target="_blank">醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)腦血管有輕微堵塞,隨后轉到湖北省中山醫(yī)院,,經磁共振,、抽血、腦脊液化驗等一系列檢查,,發(fā)現(xiàn)其腦中有2個包囊塊,而囊塊內部寄生著小蟲,。
那么,,寄生蟲是如何進入何女士大腦中的呢?據(jù)該院神經內科主任彭小祥介紹,,通常情況下,,患者吃過有蟲卵的食物后,蟲卵沿著胃腸道和靜脈系統(tǒng),,最終抵達腦部,。蟲卵孵化成蟲后會破壞腦組織,從而引發(fā)頭痛,、惡心,、嘔吐或癲癇等癥狀。
55攝氏度以上水溫可殺死蟲卵
事實上,類似何女士的情況并非個例,。記者21日采訪了解到,,近年來已發(fā)生多起因食用沾染了蟲卵的食物,導致腦內生長寄生蟲的病例,。
“日常飲食中若不注意衛(wèi)生,,不少食物都可能沾染蟲卵。”彭小祥分析說,,比如有人喜歡吃生熗蝦,,未煮透的蝦子身上有不少寄生蟲;還有人喜歡將蔬菜采摘清洗后,,搭配作料做成沙拉直接生食,,上面也很可能附有蟲卵。市民一旦將這樣的食品吃入口中,,就可能帶來健康隱患,。
彭小祥提醒說,55攝氏度以上水溫即可殺死蟲卵,,市民在食用水果,、蔬菜、水產品時,,都應仔細清洗去皮或者煮熟熱透,。(楚天都市報 記者嚴瓏 通訊員鮑坤 楊建國 實習生韓靜)