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“食品安全是全球范圍內(nèi)需要我們共同面對(duì)的重要挑戰(zhàn)之一,,我們肯定要堅(jiān)持做到最好,,所以每天如履薄冰。”3日,,全國政協(xié)委員,、伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長潘剛接受中新社記者采訪時(shí),對(duì)當(dāng)前備受關(guān)注的食品安全問題進(jìn)行了回應(yīng),。香港特區(qū)于1日正式實(shí)施“奶粉限帶令”,,新規(guī)出臺(tái)后即有多名港人和內(nèi)地人被拘。國產(chǎn)“放心奶”和食品安全議題再受關(guān)注,。
對(duì)此,,作為中國知名乳業(yè)品牌的掌門人,潘剛表示,,香港的情況特殊,,奶粉限令有其出臺(tái)的背景。此前,,新西蘭和澳大利亞也分別出臺(tái)奶粉禁令,,以減少中國購買者對(duì)當(dāng)?shù)啬谭哿闶凼袌?chǎng)所帶來的沖擊。
“我們尊重消費(fèi)者的選擇”,,潘剛深知國人“偏愛”洋奶粉的關(guān)鍵原因是消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉信心不足,。從企業(yè)來說,這些年伊利在重拾消費(fèi)者信心問題上做了大量的工作,,僅2012年,,在產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備方面的投入就達(dá)5億多元人民幣。
本屆政協(xié)會(huì)議上,,潘剛帶來了兩個(gè)與乳業(yè)有關(guān)的提案,,一是乳品行業(yè)體系化建設(shè)的建議,二是產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的問題,“作為食品行業(yè)從業(yè)者,,這是我們一生的事業(yè)”,,潘剛說。
正如全國政協(xié)十二屆一次會(huì)議新聞發(fā)言人呂新華所言,,“內(nèi)地的奶粉99%是符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,,現(xiàn)在的問題是,群眾對(duì)奶粉是符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的信心不足,。” 對(duì)于如何重拾消費(fèi)者信心,,潘剛表示,他支持消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提出高要求,,“消費(fèi)者有任何要求都不過分,,我們企業(yè)也制定了非常嚴(yán)格苛刻的標(biāo)準(zhǔn)。”