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對(duì)于近期出現(xiàn)的H7N9禽流感病毒事件,，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)牛盾在博鰲亞洲論壇接受采訪時(shí)表示，H7N9禽類感染疫情可控,，未大量捕殺禽類,。農(nóng)業(yè)部新聞辦昨天發(fā)布消息，國(guó)家首席獸醫(yī)師于康震表示,，雖然到目前為止尚不知道H7N9禽流感病毒的傳播機(jī)理,，但有一點(diǎn)很明確，禽流感病毒的抵抗力非常弱,，高溫可以殺死病毒,。
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禽流感疫情可控未大量捕殺禽類
近期出現(xiàn)的H7N9禽流感病毒事件成為大家關(guān)心的話題，對(duì)此,，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)牛盾表示,，目前疫情處于可控范圍內(nèi)，只在4個(gè)省發(fā)現(xiàn)禽流感疫情,。政府采取相關(guān)措施,，凡是發(fā)現(xiàn)禽流感病毒的禽肉市場(chǎng)，就將其關(guān)閉,，沒有疫情再重新開張,。
“對(duì)禽肉的消費(fèi)按三個(gè)原則：消費(fèi)者要在正規(guī)的禽肉市場(chǎng)去購(gòu)買產(chǎn)品；購(gòu)買經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)檢測(cè)過(guò)的禽肉產(chǎn)品,；在今后的禽肉消費(fèi)中,，加工成全熟的產(chǎn)品，不要吃半生不熟的產(chǎn)品,，此外注意室內(nèi)多通風(fēng),，多清潔，洗手,，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,，安全是可以保證的。”牛盾說(shuō),。
網(wǎng)傳多地大量捕殺禽類,，對(duì)此，牛盾稱現(xiàn)在關(guān)閉的市場(chǎng)少,，H7N9是低致病性禽流感,，目前尚未形成流行性傳染，沒有大量捕殺禽類,。
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病毒抵抗力很弱高溫下可以滅活
國(guó)家首席獸醫(yī)師于康震說(shuō),，目前，不能排除在其他地方或其他動(dòng)物中監(jiān)測(cè)到H7N9禽流感病毒的可能性,。根據(jù)農(nóng)業(yè)部要求,，各地正在開展動(dòng)物H7N9禽流感疫情排查和病毒監(jiān)測(cè)工作。已經(jīng)確診人感染H7N9禽流感病例的省份,，正在對(duì)患者所在地和周邊地區(qū)的活禽交易市場(chǎng),、養(yǎng)殖場(chǎng)戶開展重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，相關(guān)樣品采集檢測(cè)工作正在進(jìn)行中,。如果監(jiān)測(cè)到動(dòng)物感染H7N9禽流感病毒,，將采取果斷措施，消毒滅源,，消除隱患,。
雖然到目前為止尚不知道H7N9禽流感病毒的傳播機(jī)理，但有一點(diǎn)很明確,，禽流感病毒的抵抗力非常弱,，高溫可以殺死病毒，所有正規(guī)渠道購(gòu)買并且烹調(diào)熟透的禽肉是安全的,。
同時(shí),，要注意幾點(diǎn)：建議從正規(guī)的市場(chǎng)、超市購(gòu)買禽類產(chǎn)品,，加工,、保存時(shí)要注意生熟分開，接觸禽類或禽類產(chǎn)品后立即洗手,，不吃病死的家禽,。
此外，于康震還特別提醒獸醫(yī)和從事畜禽飼養(yǎng),、捕捉,、屠宰,、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸,、經(jīng)營(yíng)等工作的人員,，要加強(qiáng)自我防護(hù)，采取必要的衛(wèi)生措施,。
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遠(yuǎn)離半分熟雞排火鍋涮肉須煮開
昨天,，北京市疾病預(yù)防控制中心公布預(yù)防人感染H7N9禽流感小知識(shí)，其中明確,，完全熟透的家禽,、豬肉等是可以食用的，但五六分熟的雞排,、火鍋需要謹(jǐn)慎食用,。
人是怎樣感染上H7N9禽流感的？北京市疾控中心主任鄧瑛稱,，部分確診病例曾經(jīng)接觸過(guò)動(dòng)物或者處于有動(dòng)物環(huán)境當(dāng)中,。2013年4月4日，在上海市一家市場(chǎng)上的鴿子中檢出H7N9禽流感病毒,，與人感染H7N9禽流感有較高同源性,。但人如何感染尚不明確。動(dòng)物傳播給人類以及人際間傳播的可能性正在核實(shí)中,。但是根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)及本次病例流行病學(xué)調(diào)查推測(cè),，可能由攜帶H7N9禽流感病毒的禽類及其糞便、羽毛,、呼吸道分泌物,、血液等，經(jīng)呼吸道,、接觸等方式傳播給人類,。
針對(duì)上海等多地出現(xiàn)H7N9病例報(bào)告后，市民對(duì)雞鴨等家禽想吃又畏懼的心理,，市疾控中心專家表示,，禽流感病毒普遍對(duì)熱敏感，65℃加熱30分鐘或煮沸2分鐘以上可滅活,。因此,，完全熟透的家禽、豬肉等是可以食用的,。但是禽流感對(duì)低溫抵抗力較強(qiáng),，在4℃水中可存活1個(gè)月，因此五六分熟的雞排,、沒熟透的火鍋涮肉需謹(jǐn)慎食用,。
記者獲悉,，現(xiàn)階段從事禽類養(yǎng)殖、銷售,、宰殺,、加工業(yè)者，以及在出現(xiàn)疑似病癥前1周內(nèi)接觸過(guò)禽類者,，需要比普通人更加注意預(yù)防。如果這類人群出現(xiàn)發(fā)熱,、咳嗽等癥狀請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),，并告知醫(yī)生發(fā)病之前的活動(dòng)情況。
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網(wǎng)上散布疫情虛假信息福建一男子被行政拘留
據(jù)新華社電據(jù)來(lái)自福建寧德市政府的消息,，該市警方近日查處一起在互聯(lián)網(wǎng)散布H7N9禽流感疫情虛假信息案件,，違法行為人方某被行政拘留。
寧德有關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),，今年4月6日,，寧德福安市有網(wǎng)民通過(guò)QQ空間、新浪微博發(fā)布信息稱：寧德市人民政府宣布于4月5日上午10時(shí)30分,，該市首次發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感病毒顯陽(yáng)性,，并呼吁網(wǎng)民轉(zhuǎn)發(fā)。
此信息在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布后,，引起眾多網(wǎng)民的關(guān)注,。寧德、福安兩級(jí)公安機(jī)關(guān)對(duì)此情況及時(shí)展開調(diào)查,，現(xiàn)已查明事實(shí)真相,。
經(jīng)查，發(fā)布該消息的方某為提升其QQ空間的人氣,，將2013年4月5日“微信騰訊新聞”關(guān)于上海有一人接觸H7N9患者后發(fā)熱,，全國(guó)14人感染5人死亡”的信息，改編成寧德市首次發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感病毒陽(yáng)性的帖文發(fā)表在其QQ空間內(nèi),，供他人瀏覽轉(zhuǎn)載1473次,。經(jīng)過(guò)民警批評(píng)教育，方某認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤行為,，并在QQ空間上澄清事實(shí),。
根據(jù)《治安管理處罰法》相關(guān)規(guī)定，福安市公安局對(duì)“虛構(gòu)事實(shí),，擾亂公共秩序”的方某處以行政拘留8日的處罰決定,，林某等多名轉(zhuǎn)發(fā)此信息的網(wǎng)民經(jīng)公安機(jī)關(guān)批評(píng)教育后，均具結(jié)悔過(guò)并對(duì)所發(fā)內(nèi)容進(jìn)行更正或刪除,，及時(shí)消除不良影響,。
