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對于近期出現(xiàn)的H7N9禽流感病毒事件，農(nóng)業(yè)部副部長牛盾在博鰲亞洲論壇接受采訪時表示,，H7N9禽類感染疫情可控,，未大量捕殺禽類。農(nóng)業(yè)部新聞辦昨天發(fā)布消息,，國家首席獸醫(yī)師于康震表示,，雖然到目前為止尚不知道H7N9禽流感病毒的傳播機理，但有一點很明確,，禽流感病毒的抵抗力非常弱,，高溫可以殺死病毒。
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禽流感疫情可控未大量捕殺禽類
近期出現(xiàn)的H7N9禽流感病毒事件成為大家關心的話題,，對此,，農(nóng)業(yè)部副部長牛盾表示，目前疫情處于可控范圍內,，只在4個省發(fā)現(xiàn)禽流感疫情,。政府采取相關措施，凡是發(fā)現(xiàn)禽流感病毒的禽肉市場,，就將其關閉,，沒有疫情再重新開張。
“對禽肉的消費按三個原則：消費者要在正規(guī)的禽肉市場去購買產(chǎn)品,；購買經(jīng)過檢驗檢疫系統(tǒng)檢測過的禽肉產(chǎn)品,；在今后的禽肉消費中，加工成全熟的產(chǎn)品,，不要吃半生不熟的產(chǎn)品,，此外注意室內多通風，多清潔,，洗手,，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣,，安全是可以保證的。”牛盾說,。
網(wǎng)傳多地大量捕殺禽類,，對此，牛盾稱現(xiàn)在關閉的市場少,，H7N9是低致病性禽流感,，目前尚未形成流行性傳染，沒有大量捕殺禽類,。
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病毒抵抗力很弱高溫下可以滅活
國家首席獸醫(yī)師于康震說,，目前，不能排除在其他地方或其他動物中監(jiān)測到H7N9禽流感病毒的可能性,。根據(jù)農(nóng)業(yè)部要求,，各地正在開展動物H7N9禽流感疫情排查和病毒監(jiān)測工作。已經(jīng)確診人感染H7N9禽流感病例的省份,，正在對患者所在地和周邊地區(qū)的活禽交易市場,、養(yǎng)殖場戶開展重點監(jiān)測，相關樣品采集檢測工作正在進行中,。如果監(jiān)測到動物感染H7N9禽流感病毒,，將采取果斷措施，消毒滅源,，消除隱患,。
雖然到目前為止尚不知道H7N9禽流感病毒的傳播機理，但有一點很明確,，禽流感病毒的抵抗力非常弱,，高溫可以殺死病毒，所有正規(guī)渠道購買并且烹調熟透的禽肉是安全的,。
同時,，要注意幾點：建議從正規(guī)的市場、超市購買禽類產(chǎn)品,，加工,、保存時要注意生熟分開，接觸禽類或禽類產(chǎn)品后立即洗手,，不吃病死的家禽,。
此外，于康震還特別提醒獸醫(yī)和從事畜禽飼養(yǎng),、捕捉,、屠宰、儲藏、運輸,、經(jīng)營等工作的人員,，要加強自我防護，采取必要的衛(wèi)生措施,。
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遠離半分熟雞排火鍋涮肉須煮開
昨天，北京市疾病預防控制中心公布預防人感染H7N9禽流感小知識,，其中明確,，完全熟透的家禽、豬肉等是可以食用的,，但五六分熟的雞排,、火鍋需要謹慎食用。
人是怎樣感染上H7N9禽流感的,？北京市疾控中心主任鄧瑛稱,，部分確診病例曾經(jīng)接觸過動物或者處于有動物環(huán)境當中。2013年4月4日,，在上海市一家市場上的鴿子中檢出H7N9禽流感病毒,，與人感染H7N9禽流感有較高同源性。但人如何感染尚不明確,。動物傳播給人類以及人際間傳播的可能性正在核實中,。但是根據(jù)以往經(jīng)驗及本次病例流行病學調查推測，可能由攜帶H7N9禽流感病毒的禽類及其糞便,、羽毛,、呼吸道分泌物、血液等,，經(jīng)呼吸道,、接觸等方式傳播給人類。
針對上海等多地出現(xiàn)H7N9病例報告后,，市民對雞鴨等家禽想吃又畏懼的心理,，市疾控中心專家表示，禽流感病毒普遍對熱敏感,，65℃加熱30分鐘或煮沸2分鐘以上可滅活,。因此，完全熟透的家禽,、豬肉等是可以食用的,。但是禽流感對低溫抵抗力較強，在4℃水中可存活1個月,，因此五六分熟的雞排,、沒熟透的火鍋涮肉需謹慎食用。
記者獲悉，現(xiàn)階段從事禽類養(yǎng)殖,、銷售,、宰殺、加工業(yè)者,，以及在出現(xiàn)疑似病癥前1周內接觸過禽類者,，需要比普通人更加注意預防。如果這類人群出現(xiàn)發(fā)熱,、咳嗽等癥狀請及時就醫(yī),，并告知醫(yī)生發(fā)病之前的活動情況。
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網(wǎng)上散布疫情虛假信息福建一男子被行政拘留
據(jù)新華社電據(jù)來自福建寧德市政府的消息,，該市警方近日查處一起在互聯(lián)網(wǎng)散布H7N9禽流感疫情虛假信息案件,，違法行為人方某被行政拘留。
寧德有關部門負責人介紹說,，今年4月6日,，寧德福安市有網(wǎng)民通過QQ空間、新浪微博發(fā)布信息稱：寧德市人民政府宣布于4月5日上午10時30分,，該市首次發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感病毒顯陽性,，并呼吁網(wǎng)民轉發(fā)。
此信息在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布后,，引起眾多網(wǎng)民的關注,。寧德、福安兩級公安機關對此情況及時展開調查,，現(xiàn)已查明事實真相,。
經(jīng)查，發(fā)布該消息的方某為提升其QQ空間的人氣,，將2013年4月5日“微信騰訊新聞”關于上海有一人接觸H7N9患者后發(fā)熱,，全國14人感染5人死亡”的信息，改編成寧德市首次發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感病毒陽性的帖文發(fā)表在其QQ空間內,，供他人瀏覽轉載1473次,。經(jīng)過民警批評教育，方某認識到自己的錯誤行為,，并在QQ空間上澄清事實,。
根據(jù)《治安管理處罰法》相關規(guī)定，福安市公安局對“虛構事實,，擾亂公共秩序”的方某處以行政拘留8日的處罰決定,，林某等多名轉發(fā)此信息的網(wǎng)民經(jīng)公安機關批評教育后，均具結悔過并對所發(fā)內容進行更正或刪除,，及時消除不良影響,。
