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中國(guó)政策科學(xué)研究會(huì)國(guó)家安全政策委員會(huì)近日在北京召開(kāi)再論轉(zhuǎn)基因與國(guó)家安全研討會(huì)。與會(huì)專(zhuān)家一致認(rèn)為,, 習(xí)近平主席最近關(guān)于“中國(guó)的糧食安全要靠自己”,,“我們自己的飯碗主要要裝自己生產(chǎn)的糧食”的指示非常重要,是實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”的基礎(chǔ)。13億中國(guó)人的吃飯及其安全問(wèn)題,,要靠一大批袁隆平式的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)家的聰明才智解決,。
以下為西南財(cái)經(jīng)大學(xué)教授(新浪健康注:應(yīng)為云南財(cái)經(jīng)大學(xué)特聘教授)顧秀林在研討會(huì)上的發(fā)言:
我堅(jiān)決不同意標(biāo)注出售轉(zhuǎn)基因食品,因?yàn)榫退銟?biāo)注百分之百正確,,仍然是允許帶著不可估量威脅食品合法進(jìn)入市場(chǎng),,而且反而把它合法化了。所以我從來(lái)都反對(duì),,我說(shuō)標(biāo)注這個(gè)事不要提,,我的觀點(diǎn)是一刀切禁止。
從五十年代以來(lái),,教育了一個(gè)非常錯(cuò)誤的理論,。從高中生物學(xué)課本就錯(cuò)了,即“一個(gè)基因,,一個(gè)蛋白”這種假設(shè)根本就是錯(cuò)的,。一種特定基因能夠控制一種蛋白的生成,這是一種非常少的現(xiàn)象,,在絕大多數(shù)生物里頭就是一個(gè)基因決定非常多的蛋白的合成,。一個(gè)基因給一個(gè)指令,這個(gè)指令會(huì)被修改,,修改條件是身體狀況和環(huán)境的脅迫?,F(xiàn)在已知人類(lèi)基因可以合成三千種甚至上萬(wàn)種蛋白。第一代轉(zhuǎn)基因大豆到現(xiàn)在十五年,,現(xiàn)在基本上不行了,,它破壞了大豆生物調(diào)控系統(tǒng),破壞了原有結(jié)構(gòu),,破壞了它的調(diào)控系統(tǒng),,生物是在反抗的,因?yàn)檫@個(gè)外源基因非常強(qiáng)大,,它強(qiáng)制地表達(dá)自己,,這個(gè)植物沒(méi)有辦法,所以它一方面制造毒素,,一方面掙扎地活著,,但是越來(lái)越退化。這種技術(shù)用在農(nóng)業(yè)上是短命的傷害的技術(shù),,二元技術(shù),,抗除草劑的大豆和除草劑共用。這個(gè)東西在一位美國(guó)科學(xué)家眼中看來(lái)是終極性的,,它會(huì)毀壞農(nóng)田生物系統(tǒng),,毀壞植物本身,,這從根本上是滅絕人類(lèi)的一個(gè)技術(shù)。它是控制植物的一種功能,,讓植物的功能不起作用,,它就被除草劑殺死了,但是這個(gè)東西擴(kuò)散開(kāi)的話(huà),,對(duì)生物的殺傷是不可想象的,,是一種邪惡技術(shù)。生物是一個(gè)整體,,生態(tài)系統(tǒng)是一個(gè)活的系統(tǒng),,硬性讓幾十億年進(jìn)化磨合成的和諧系統(tǒng)表達(dá)你的東西,這對(duì)生物的破壞是根本性的破壞,。
為什么我國(guó)生物學(xué)界目前在轉(zhuǎn)基因上幾乎一邊倒,?力量這么強(qiáng)大?因?yàn)樵谥袊?guó)有240億元經(jīng)費(fèi)的誘惑,,他們還講話(huà)嗎,?他們要犯完所有錯(cuò)誤才承認(rèn)有錯(cuò)。我相信一開(kāi)始,,我們國(guó)家的科技界主觀上還是想追趕世界前沿,,只是有一定的誤解,以為新技術(shù)都是好的,,或者只好不壞,。生物學(xué)界對(duì)生物技術(shù)危險(xiǎn)性爭(zhēng)論從七十年代就開(kāi)始了,我們國(guó)家竟然不思考這件事,,就在這條路上義無(wú)反顧地往下走,,不思考國(guó)際上科學(xué)界提出的任何一種對(duì)科學(xué)本身的質(zhì)疑和批評(píng),因?yàn)檫@個(gè)批評(píng)和質(zhì)疑是從起點(diǎn)上開(kāi)始的,,但是我們到現(xiàn)在還沒(méi)有糾錯(cuò)機(jī)制,、沒(méi)有追責(zé)機(jī)制。我們還有沒(méi)有提出問(wèn)題和糾錯(cuò)的勇氣和可能性,?現(xiàn)在就連試吃沒(méi)有拿到安全許可的水稻玉米,,他們也不認(rèn)為自己違反了中國(guó)法律。
我們反復(fù)講生物技術(shù)最嚴(yán)重的問(wèn)題是對(duì)大眾健康的打擊,。過(guò)去研究食品問(wèn)題都是從食物中毒這個(gè)現(xiàn)象來(lái)講,。傳統(tǒng)狀態(tài)下的食品問(wèn)題,只是霉?fàn)€變質(zhì),、加工保鮮過(guò)度,、出現(xiàn)食物中毒的問(wèn)題?,F(xiàn)在的食品問(wèn)題是另一種表現(xiàn),,涉及一種新規(guī)范。國(guó)際和國(guó)內(nèi)科學(xué)研究都在提示,轉(zhuǎn)基因造成了肝腎損傷,、造成了激素干擾,,生長(zhǎng)發(fā)育受阻或者繁殖出問(wèn)題,這都要建立新規(guī)范,。為什么某些轉(zhuǎn)基因推手敢說(shuō),,從來(lái)沒(méi)有一個(gè)具體例子說(shuō)明轉(zhuǎn)基因引起人體疾病,因?yàn)樗麄円恢痹谟檬澄镏卸镜呐f規(guī)范來(lái)說(shuō)轉(zhuǎn)基因沒(méi)問(wèn)題,。你吃了,、動(dòng)物也吃了,吃了三個(gè)月,,有事嗎,?沒(méi)事兒。法國(guó)的塞拉利尼就一再提出制定新規(guī)范,。比如說(shuō)草甘膦,,一定濃度就造成污染,可是很多科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)它低于現(xiàn)在安全濃度百倍,、千倍甚至到了萬(wàn)倍危害不減,,因?yàn)樗隗w內(nèi)積累干擾激素,如干擾性激素,、生長(zhǎng)激素,。為什么小老鼠體型變小、器官也變小了,,你解釋不了,。他們就是要控制新規(guī)范的制定。人死光了有沒(méi)有例子,?你就是拿不出來(lái),。這不是無(wú)解的,我們可以開(kāi)新課題做實(shí)驗(yàn),。為什么不做,,因?yàn)槲覀儽谎b到合法性套子里面去了,這是孟山都公司的專(zhuān)利產(chǎn)品,,要做實(shí)驗(yàn)就得通過(guò)我,,我不讓你做就不能做。所以法國(guó)不理他,,自己做,。這是去年我們?cè)诓剪斎麪枀⒓右粋€(gè)會(huì)議得知的,我們?nèi)タ慈岵胖赖?,那時(shí)候他正在準(zhǔn)備發(fā)布新聞報(bào)告采訪(fǎng),。