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冬天是流感的高發(fā)季節(jié)，每個(gè)人都有可能無可避免的受到流感的侵襲,。而受到流感的人群身體健康狀況也會(huì)隨之下降,。嚴(yán)重者也有可能引起其他并發(fā)癥，因此,，有效的預(yù)防流感發(fā)生是我們平常生活中必須要注意的事項(xiàng),，不僅要對(duì)自己的身體進(jìn)行保暖，還要在日常飲食和生活習(xí)慣中加以改善,。

　　富含蛋白質(zhì)的食品

　　當(dāng)人體缺乏蛋白質(zhì)時(shí),，會(huì)使免疫細(xì)胞中的淋巴球數(shù)目大量減少,，造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。蛋白質(zhì)主要從瘦肉中取得,。對(duì)于不愛吃肉或牙口不好的老人來說,，豆腐、豆類,、堅(jiān)果和雞蛋等也是很好的替代食品,。

　　富含鐵元素的食品

　　科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn)，缺鐵老人的免疫能力比保持正常鐵吸收量的老人要低,。這是因?yàn)槿梭w內(nèi)鐵元素含量不足時(shí),，免疫系統(tǒng)中起控制調(diào)節(jié)作用的T細(xì)胞含量就會(huì)下降，從而造成免疫系統(tǒng)無法有效運(yùn)作,。富含鐵質(zhì)的食物主要有動(dòng)物肝臟,、肉類、豬血,、鴨血、蛋,、深色蔬菜等,。

　　含有鋅元素的食物

　　鋅能激活200多種對(duì)生命重要的激素和酶，幫助免疫系統(tǒng)發(fā)揮最大的保衛(wèi)作用,。富含鋅的食物主要有牡蠣,、螃蟹、豆類,、牛肉,、羊肉、魚干,、扇貝,、豬肝、小麥胚芽等,。

　　但鐵,、鋅兩種元素過量攝入，對(duì)身體也沒好處,。按照美國國家科學(xué)院公布的飲食攝取參考量標(biāo)準(zhǔn)：男性以及絕經(jīng)期后的婦女每天鐵元素的建議攝取量為8毫克,，絕經(jīng)期前婦女為18毫克，孕婦則為27毫克,。男性每天鋅的建議攝取量為11毫克,，女性則為8毫克。

　　含葉酸,、維生素C,、維生素E,、維生素B6與維生素B12的食品：此類營養(yǎng)素大量存在于蔬菜、水果,、谷類,、豆類等，能有效位人體所吸收的維生素提供能量,。