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　養(yǎng)肝護肝的食物有哪些,？下面為大家介紹四款冬季養(yǎng)肝護肝的食譜：

　　一、濕濁內阻型

　　病人訴口淡,、腹脹,、浮腫、困乏,、舌苔白膩,、為濕邪困擾的癥狀。 食物宜清淡，避免過甜,、油膩,。可選用健脾理濕,、開胃的食療方,。

　　1、白術蒸桂魚

　　材料：桂魚250－500克,，白術片15克,，生姜蔥少許，火腿肉15克,，香菇15克,，調料等。

　　方法：旺火蒸15分鐘,。

　　2,、鯽魚湯

　　材料：鯽魚500克，陳皮10克,，砂3克,，蓽撥10克裝入紗布袋內，調料,、蔥,、姜等。

　　方法：將紗布袋,、蔥姜放入魚腹內,，蔥油將魚略煎熟，加水煮沸待湯呈乳白色即可,，分2－3次食用,。

　　肝病患者常用的保肝藥－－－－臨床上常用的保肝藥物有維生素類，促進肝臟解毒的藥物,，促進能量代謝的藥物,，促進蛋白質合成的藥物，抗脂肪肝的藥物及抗纖維化的藥物等多種,。

　　二,、肝腎陰虧型

　　患者手足心熱、盜汗,、頭昏目澀,、腰膝酸軟、舌紅苔少,，宜選用養(yǎng)陰補益肝腎的食療方,。

　　1、枸杞蒸全雞

　　材料：母雞約1000克，枸杞子30克,，調料少許,。

　　方法：枸杞子放入雞腹內加調料后隔水蒸2小時，分2－3次食用,。

　　2,、杞子冬麥蛋丁

　　材料：枸杞子10克，瘦豬肉30克,，蛋5個,。

　　方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒狀,。將肉,、枸杞子、冬麥,、蛋粒一起炒勻即可,。

　　三、肝郁脾虛型

　　病人訴惡心噯氣,、食欲不振,、肝區(qū)脹痛、大便溏薄,，宜用疏肝健脾類食療方,。

　　1、陳皮鴨

　　材料：鴨一只,、陳皮10克,，淮山藥10克。調料少許,。

　　方法：將鴨煮熟后,，加入調料、陳皮絲,、淮山藥再煮15分鐘即可,，分2－4次食。

　　2,、梅花粥,、玫瑰粥、苡仁紅棗粥

　　方法：將米加水及適量白糖煮成略稠時,，加入梅花或玫瑰或苡仁紅棗熬成稠時即可食用。