秋日里,我上集市里,,街上水果琳瑯滿目,,讓人垂涎欲滴。首先看到石榴上市了,,我趕快買了幾個(gè),。高興的讓愛人和小女兒來只嘗??粗齻兂缘南闾?,想起老家的石榴樹。
我家院子里本有一棵石榴樹,,二十年前,,父親讓我在大門口的空地挖了個(gè)樹坑,栽了一棵石榴樹,,后來,,我不斷地給它松土、澆水,、施肥,。石榴樹由一棵干樹枝漸漸發(fā)芽長出枝葉,直到枝繁葉茂起來,。
過了兩三年,,石榴樹開花了,橙紅的石榴花開滿了樹,,夏日里,,父親和我們?cè)谑駱湎抡f笑乘涼。春天,,花開燦爛,;入秋,,果實(shí)滿枝??酀那嗲喙?,漸漸長成紅紅的大石榴。到了農(nóng)歷八月,,這些紅紅的石榴都笑開了嘴,露出紅寶石般的果實(shí),。
秋日里,,我和妻子帶上小女兒回鄉(xiāng)下家里看望父親。弟弟一家也來了,。父親說,,摘石榴吃去吧。我們拿著簍子,、籃子,,有攀到樹上的,有站在房上的,,有騎在墻上的,,有在樹下伸手接的,一片歡聲笑語,。我掰開一個(gè)大石榴,,里面的石榴籽寶石一般晶瑩透亮。
帶上石榴回到城里,,想到石榴的種種益處,。石榴,落葉喬木或灌木,;性味甘,、酸澀、溫,,具有殺蟲,、收斂、澀腸,、止痢等功效,。石榴果實(shí)營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果,、梨要高出一二倍,。
中國栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,,據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入,。中國南北都有栽培,,以江蘇、河南等地種植面積較大,,并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種,。中國傳統(tǒng)文化視石榴為吉祥物,視它為多子多福的象征,。
“榴者,,天下之奇樹,九洲之名果”,,“華實(shí)并麗,,滋味亦殊。商秋受氣,,收華斂實(shí),,千房同蒂,千子如一,。繽紛磊落,,垂光耀質(zhì),滋味浸液,,馨香流溢,。”這是晉代淵岳《安石榴賦》中的一段文字,。它以生花妙筆,,把石榴花果的生姿生態(tài),色味香形寫得千媚百態(tài),,美不勝收,。
石榴性味酸、甘,、澀,、溫,入腎,、大腸經(jīng),。維生素C和B均較豐富,此外尚有蛋白質(zhì),、脂肪以及鈣,、磷、鉀等礦物質(zhì),。
石榴的果實(shí),、果皮、根及花均可作藥。藥用果實(shí)多用味酸者,,有澀腸止血之功,。果皮含鞣質(zhì)、生物堿及熊果酸等,,有明顯的收斂和抑菌作用,,為強(qiáng)力的治痢疾藥。根皮含石石榴果實(shí)中含有機(jī)酸榴皮堿,,為驅(qū)蟲要藥,,用于治療腎結(jié)石、糖尿病,、乳糜尿也有效,。花可止血及赤白帶下,,還用以泡水洗眼,有明目效能,。另外石榴子油還有雌性激素樣作用,。
吃石榴好處一
防和治療動(dòng)脈硬化引起的心臟病,石榴汁比紅葡萄酒更佳,,通常體內(nèi)的膽固醇被氧化,、沉積可導(dǎo)致動(dòng)脈硬化引發(fā)心臟病,阿維拉姆的研究證實(shí),,如果每天飲用2-3盅石榴汁,,連用兩周固可將氧化過程減緩40%,并可減少己沉積的氧化膽固醇,,即使停止使用,,這種神奇的功效仍可持續(xù)一個(gè)月。
吃石榴好處二
石榴中含有延緩衰老預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的高水平抗氧化劑,,石榴酒,、石榴汁對(duì)人體均大有裨益。研究人員稱,,動(dòng)脈硬化,、衰老和癌癥都是一個(gè)長期、緩慢的發(fā)展過程,。如果能從20歲甚至更早就開始堅(jiān)持適量飲用用石榴酒或石榴汁,,有益于自身的健康與長壽。
吃石榴好處三
石榴鮮食,,酸甜味美,,加工制成飲料,也清涼可口。晉人潘岳在《安石榴賦》中贊石榴“御機(jī)療渴,,解酲止醉”,。歷代醫(yī)藥書籍對(duì)它的醫(yī)療用途也有不少記載,至今仍作藥用,。民間用酸石榴一個(gè),,連其子一齊嚼爛咽下,治療胃口不開,,消化不良,。
治口舌生瘡及口腔潰瘍,則將酸石榴連子打碎,,用開水浸泡過濾放冷,,每日多次含漱。對(duì)于口臭及咽喉疼痛,,也宜應(yīng)用,。
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