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導(dǎo)讀：簡單地說,，只要吃到肚子里能消化吸收的食物,，就是補(bǔ)血的,，所以補(bǔ)血的前提是胃,、腸道消化吸收的能力,，就算吃的是粗茶淡飯，只要全部吸收，照樣補(bǔ)血,，而吃了高級的滋補(bǔ)品,，胃、腸道不消化,，依然什么用也沒有,。
紅棗是補(bǔ)血最常用的食物
紅棗、桂圓,、花生,、紅豆、紅糖,、白果,、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品,，將它們互相搭配,，就成了很好的補(bǔ)血食療方。
紅棗是補(bǔ)血最常用的食物,，生吃和泡酒喝的效果最好,。
紅棗不但補(bǔ)氣血，還能明目
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,，可以治療胃寒,，胃痛，再放入桂圓,，就是補(bǔ)血,、補(bǔ)氣的茶了，特別適合教師,、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人,。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘,，但大便稀的人就不要加枸杞子了,。常喝紅棗、桂圓,、枸杞茶的女性朋友,，皮膚白皙，美容效果不錯(cuò),。枸杞子不要放多,，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,，每天早上上班后給自己泡一杯,，不但補(bǔ)氣血,，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們,。
而沒有在鐵鍋里炒硬,、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?，營養(yǎng)成分出不來,，而經(jīng)過炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡,，表皮都裂開了,，里面的營養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來。
紅棗,、花生,、桂圓，再加上紅糖,，加水在鍋里慢慢地?zé)?，燉得爛爛的，經(jīng)常吃,，補(bǔ)血的效果很好,。
紅棗、紅豆,、放入糯米里一起熬粥,，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆,，紅豆煮爛了,，再放入糯米,，紅棗一起燒,，也是一道補(bǔ)血的佳肴。
紅棗長年吃,，有養(yǎng)顏祛斑的作用
紅棗10粒切開,，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒,，加水煮15～20分鐘,，每晚臨睡前吃，可以補(bǔ)血固腎,、止咳喘,、治尿頻、治夜尿多,，效果很好,，從白果 上市的秋天,，一直吃到第二年的春天，是給老人,、孩子補(bǔ)腎,、止咳喘的特效方。紅棗10粒切開,，枸杞子10粒,，煮水喝，補(bǔ)血補(bǔ)腎,，專治腰膝酸軟,，長年吃，有養(yǎng)顏祛斑的作用,。
紅棗10粒切開,，生姜3片，煮水喝,，是開胃的良方,。
此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃,；用甲魚加上枸杞子,、紅棗、生姜燉爛了吃,；牛肝,、羊肝、豬肝做菜,、燉湯,，或與大米一同煮成粥；牛骨髓,、豬骨髓加紅棗燉湯喝,；牛蹄筋、豬蹄筋加花生,、生姜燉爛了吃,，這些都是補(bǔ)血的好食物。
做這些食物時(shí)要注意,，選料要新鮮,，而且要燉爛了吃，這樣才能有利于消化,、吸收,，這就需要家中掌勺的人要有耐心，并能長年堅(jiān)持,。只有在一日三餐上肯下功夫,，才能真正確保一家人身體的健康,。
