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導(dǎo)讀:簡單地說,,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,,就是補血的,所以補血的前提是胃,、腸道消化吸收的能力,,就算吃的是粗茶淡飯,只要全部吸收,,照樣補血,,而吃了高級的滋補品,胃,、腸道不消化,,依然什么用也沒有。
紅棗是補血最常用的食物
紅棗,、桂圓,、花生、紅豆,、紅糖,、白果、枸杞子都是人們常吃的補血,、補腎的食品,,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方,。
紅棗是補血最常用的食物,,生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗不但補氣血,,還能明目
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,,可以治療胃寒,,胃痛,再放入桂圓,,就是補血,、補氣的茶了,特別適合教師,、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人,。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,,但大便稀的人就不要加枸杞子了,。常喝紅棗、桂圓,、枸杞茶的女性朋友,,皮膚白皙,美容效果不錯,。枸杞子不要放多,,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,,每天早上上班后給自己泡一杯,,不但補氣血,還能明目,,特別適合長期待在電腦前的工作狂們,。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,,因為外皮包裹住了棗子,,營養(yǎng)成分出不來,而經(jīng)過炒制的紅棗,,經(jīng)開水一泡,,表皮都裂開了,里面的營養(yǎng)成分才會慢慢地滲出來,。
紅棗,、花生、桂圓,,再加上紅糖,,加水在鍋里慢慢地?zé)酰瑹醯脿€爛的,,經(jīng)常吃,,補血的效果很好。
紅棗,、紅豆,、放入糯米里一起熬粥,,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,,紅豆煮爛了,,再放入糯米,紅棗一起燒,,也是一道補血的佳肴,。
紅棗長年吃,有養(yǎng)顏祛斑的作用
紅棗10粒切開,,白果10粒去外殼,,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分鐘,,每晚臨睡前吃,,可以補血固腎、止咳喘,、治尿頻,、治夜尿多,效果很好,,從白果 上市的秋天,一直吃到第二年的春天,,是給老人,、孩子補腎、止咳喘的特效方,。紅棗10粒切開,,枸杞子10粒,煮水喝,,補血補腎,,專治腰膝酸軟,長年吃,,有養(yǎng)顏祛斑的作用,。
紅棗10粒切開,生姜3片,,煮水喝,,是開胃的良方。
此外,,用豬蹄加黃豆燉爛了吃,;用甲魚加上枸杞子、紅棗,、生姜燉爛了吃,;牛肝,、羊肝、豬肝做菜,、燉湯,,或與大米一同煮成粥;牛骨髓,、豬骨髓加紅棗燉湯喝,;牛蹄筋、豬蹄筋加花生,、生姜燉爛了吃,,這些都是補血的好食物。
做這些食物時要注意,,選料要新鮮,,而且要燉爛了吃,這樣才能有利于消化,、吸收,,這就需要家中掌勺的人要有耐心,并能長年堅持,。只有在一日三餐上肯下功夫,,才能真正確保一家人身體的健康。