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芒果受到不少人的青睞,,適量的芒果有著較多的食療作用,,但其食用禁忌也是需要引起我們的注意的,。
吃芒果的功效
1,、抗菌消炎: 芒果未成熟的果實及樹皮,、莖能抑制化膿球菌,、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌,、大腸桿菌的作用,,可治療人體皮膚、消化道感染疾病,。
2,、防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,,具有抗癌的藥理作用,;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短,。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益,。
3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用,。
4、降低膽固醇,、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,,且具有即使加熱加工處理,,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,,降低膽固醇,、甘油三酯,有利于防治心血管疾病,。
5、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,,尤其維生素A原含量占水果之首位,,具有明目的作用,。
吃芒果的禁忌
雖然芒果的營養(yǎng)價值很高,但不宜進食過量,,若進食2/3的中型芒果已達到營養(yǎng)師每日建議的食用量,。而芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多,吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴,、臉頰等部位,,刺激面部皮膚,造成面部紅腫,、發(fā)炎,,嚴重者會出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象,。因此吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。此外,,因為芒果含有特殊物質(zhì),,不適合吃芒果的人群還是應(yīng)該忌口較好。
1,、飽飯后不可食用芒果,。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,否則可能引起發(fā)黃病,。
2,、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食,。芒果帶濕毒,,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進食,。
3,、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進食,以免令喉頭癢,。而哮喘患者,,亦應(yīng)遵照醫(yī)囑戒吃。
4,、芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎,,故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。
5,、 芒果未熟時,,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因,。多吃芒果會引起過敏,,嚴重的可能會損害腎臟,。
芒果不能與什么食物同食
1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,,多吃對人的腎臟有害,。
2、芒果與海鮮不能同吃:兩者同時吃不容易消化,,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,,如果同食的話,容易過敏,。
3,、芒果與大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸,、蛋白質(zhì)等,。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,,就會造成過敏,,嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象,。不要與辛辣之物同吃,,多吃對人的腎臟有害。
4,、芒果和菠蘿不能同食:這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏,,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,,可引發(fā)口唇紅腫,,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛,。而菠蘿中含有甙類,、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚,、血管等有一定的副作用,,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢,、潮紅,、多汗、四肢及口舌發(fā)麻,。