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全世界有多少男人為自己日益凸起的肚子困擾？又有多少男人能在高壓狀態(tài)下維持強健的體魄,？實際情況是,，不眠不休的繁忙讓他們的身體素質(zhì)每況愈下,，糖尿病、高血壓,、心臟病也紛紛找上門來。
英國營養(yǎng)學(xué)會專家安妮·思德尼爾指出：“健康的食譜才是保證男人年輕,、活力,、健壯的良藥。”日前,，新加坡《新明日報》撰文指出,，男人應(yīng)該根據(jù)自身生理特點，得當(dāng)飲食,，才有助維持身心健康,。
番茄保護前列腺。
番茄紅素可清除前列腺中的自由基,，保護前列腺組織,。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜,、葡萄柚等紅色食品中,，一個成年人每天食用100―200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要,，而熟番茄更容易被人體充分吸收,。
哈佛大學(xué)在1995年曾發(fā)表了一份針對4。7萬人長期追蹤的報告,。
報告中指出,，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的幾率比一般人少了45%,。所以,，每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。
燕麥有益心血管,。
男性的內(nèi)分泌代謝經(jīng)常遭到破壞,，因此他們更易患高血壓、中風(fēng)等疾病,。而維生素E能預(yù)防膽固醇堵塞血管,，清除體內(nèi)垃圾。粗糧,、堅果,、植物油中都含有維生素E，所以男士們應(yīng)多吃這類食物,。美國營養(yǎng)學(xué)家妮基,？庫拜克表示,，尤其是燕麥，它含有豐富的可溶纖維素,，可通過清理膽固醇來保護你的心臟和血管,。在一些案例中，燕麥降低心臟病風(fēng)險的幾率達到了30%,，甚至更高,。
多吃蠔能補精。
男性從24歲后,，精子的質(zhì)與量都在走下坡路,。男性精液里含有大量的鋅，當(dāng)體內(nèi)的鋅不足,，會影響精子的數(shù)量與品質(zhì),。而食物中海鮮類的蠔、蝦,、蟹的鋅含量最豐富,，一顆小小的蠔中的鋅含量就能滿足一天所需(15毫克)，從而增強男人的性能力,。
含鋅豐富的食物還有魚,、豬肝、牛肉,、蝦,、貝類、紫菜,、芝麻,、花生、黃豆和豆制品等,。
鮮棗對付高壓工作,。
男性由于在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔(dān)者的角色,，因此長期處于高壓狀態(tài),，更需要補充營養(yǎng)。經(jīng)常精神緊張的人,，每天可吃3至5枚鮮棗,，以補充維生素C，應(yīng)付工作,。
除鮮棗外,，維生素C含量豐富的食物還有獼猴桃、橙子,、橘子,、青花椰菜,、蘆筍等，都可以協(xié)助腎上腺皮質(zhì)素(一種抗壓力的激素)的分泌,，從而對抗壓力,。
大蒜緩解疲勞。
人們都知道,，大蒜具有強大的殺菌力,，能消滅侵入體內(nèi)的病菌。但你知道嗎,？它還有助維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量,，并緩解疲勞,。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用,，因此被視為防癌食物,。
深海魚少中風(fēng)。
男人罹患高脂血癥,、中風(fēng)的年齡層正逐漸降低,，而深海魚中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮,、降低甘油三酯等,，對心臟血管特別有益。美國心臟病協(xié)會(AHA)建議,，富含歐米伽-3脂肪酸的魚包括鯖花魚,、秋刀魚、石斑魚,、鮭魚等,，可以替換著吃，不過要記住一星期應(yīng)至少吃兩次魚,。
吃豬肉時搭配豆類,。
“男人往往偏愛動物性脂肪，但這會使腎臟超負荷運轉(zhuǎn),，增加患心血管疾病,、惡性腫瘤等疾病的風(fēng)險。即便是‘瘦肉’,，其中肉眼看不見的隱性脂肪也占28%,。”中華醫(yī)學(xué)會北京分會臨床營養(yǎng)學(xué)會副主任委員、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示,。
所以,，男人應(yīng)學(xué)會清淡飲食,，特別是減少動物性油脂(肥肉、油炸肉類,、動物內(nèi)臟等)和總的烹調(diào)油數(shù)量(一般不超過30克/日),。以豬肉為例，每天的平均肉量應(yīng)控制在二三兩,；另外,，吃豬肉時最好與豆類食物搭配，因為豆制品中含有大量卵磷脂,，可以乳化血漿,，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止形成硬化斑塊,。
紅酒防動脈硬化,。
如果非要喝酒，那就喝紅酒,。因為葡萄皮中所含抗氧化物質(zhì)多酚留存在酒液中,，可以降低心血管疾病的幾率。此外,，紅酒能提升抗氧化作用,，預(yù)防動脈硬化。最近研究結(jié)果也顯示,，紅酒對預(yù)防男人的老年癡呆癥也有功效,。一般來說，中年男人平均每天飲用100—150毫升(約2—3兩)為宜,。此外,，應(yīng)避免空腹飲用，佐餐時飲用更好,。這樣可增進食欲,、幫助消化、減少對酒精的吸收,。
把喝水提上日程,。
人類腦部有75%的水，脫水第一個影響到的器官就是腦,，水分太少,，會讓人疲勞、反應(yīng)變慢,。偏偏男人一忙起來,，就常常忘了喝水，如果用飲料或湯補充體內(nèi)水分，就會徒增熱量,，使身體發(fā)胖,。因此，盡量在餐與餐之間多喝水,。例如,，一進辦公室，就馬上倒500毫升的水放在桌上,，強迫自己有空就喝,，而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水,，相當(dāng)于兩瓶礦泉水,。
