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　據(jù)英國《每日郵報》7月23日報道,，美國哈佛大學(xué)一項新研究發(fā)現(xiàn)，與每天吃早餐的人群相比,，不吃早餐的人心臟病危險會增加27%。

　　美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對2.6萬名45～82歲男性進行了飲食習(xí)慣問卷調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),，大約13%的人表示經(jīng)常不吃早餐。在隨后進行的為期16年的跟蹤調(diào)查中,，研究人員發(fā)現(xiàn)1527名參試者罹患致命性或非致命性心臟病發(fā)作,，其中包括171名經(jīng)常不吃早餐的參試者。綜合分析發(fā)現(xiàn),，不吃早餐的男性心臟病發(fā)作幾率超過7%,，而經(jīng)常吃早餐的人群發(fā)生心臟病的幾率不到6%。

　　新研究負責(zé)人之一,，哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究員里亞·卡希爾博士分析指出,，不吃早餐的人在中餐和晚餐時更加饑餓，更容易暴飲暴食,。因而身體必須在短時間內(nèi)處理更多的食物熱量,。這會導(dǎo)致血糖水平驟升，增加血栓危險,。不吃早餐的人也更容易出現(xiàn)一種或多種心臟病風(fēng)險因素,，如肥胖癥、高血壓,、高血脂和糖尿病等,。