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　保健原則：滋陰潤肺,，健脾安神

　　保健茶飲

　　秋菊清心茶(女士)

　　材料：杭菊5g、麥冬5g,、百合5g,、紅茶葉一小撮。

　　作法：熱水沖泡,，10分鐘后代茶飲,。

　　效用：清肝瀉火，滋陰潤燥,，寧神養(yǎng)心,。

　　參麥茶(男士)

　　材料：西洋參2克，麥冬2克,，紅茶葉一小撮

　　作法：放入杯中,，加沸水沖泡,，10分鐘后代茶飲。

　　效用：滋陰生津,，暖胃安神,。

　　保健食譜：

　　芝麻菠菜：

　　[配料]鮮菠菜500克，熟芝麻15克,，鹽,、香油、味精各適量,。

　　[做法]菠菜去根洗凈,，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中,，涼后撈出淋干水分,，切成段，放入盤內(nèi),，分別加入鹽,、味精、香油,，攪拌均勻,，再將芝麻撒在菠菜上即可。

　　[功效]補肝益腎,，開胸潤燥,。

　　青椒拌豆腐：

　　[配料]豆腐1塊，青椒3個,，香菜10克,，香油、鹽,、味精各適量,。

　　[做法]豆腐用開水燙透，撈出晾涼,，切成1厘米見方小丁,。青椒用開水焯一下，切碎,，香菜切末,。將豆腐、青椒,、香菜及香油,、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內(nèi)即可,。

　　[功效]益氣寬中,，生津潤燥，清熱解毒,。對胃口不開,，食欲不振者尤其適合。

　　百合蓮子湯：

　　[配料]干百合100克,，干蓮子75克,，冰糖75克。

　　[做法]百合浸水一夜后,，沖洗干凈,。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈,。將百合,、蓮子置入清水鍋內(nèi)，武火煮沸后,，加入冰糖,，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。

　　[功效]安神養(yǎng)心,，健脾和胃,。

　　百合脯：

　　[配料]生百合60克，蜂蜜2湯勺,。

　　[做法]將百合清水洗凈放入碗內(nèi),，澆上蜂蜜，放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘出鍋,，或烘干或風(fēng)干即可,。分七次睡前服用,。

　　[功效]清心安神,。適于睡眠不寧，驚悸易醒者,。