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　一,、早餐吃面包牛奶

　　營養(yǎng)缺陷：血糖上升快,，易疲倦面包不論咸或甜,，油脂含量都不少,，而且糖分太多,，又經(jīng)過精致加工，營養(yǎng)價值不高,。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,，又很快降下去，容易導致疲倦,、精神不濟等癥狀,。

　　如何健康吃面包牛奶早餐？

　　1.早餐不選擇夾餡的面包,，其熱量,、油脂量比起白面包更高。

　　2.早餐想吃甜面包,，不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,，但要避免每天涂抹奶油、花生醬等,，否則會增加反式脂肪的攝入,。

　　3.兩片烤面包夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳,，是早餐比較適當?shù)拇钆?。如將生菜、番茄,、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會更均衡,。

　　二,、早餐吃燒餅油條

　　營養(yǎng)缺陷：油脂過高，易發(fā)胖一個燒餅的熱量約為230~250卡,，其中約25%的熱量來自于脂肪,。而油條是高溫油炸食品，不僅油脂偏高，較難消化,，而且食物經(jīng)過高溫油炸之后,，營養(yǎng)素會被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì),。

　　早餐如何健康吃燒餅油條,？

　　1.一星期食用不宜超過1次，如果早餐是燒餅油條,，那么當天的午,、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸,、煎,、炒的食物。

　　2.由于早餐缺乏蔬菜,，另兩餐要多補充,。不妨選擇夾青菜的燒餅。

　　3.建議早餐吃燒餅油條的時候喝不加糖的清豆?jié){,，或只加少量的糖,，以免吃進過多的糖。

　　三,、早餐吃餅干零食

　　營養(yǎng)缺陷：缺乏水分和營養(yǎng),。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,，不利于消化吸收,。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量,，但很快會使人體再次感到饑餓,。早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足，導致體質(zhì)下降,，容易引起各種疾病入侵,。

　　早餐如何健康吃餅干零食？

　　1.不要以零食代替早餐,，尤其不要吃太多的干食,。

　　2.如果當天的早餐太干可以加上一根黃瓜。

　　四,、早餐吃蔬菜水果

　　營養(yǎng)缺陷：熱量過低吃蔬果水果當早餐看似“健康”,，但早餐是一整天能量的來源，需要主食來提供熱量,。蔬菜水果的熱量過少,，容易疲勞,，而且很容易就餓了。如果早餐長期不吃主食,，會造成營養(yǎng)不良,，并導致身體各種功能的削弱。此外,，香蕉,、梨等水果都不宜空腹食用。

　　早餐如何健康吃蔬菜水果,？

　　1.早餐時,，蔬果搭配三文治或一片吐司，以增加身體的能量,。

　　2.三酸甘油脂偏高的人,，尤其不要只以水果當早餐，因為三酸甘油脂跟果糖,、碳水化合物,、甜食、淀粉等有關(guān),，過高時,，應減少此類食物的攝取。

　　五,、早餐吃清粥小菜

　　營養(yǎng)缺陷：缺乏蛋白質(zhì),，鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題，但配粥的醬菜,、豆腐乳等往往太咸,，鈉含量太高，且加工食品添加防腐劑,，常吃容易傷害肝,、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì),。

　　早餐如何健康吃清粥小菜,？

　　1.早餐選擇五谷雜糧粥，比清粥更營養(yǎng),，也較有飽足感,。

　　2.早餐吃粥時，不要只配醬菜,，還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉,，才能補充足夠的蛋白質(zhì)；最好加盤炒青菜,，營養(yǎng)就會很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外,。