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秋季水果市場上最主打品種要數(shù)柑橘類了,金澄澄的桔子,,色相艷麗,,果香撲鼻,價格也較為平穩(wěn),。
記者從市場上了解 到,目前銷售的桔子主要來自湖北,、江西,、浙江三地,當(dāng)前湖北桔子進(jìn)入收獲中期,,成熟度好,,皮薄色亮、甜度最高,,由于質(zhì)量最好,,價格也最高,當(dāng)前批發(fā)平均價 5元/公斤左右,。江西桔子進(jìn)入上市尾期,,價格受浙江蜜桔沖擊,目前批發(fā)價4元/公斤,價格也較為適中,。浙江的桔子距離南京最近,,運(yùn)輸成本低,價格也最便 宜,,只要2.6元/公斤左右,。
桔子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,,對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處,,而桔汁中含“諾米林”,具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力,,對胃癌有預(yù)防作用,。
一 般人吃桔子為了省事,基本上不會洗,。其實,,桔子屬于草本植物,植株比較低矮,,果實細(xì)嫩多汁,,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,,種植桔子的過 程中,,經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥,、肥料以及病菌等,,很容易附著在桔子粗糙的表面上,建議吃之前洗一下,。 柳揚(yáng)