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不吃早餐的“七宗罪”
而相對(duì)來說，我們現(xiàn)在有些女孩子,，不喜歡吃早餐,，或者早晨空腹吃冷食，或者只吃一個(gè)蘋果減肥,，這些都是不科學(xué)的早餐,。不吃早餐的人傾向于在剩余的時(shí)間里吃得更多，而且更喜歡吃高熱量的食物,。這些人因此更容易感覺疲勞,、精神不集中、易怒,，下面就看看不吃早餐的“七宗罪”,。
No.1注意力不集中，工作效率降低：從入睡到起床,，是一天中禁食最長的一段時(shí)間，如無早餐供應(yīng)給血糖,，腦部血糖很低,，這時(shí)即感到疲勞，反應(yīng)遲鈍,，注意力不集中,，精神委靡。
No.2易患消化道疾?。涸绮筒怀?，中晚餐猛吃，饑一頓飽一頓打亂了消化系統(tǒng)的生理活動(dòng)規(guī)律而誘發(fā)腸炎等腸胃疾病,。
No.3會(huì)使膽固醇增高：不吃早餐者血液中的膽固醇含量比每日吃早餐者高33%,，而膽固醇高的人，血管中有脂肪紋,，它是動(dòng)脈粥樣硬化的早期跡象,。
No.4易患膽結(jié)石：人在空腹時(shí),，體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高，在正常吃早餐的情況下,，膽囊收縮,，膽固醇隨著膽汁排出；如果不吃早餐,，膽囊不收縮,，長期下去就容易患膽結(jié)石。
No.5可導(dǎo)致肥胖：人在空腹時(shí)身體內(nèi)貯存能量的保護(hù)機(jī)能增強(qiáng),，因而吃進(jìn)的食物容易被吸收,，即使所吸收的是糖，也容易變成皮下脂肪,，造成皮下脂肪積聚,，使身體肥胖。
No.6皮膚干燥,、起皺和貧血：不吃早餐,，人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥,、起皺和貧血,，加速衰老。
No.7易患感冒,、心血管疾?。籂I養(yǎng)不良導(dǎo)致機(jī)體抵抗功能下降，易患感冒,、心血管疾病等各種不同疾病,。
早餐的最佳時(shí)間：7～8點(diǎn)
人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息,，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,，到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早,，勢(shì)必會(huì)干擾胃腸的休息,，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏,。所以能在7點(diǎn)左右起床后20～30分鐘再吃早餐最合適,，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。另外,，早餐與中餐以間隔4～5小時(shí)左右為好,，也就是說早餐7～8點(diǎn)之間為好。
早餐兩宜兩不宜
宜軟不宜硬：早晨,，人體的脾臟困頓呆滯,，常使人胃口不開,、食欲不佳，老年人更是如此,。故早餐不宜進(jìn)食油膩,、煎炸、干硬以及刺激性大的的食物,，否則易導(dǎo)致消化不良,。早餐宜吃容易消化的溫?zé)帷⑷彳浀氖澄?，如牛奶,、豆?jié){、面條,、餛飩等,，最好能吃點(diǎn)粥。如能在粥中加些蓮子,、紅棗,、山藥、桂圓,、薏米等保健食品,，則效果更佳。
宜少不宜多：飲食過量會(huì)超過胃腸的消化能力,，食物便不能被消化吸收,，久而久之，會(huì)使消化功能下降,，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病,。另外，大量的食物殘?jiān)A存在大腸中,，被大腸中的細(xì)菌分解,，其中蛋白質(zhì)的分解物—苯酚等會(huì)經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對(duì)人體十分有害,，并容易患血管疾病。因此,，早餐不可不吃,，但也不可吃得過飽。
早餐宜選擇的食物
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：如雞蛋,、牛奶,、香腸、豆?jié){等,。
富含維生素C的食物：如果汁,、蔬菜,、水果等。
富含碳水化合物的主食：如面包,、饅頭,、花卷等。
富含水分的液體食物：如米粥,、牛奶,、豆?jié){、果汁等,。
開胃的,、增加食欲的食物：如果汁、番茄汁,、小醬菜等,。
早餐不宜選用的食物：
油炸食物：如炸油餅、炸油條,、炸糕,、炸饅頭片等。
