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雞蛋是很好的營養(yǎng)品之一,，富含多種人體必需的物質(zhì),，但是在中醫(yī)學(xué)中，任何事物都相生相克,，雞蛋也不例外,，因?yàn)槌酝觌u蛋后，有些事情不能立即做,。以下是5件吃完雞蛋不能立即做的事情,。
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮,，相信很多主婦都已經(jīng)知曉,。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的,。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,，其實(shí)，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物,。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
2,、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒,，總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言,，這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐,、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀,。所以如果服用時間在1-2小時內(nèi),，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,，冷卻后一次喝下,，如果不吐,，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐,?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi),。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨,，做媽媽的都會為孩子精心準(zhǔn)備早餐,。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花,?；蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí),，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失,，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值,。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉,、兔肉
雞蛋還不能與兔肉,、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢,。”那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì),，共食會發(fā)生反應(yīng),，刺激腸胃道，引起腹瀉,。
5,、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因?yàn)槠綍r比較少去可以搭配而鮮為人知,。比如,，吃完雞蛋后吃鱉肉也會導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃,。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
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