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痔瘡患者：俗話(huà)說(shuō)“十人九痔”,。有痔瘡的朋友要注意了，雖然辣椒含有豐富的維生素C,，能夠刺激味蕾,，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因?yàn)槔苯愤€有大量刺激,，有痔瘡的人在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫,，進(jìn)一步加重痔瘡，從而至形成肛門(mén)膿腫,。另外辣椒又可加重便秘,，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病癥的患者在夏季千萬(wàn)不要吃辣椒,。
服用中藥者：食用辣椒素會(huì)影響中藥療效,，因此服用中藥的同時(shí)，應(yīng)禁食辛辣食物,。服用中藥者,，在飲食方面應(yīng)稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,，否則會(huì)引起病癥復(fù)發(fā),。由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加,，胃酸多了可引起膽囊收縮,，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難,，從而誘發(fā)膽囊炎,、膽絞痛及胰腺炎。除此之外,，有此類(lèi)病癥的患者應(yīng)多吃含粗纖維的食物,，忌食蘿卜、辣椒,、洋蔥等刺激性強(qiáng)的食物,，否則會(huì)容易膽絞痛，病情更加嚴(yán)重,。
心腦血管疾病患者：辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環(huán)血量劇增,，心跳加快，心動(dòng)過(guò)速,，短期內(nèi)大量服用,，可致急性心力衰竭甚至猝死。
腎病患者：辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過(guò)腎臟排泄,，有損腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞,，嚴(yán)重可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭,。
孕產(chǎn)婦：這類(lèi)人群食用辣味食物,，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀,，也會(huì)因哺乳嬰兒使之患病,。
甲亢患者：因本身就心率快，食用后更加快心跳,，病狀更明顯了,。
紅眼病,、角膜炎患者：22歲的小李是某大學(xué)的10級(jí)學(xué)生，日前開(kāi)學(xué)重返校園,，他約同學(xué)去吃夜宵,，因?yàn)槎枷矚g吃辣，點(diǎn)的全是辣味重的菜,。不料前日,，小李雙眼發(fā)燙，眼皮也腫了,，到醫(yī)院一查,，被診斷為紅眼病。醫(yī)生詢(xún)問(wèn)后稱(chēng),，他的病跟嗜辣有關(guān),。
專(zhuān)家解釋?zhuān)苯返葻嵝宰髁蠒?huì)使眼部血管擴(kuò)張充血，導(dǎo)致眼部抵抗力下降,，讓人容易感染紅眼病,。而且夏天本該禁食辛辣，飲食應(yīng)清淡,。因此,，有紅眼病、角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間,，應(yīng)該堅(jiān)決杜絕辣椒,。因?yàn)槌岳蔽妒澄锶菀咨匣?，從而加重病情?br />
