現(xiàn)在隨著社會的不斷發(fā)展,,人們對美食的追求也越來越多,參差不齊的吃法,,參差不齊的做法讓我們眼花繚亂,,這些美食也不斷的在像我們的味蕾招手,美食在中國最被喜歡的莫過于家常菜,,偶爾我們也會去體驗(yàn)一下西餐的味道,,下面小編給您介紹一種養(yǎng)身牛排的做法,這種牛排可真的是秘方哦,!

話不多說,,直接解密遠(yuǎn)超家常牛排的做法。

第一步,,準(zhǔn)備原料,,菲力牛排一片,,食鹽3克、雞尾酒15克,、玉米淀粉15克,、黑胡椒2克、南沙參6克,、燕麥粉30克,、麻黃根6克、桑白皮5克,、山楂5克,、白糖6克;
第二步,,將南沙參6克,、麻黃根6克、桑白皮5克,、山楂5克,、白糖6克下鍋加入適量白開水,小火熬制30分鐘,;
第三步,,食鹽3克、雞尾酒15克,、玉米淀粉15克放置在容器中攪拌均勻制成料汁,,將牛排放置在攪拌好的料汁里面浸泡30分鐘;(和第二步可以同時(shí)進(jìn)行操作,,節(jié)省時(shí)間)
第四步,,將腌制好的牛排取出放入第二步中的湯汁中浸泡,并用保鮮膜密封,,放入冰箱中冷藏1小時(shí),。
第五步,熱鍋下黃油煎制牛排,,達(dá)到成熟度之后撒黑胡椒2克,即可裝盤食用,。

這種做出來的牛排,,色澤美觀,外酥里嫩,,蛋白質(zhì)豐富,,即是口中的美味,也遠(yuǎn)比家常菜要享受,,在配上紅酒,,具有滋陰潤肺,、益氣補(bǔ)中的功效,適合廣大人民群眾食用,,趕緊收藏學(xué)習(xí)吧,。
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