目前,，《上海市食品安全信息追溯管理辦法》初稿已形成，首個(gè)食品安全追溯地方政府規(guī)章有望年內(nèi)出臺(tái),。

　　目前,，上海已有近3000家餐飲單位注冊(cè)使用食品安全追溯系統(tǒng),。今年年底前,，上海所有中央廚房及配送中心、集體用餐配送單位,、學(xué)校食堂,、連鎖餐飲總部及下屬門店、大型級(jí)以上飯店將全使用該系統(tǒng),。食品攤販?zhǔn)鞘称钒踩芾淼囊淮箅y題,。正在加緊修訂中的《上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理暫行辦法》，擬將夜市餐飲的規(guī)范管理問題一并研究,。