每一道食材都是有靈魂的。現(xiàn)在的餐飲除了對質(zhì)量的高度重視以外,，也越來越注重菜品的擺放和造型,。因?yàn)樵谶@個(gè)眼球經(jīng)濟(jì)盛行的年代，現(xiàn)在的消費(fèi)者追求的更多是用餐時(shí)的氛圍和心情?，F(xiàn)在的人都比較注重養(yǎng)生,，所以飲食漸漸也被人們重視起來，吃得健康,、美味有營養(yǎng)才是關(guān)鍵,，今天要給大家介紹的菜品只花了五元,，而且油也放得少，但吃起來卻比肉香,！
杏鮑菇相信大家都吃過,，雖然它屬于素菜，但有嚼勁,，超喜歡吃,！這道菜叫酸辣手撕杏鮑菇，夏天天氣比較炎熱,，新陳代謝比較旺盛,，胃酸時(shí)而會分泌不足，導(dǎo)致了夏天天氣炎熱的時(shí)節(jié)胃口不好,，腸胃蠕動(dòng)比較緩慢,，導(dǎo)致了很多時(shí)候不覺得餓。這是可以吃一些杏鮑菇,，能分泌一些特殊物質(zhì)從而促進(jìn)腸胃的饑餓感,，這樣就達(dá)到開胃的目的了。遇到食欲不好的時(shí)候吃一些杏鮑菇,，能夠恢復(fù)食欲并且促進(jìn)飲食,。
酸辣過癮才夠味，想吃就趕緊收藏吧,！跟著小編一起做,，杏鮑菇500克、小紅辣椒適量,、綠辣椒適量,、香菜適量、香蔥適量,、蒜適量,。杏鮑菇清洗干凈，然后切成兩半,，放到蒸鍋中,，大火蒸至可以用筷子輕松刺穿，然后取出晾涼。把紅綠辣椒切段,、蒜切末,、香菜切段、香蔥切末,。把晾涼的杏鮑菇撕成條,，把蒜末、紅綠辣椒段放入杏鮑菇中,，再放入1勺鹽,、半勺雞精、1勺辣椒粉,，鍋中倒入少許食用油,，油溫?zé)廖辶蔁岬臅r(shí)候，把熱油潑在辣椒粉和蒜末上,，把香蔥,、香菜放入盆中，再放入2勺醋,，少許香油拌勻,。就是這么簡單就做好了，看起來這顏色還真的是好看,，那還能低擋住美食帶來的誘惑,，你也不妨一試！
“民以食為天”,，愛美食沒什么丟人的，雖然我從小聽到的那些關(guān)于“中國婦女傳統(tǒng)美德”的故事里,，是把“饞嘴”當(dāng)做惡習(xí),，而把吃得了苦的儉樸當(dāng)成美德，但面對美食的誘惑,，誰能抵擋肚里那只小小的“饞蟲”蠢蠢欲動(dòng),？中華美食從遠(yuǎn)古一路走來，吃到眾人嘴里的是越來越精致多樣的美食,，留在人們心里的卻是一股濃濃的人情味,。中華的美食是一種讓人無法一眼勘透的精妙藝術(shù)。
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