概念解讀
生物農(nóng)藥為農(nóng)藥的開(kāi)發(fā)展示出一條新途徑,。然而,,把一些植物的初始萃取物、一些發(fā)酵產(chǎn)物宣傳得神乎其神,,“純天然綠色農(nóng)藥”,、“純生物制劑”、“不含任何化學(xué)物質(zhì)”,、“無(wú)毒副作用”,、“可代替污染嚴(yán)重的化學(xué)農(nóng)藥”等字眼不斷見(jiàn)諸報(bào)紙、雜志,。筆者認(rèn)為,,如此炒作和包裝有失妥當(dāng),應(yīng)當(dāng)以客觀(guān),、科學(xué)的態(tài)度來(lái)看待生物農(nóng)藥,。
生物農(nóng)藥 并非純天然
無(wú)論化學(xué)農(nóng)藥還是生物農(nóng)藥,它們都是藥,,本質(zhì)上都是具有某種特殊生物活性的化合物,。如果說(shuō)化學(xué)農(nóng)藥是人工合成的,生物農(nóng)藥也并非是純天然的,,它需要經(jīng)過(guò)一些化學(xué)和化工處理,,由人工制造。如井岡霉素,、阿維菌素系列等微生物源抗生素,,印楝素、煙堿,、苦皮藤和除蟲(chóng)菊素等植物源殺蟲(chóng)劑,,蕓苔素、脫落酸,、激動(dòng)素等植物源生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,,它們都有確切的化學(xué)結(jié)構(gòu),都有標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)方法,,只是其中的雜質(zhì)和次要成分還不如化學(xué)農(nóng)藥清楚,,安全評(píng)價(jià)工作和環(huán)境行為還不如化學(xué)農(nóng)藥研究得深入??茖W(xué)地說(shuō),,它們都是化學(xué)品,,只是在原料來(lái)源、制造方法等方面與化學(xué)農(nóng)藥有差別,。因此,,一定要在生物農(nóng)藥和化學(xué)農(nóng)藥間找差異,宣揚(yáng)生物農(nóng)藥“純天然,、無(wú)毒”,,“將要徹底替代化學(xué)農(nóng)藥”等,實(shí)在言過(guò)其實(shí),,而且對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)藥工業(yè)發(fā)展毫無(wú)益處,。
生物農(nóng)藥的定義應(yīng)該是很明確的,就是由生物產(chǎn)生的具有農(nóng)藥生物活性的化合物,。這其中也包含這些天然產(chǎn)物的一些簡(jiǎn)單衍生物,,即化學(xué)修飾產(chǎn)物,如甲胺基阿維菌素,、乙烯利等,。廣義講,大量“仿生化學(xué)農(nóng)藥”也是生物源農(nóng)藥,生物農(nóng)藥和化學(xué)農(nóng)藥是一家——農(nóng)藥。
生物農(nóng)藥的準(zhǔn)確提法應(yīng)該是生物源農(nóng)藥,,早期的天然農(nóng)藥,、植物農(nóng)藥,、微生物農(nóng)藥等都?xì)w在其中。生物源農(nóng)藥包括植物源、微生物源和動(dòng)物源農(nóng)藥。
植物源農(nóng)藥主要有除蟲(chóng)菊素,、煙堿、魚(yú)藤酮,、苦皮藤,、印楝、川楝,、苦參堿,、茴蒿素等殺蟲(chóng)劑,赤霉酸,、蕓苔素,、脫落酸、乙烯衍生物,、激動(dòng)素等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,。
微生物源農(nóng)藥主要有井岡霉素、阿維菌素系列,、多氧霉素,、瀏陽(yáng)霉素等抗生素,這些抗生素都有確切的化學(xué)結(jié)構(gòu),。還有一些是來(lái)源于微生物的天然化合物,,如核多角體病毒在蟲(chóng)體內(nèi)產(chǎn)生的病毒核酸,蘇云金桿菌在蟲(chóng)體內(nèi)產(chǎn)生的毒蛋白等也都是化學(xué)物質(zhì)在起作用,。
目前轉(zhuǎn)基因作物的統(tǒng)計(jì)也列入農(nóng)藥中,,初看似乎有誤,但就其本質(zhì)來(lái)講,,也無(wú)可厚非,。一些“功能基因”導(dǎo)入作物體,可以起到抗蟲(chóng),、抗病和抗除草劑的作用,,無(wú)非是這些外來(lái)基因可以促進(jìn)作物產(chǎn)生抗蟲(chóng)物質(zhì)、抗病物質(zhì)和同特定除草劑產(chǎn)生拮抗物質(zhì)----安全劑或解毒劑,,把作物當(dāng)成一座“微型農(nóng)藥生產(chǎn)廠(chǎng)”,、“微型生物反應(yīng)器”,還是化學(xué)物質(zhì)起作用,。從來(lái)源講,,可當(dāng)作“外來(lái)基因源農(nóng)藥”。
此外,,以蟲(chóng)治蟲(chóng)如七星瓢蟲(chóng)治蚜,、寄生蜂治螟等,不屬于生物農(nóng)藥范圍,,是生態(tài)農(nóng)業(yè)的范疇,,正如養(yǎng)鴨吃蝗、養(yǎng)蛙吃螟等,,鴨子,、青蛙不是藥,這些可統(tǒng)稱(chēng)生物防治,。而一些以微生物防治病蟲(chóng)草的做法,,往往也是其代謝物質(zhì)起作用,因一時(shí)搞不清楚作用機(jī)理,,或認(rèn)為是活體菌或孢子起作用,,暫時(shí)先不宜把這些微生物等生命體稱(chēng)作藥物,有些研究者將其稱(chēng)為“真菌制劑”,、“微生物防治劑”等是很科學(xué)的,。稱(chēng)藥就必須是無(wú)生命的化學(xué)物質(zhì)。不過(guò),,凡農(nóng)作物使用的微生物都要進(jìn)行毒性和環(huán)境安全性試驗(yàn),。
生物農(nóng)藥的發(fā)展 離不開(kāi)化學(xué)手段
生物農(nóng)藥是農(nóng)藥的一部分,,它的研發(fā)離不開(kāi)農(nóng)藥(化學(xué)農(nóng)藥)的總體發(fā)展。這里所說(shuō)的生物農(nóng)藥,,專(zhuān)指生物源農(nóng)藥,,它的發(fā)展離不開(kāi)化學(xué)手段,而它最有前景的發(fā)展是溶入化學(xué)農(nóng)藥中,。
如果把生物農(nóng)藥(植物源,、微生物源產(chǎn)物)全看成“純天然”、“無(wú)毒,、無(wú)公害”,、“原汁原味”去推廣,就有可能出問(wèn)題,,也不會(huì)有更大的發(fā)展,。我國(guó)著名生物農(nóng)藥專(zhuān)家沈寅初院士曾著文指出:“生物產(chǎn)生的高毒物質(zhì)、致癌物質(zhì),,種類(lèi)繁多,,在研究和開(kāi)發(fā)生物農(nóng)藥的過(guò)程中,必須堅(jiān)持和化學(xué)農(nóng)藥同樣標(biāo)準(zhǔn),,因?yàn)樗鼈兊谋举|(zhì)都是化學(xué)品,。”眾所周知,作為治病的中草藥,,也有“以毒攻毒”之說(shuō),。不是說(shuō)所有的蘑菇和野菜全都可以吃,在我國(guó)農(nóng)用抗生素的研發(fā)過(guò)程中,,有不少藥效十分優(yōu)良的篩選物,,就是因?yàn)榘踩詥?wèn)題而不得不中止開(kāi)發(fā)。在西歐的一些發(fā)達(dá)國(guó)家,,至今對(duì)抗生素和微生物在農(nóng)業(yè)上的使用保持謹(jǐn)慎態(tài)度,,他們擔(dān)心殘留物進(jìn)入人體,會(huì)給腸道疾病的防治帶來(lái)困難,,同時(shí)也擔(dān)心造成環(huán)境微生物群落失衡而引起難以整治的環(huán)境污染,。
許多生物農(nóng)藥幾十年來(lái)得不到更大發(fā)展的首要原因是藥效不高,同常遭反對(duì)的化學(xué)農(nóng)藥無(wú)法相比,。其次是不穩(wěn)定,,因?yàn)椴荒唾A、在田間見(jiàn)光分解快等原因,,只有現(xiàn)用現(xiàn)制而難成規(guī)模,。天然資源有限,也使植物源尤其是動(dòng)物源農(nóng)藥難以發(fā)展,。生長(zhǎng)地域不同,,采集時(shí)期不一,,活性成分也有差別,又難以制成高濃度和多種劑型,,使用不便,,成本也不低。只有可利用的資源十分豐富,,又可利用化工手段進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)的生物農(nóng)藥品種,得到了多方關(guān)注,。
目前,,動(dòng)物源農(nóng)藥除沙蠶毒改造成功外,其它如醫(yī)用蝎毒,、河豚毒素等在農(nóng)藥上的應(yīng)用還處于研究階段,。沙蠶毒素難以用沙蠶活體培養(yǎng),但其化學(xué)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,,可以人工合成,。而經(jīng)仿生改造后,活性大為提高,,如殺螟丹,、殺蟲(chóng)雙(單)等現(xiàn)已成為防治水稻螟蟲(chóng)、潛葉蠅等的重要藥劑,,其安全性?xún)?yōu)于殺蠶毒,。
在植物源農(nóng)藥方面,天然菊酯(除蟲(chóng)菊素)是仿生改造最成功的實(shí)例之一,。光穩(wěn)定性氯菊酯的出現(xiàn)使菊酯走進(jìn)田間防治,,并以溴氰菊酯為標(biāo)志,使殺蟲(chóng)劑進(jìn)入超高效時(shí)代,。一系列的含鹵素,、氰基及含硅菊酯,開(kāi)辟了殺蟲(chóng)劑的新時(shí)代,,其安全性和防效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于天然菊酯,。這導(dǎo)致日本停止了大面積除蟲(chóng)菊花的種植;非洲雖有一些種植,,也只是用于蚊香和衛(wèi)生氣霧劑的配制,,并要加入化學(xué)增效劑等,其成本已高于人工合成的一些專(zhuān)用滅蚊蠅的菊酯類(lèi),。
近年由新煙堿仿生出的吡蟲(chóng)啉等高效殺蟲(chóng)劑又為天然殺蟲(chóng)劑的改造寫(xiě)下輝煌的一頁(yè),。特別是由桉樹(shù)腦(風(fēng)油精的主要成分)仿出環(huán)庚草醚,桃金娘纖精酮仿出磺草酮,、硝萆酮和SB-500等優(yōu)良除草劑,,為天然產(chǎn)物的開(kāi)發(fā)展示了廣闊的天地,。
綜上所述,生物農(nóng)藥本質(zhì)上也是化學(xué)農(nóng)藥,,應(yīng)該按化學(xué)農(nóng)藥的管理方法去規(guī)范,,切不可以“純天然”去粗制濫造,不能把生物農(nóng)藥限在一個(gè)小圈子里,。生物農(nóng)藥特別是植物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥是新農(nóng)藥創(chuàng)制的重要先導(dǎo)源,。盡管農(nóng)藥工作者合成數(shù)以萬(wàn)計(jì)的新化合物和微生物產(chǎn)生物,但在大自然的生物化學(xué)合成中是微不足道的,。把生物農(nóng)藥和化學(xué)農(nóng)藥對(duì)立起來(lái)看毫無(wú)益處,,只有用化學(xué)視野去研發(fā)生物農(nóng)藥,將生物技術(shù)同化學(xué)手段結(jié)合起來(lái)才稱(chēng)得上是高新技術(shù),,才是中國(guó)農(nóng)藥發(fā)展的康莊大道,。