農(nóng)藥是特殊的抗災物質(zhì),在農(nóng)作物病,、蟲、草,、鼠害防治中占有重要的位置,,為農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)增收起到了保駕護航的作用,立下了汗馬功勞,。但是農(nóng)藥在給人們帶來好處的同時,,也給人類帶來了相當大的危害。因為農(nóng)藥絕大部分都是有毒的,,有些農(nóng)藥還是劇毒,、高毒、高殘留,,如呋喃丹,、甲拌磷、久效磷,、磷丹粉等,。農(nóng)藥毒性之大,,表現(xiàn)為一是直接污染環(huán)境,影響畜禽,、魚類和人類的安全,;二是農(nóng)藥附著在農(nóng)作物表面或進入農(nóng)產(chǎn)品內(nèi),從而產(chǎn)生農(nóng)藥殘留導致人畜直接中毒或積累中毒,,直接威脅人們身體健康,。
造成農(nóng)藥殘留量超標的主要原因就是農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,只顧眼前利益,,不按農(nóng)藥使用規(guī)定濫用農(nóng)藥,,尤其是蔬菜生產(chǎn),一般蔬菜田平均每5—7天就要使用一次農(nóng)藥,,有的農(nóng)民為了提高防治效果,,擅自使用呋喃丹,、甲基1605,、3911、甲胺磷等高毒高殘留農(nóng)藥,,這些農(nóng)藥不但高毒,,而且在植物體內(nèi)需要60天以上才能被分解掉,農(nóng)民常常是邊打農(nóng)藥邊上市,,使蔬菜中殘留著大量農(nóng)藥,,嚴重危害人們的身體健康。此外,,農(nóng)藥使用方法不當,、保管不善,造成人為中毒事件也時有發(fā)生,。長期接觸含有農(nóng)藥的物體或食物將會導致癌癥,、殘疾、畸形等病變,,嚴重的中毒還會導致昏迷甚至死亡,。因此,人們急切呼喚生產(chǎn)出無農(nóng)藥污染,,對人體安全,、無害的綠色農(nóng)產(chǎn)品。
為嚴格控制農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留,,全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,,滿足廣大消費者對農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì),、安全的要求,,適應農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要,,建議:
1.改進病蟲害防治方式
從短期來看首先要正確使用現(xiàn)有農(nóng)藥,包括用藥的劑量,、時間,、種類、方法等,;其次改進防治方式,,將原來的化學防治為主,改為生物防治為主,,物理防治和化學防治并舉的綜合防治,,如利用赤眼蜂和高壓汞燈防治玉米螟,用滅幼脲防治蔬菜害蟲等行之有效的生物和物理防治措施,。從長遠來看還要加強環(huán)境的綜合保護,,因為環(huán)境越惡劣,發(fā)生病蟲害的幾率就越高,。只有“聽取蛙聲一片”,,才有可能“稻花香里說豐年”。
2.開發(fā)農(nóng)藥替代品
解決蔬菜農(nóng)藥殘留問題的根本出路是盡快開發(fā)出高效低毒的農(nóng)藥,,并且價格上必須有競爭力,。在當前條件下,要讓每一個菜農(nóng)去生產(chǎn)真正意義上的“無公害”蔬菜,,雖然技術(shù)上有保障,,但在流通環(huán)節(jié)上存在著優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價,防治成本偏高的現(xiàn)狀,,使無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受阻?,F(xiàn)在市場上的低毒農(nóng)藥要么效果不好,要么價格昂貴,。如果有物美價廉的農(nóng)藥替代品出現(xiàn),,農(nóng)民肯定會歡迎并且接受,因為他們也是農(nóng)藥污染的受害者,。
3.提高科技含量
相關(guān)管理部門和農(nóng)藥生產(chǎn)廠家不應把注意力都集中在如何提高農(nóng)藥的藥效上,,還應該在如何降低施藥后的污染上下工夫,要把提高藥效和降低污染放在同等地位來看待,,加大人力,、物力的投入,加大相關(guān)政策的支持力度,,不斷提高各類農(nóng)藥的科技含量,,以便讓廣大農(nóng)民用上高效、低毒、低污染的農(nóng)藥,。
4.宣傳引導是關(guān)鍵
不少農(nóng)民對高毒,、高殘留農(nóng)藥的危害知之甚少,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用高毒,、高殘留農(nóng)藥,。對此,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門應采取農(nóng)民喜聞樂見等多種形式,,大力宣傳使用高毒高殘留農(nóng)藥的“后遺癥”,,如用藥中毒、危及食品安全,、污染環(huán)境以及危害人們身體健康等問題,,讓農(nóng)民充分認識到高毒、高殘留農(nóng)藥危害的嚴重性,。
5.推廣使用生物農(nóng)藥
推廣使用生物農(nóng)藥是減少農(nóng)藥污染的有效途徑,。一是要通過政策引導、資金支持,,政府補貼,,并鼓勵農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)研制、開發(fā)并生產(chǎn)高效,、低毒,、低殘留的生物農(nóng)藥,,限制生產(chǎn)高毒,、高殘留農(nóng)藥;二是向農(nóng)民公布限用,、禁用農(nóng)藥品種及其危害性,,對農(nóng)民進行無公害種植培訓,引導農(nóng)民使用生物農(nóng)藥,。
6.大力發(fā)展真正意義上的無公害食品,、綠色食品和有機食品。
7.加強農(nóng)藥殘留檢測力度,,不定期的對農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)副產(chǎn)品,,尤其是蔬菜進行監(jiān)測,定期公布檢測,。(全國政協(xié)十一屆二次會議提案第2181號 提案人:何小平)