農(nóng)藥是特殊的抗災(zāi)物質(zhì),,在農(nóng)作物病,、蟲(chóng)、草,、鼠害防治中占有重要的位置,為農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)增收起到了保駕護(hù)航的作用,,立下了汗馬功勞,。但是農(nóng)藥在給人們帶來(lái)好處的同時(shí),也給人類(lèi)帶來(lái)了相當(dāng)大的危害,。因?yàn)檗r(nóng)藥絕大部分都是有毒的,有些農(nóng)藥還是劇毒,、高毒、高殘留,,如呋喃丹,、甲拌磷,、久效磷,、磷丹粉等。農(nóng)藥毒性之大,,表現(xiàn)為一是直接污染環(huán)境,,影響畜禽、魚(yú)類(lèi)和人類(lèi)的安全,;二是農(nóng)藥附著在農(nóng)作物表面或進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品內(nèi),,從而產(chǎn)生農(nóng)藥殘留導(dǎo)致人畜直接中毒或積累中毒,直接威脅人們身體健康,。
造成農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要原因就是農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中,,只顧眼前利益,不按農(nóng)藥使用規(guī)定濫用農(nóng)藥,,尤其是蔬菜生產(chǎn),,一般蔬菜田平均每5—7天就要使用一次農(nóng)藥,有的農(nóng)民為了提高防治效果,,擅自使用呋喃丹,、甲基1605、3911、甲胺磷等高毒高殘留農(nóng)藥,,這些農(nóng)藥不但高毒,,而且在植物體內(nèi)需要60天以上才能被分解掉,農(nóng)民常常是邊打農(nóng)藥邊上市,,使蔬菜中殘留著大量農(nóng)藥,嚴(yán)重危害人們的身體健康,。此外,,農(nóng)藥使用方法不當(dāng)、保管不善,,造成人為中毒事件也時(shí)有發(fā)生,。長(zhǎng)期接觸含有農(nóng)藥的物體或食物將會(huì)導(dǎo)致癌癥、殘疾,、畸形等病變,,嚴(yán)重的中毒還會(huì)導(dǎo)致昏迷甚至死亡。因此,,人們急切呼喚生產(chǎn)出無(wú)農(nóng)藥污染,,對(duì)人體安全、無(wú)害的綠色農(nóng)產(chǎn)品,。
為嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留,,全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng),、優(yōu)質(zhì),、安全的要求,適應(yīng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,,建議:
1.改進(jìn)病蟲(chóng)害防治方式
從短期來(lái)看首先要正確使用現(xiàn)有農(nóng)藥,,包括用藥的劑量、時(shí)間,、種類(lèi),、方法等;其次改進(jìn)防治方式,,將原來(lái)的化學(xué)防治為主,,改為生物防治為主,物理防治和化學(xué)防治并舉的綜合防治,,如利用赤眼蜂和高壓汞燈防治玉米螟,,用滅幼脲防治蔬菜害蟲(chóng)等行之有效的生物和物理防治措施。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看還要加強(qiáng)環(huán)境的綜合保護(hù),,因?yàn)榄h(huán)境越惡劣,,發(fā)生病蟲(chóng)害的幾率就越高,。只有“聽(tīng)取蛙聲一片”,才有可能“稻花香里說(shuō)豐年”,。
2.開(kāi)發(fā)農(nóng)藥替代品
解決蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題的根本出路是盡快開(kāi)發(fā)出高效低毒的農(nóng)藥,,并且價(jià)格上必須有競(jìng)爭(zhēng)力。在當(dāng)前條件下,,要讓每一個(gè)菜農(nóng)去生產(chǎn)真正意義上的“無(wú)公害”蔬菜,,雖然技術(shù)上有保障,但在流通環(huán)節(jié)上存在著優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià),,防治成本偏高的現(xiàn)狀,,使無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受阻。現(xiàn)在市場(chǎng)上的低毒農(nóng)藥要么效果不好,,要么價(jià)格昂貴,。如果有物美價(jià)廉的農(nóng)藥替代品出現(xiàn),農(nóng)民肯定會(huì)歡迎并且接受,,因?yàn)樗麄円彩寝r(nóng)藥污染的受害者,。
3.提高科技含量
相關(guān)管理部門(mén)和農(nóng)藥生產(chǎn)廠(chǎng)家不應(yīng)把注意力都集中在如何提高農(nóng)藥的藥效上,還應(yīng)該在如何降低施藥后的污染上下工夫,,要把提高藥效和降低污染放在同等地位來(lái)看待,,加大人力、物力的投入,,加大相關(guān)政策的支持力度,,不斷提高各類(lèi)農(nóng)藥的科技含量,以便讓廣大農(nóng)民用上高效,、低毒、低污染的農(nóng)藥,。
4.宣傳引導(dǎo)是關(guān)鍵
不少農(nóng)民對(duì)高毒,、高殘留農(nóng)藥的危害知之甚少,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用高毒,、高殘留農(nóng)藥,。對(duì)此,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)應(yīng)采取農(nóng)民喜聞樂(lè)見(jiàn)等多種形式,,大力宣傳使用高毒高殘留農(nóng)藥的“后遺癥”,,如用藥中毒、危及食品安全,、污染環(huán)境以及危害人們身體健康等問(wèn)題,,讓農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)到高毒、高殘留農(nóng)藥危害的嚴(yán)重性,。
5.推廣使用生物農(nóng)藥
推廣使用生物農(nóng)藥是減少農(nóng)藥污染的有效途徑,。一是要通過(guò)政策引導(dǎo),、資金支持,政府補(bǔ)貼,,并鼓勵(lì)農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)研制,、開(kāi)發(fā)并生產(chǎn)高效、低毒,、低殘留的生物農(nóng)藥,,限制生產(chǎn)高毒、高殘留農(nóng)藥,;二是向農(nóng)民公布限用,、禁用農(nóng)藥品種及其危害性,對(duì)農(nóng)民進(jìn)行無(wú)公害種植培訓(xùn),,引導(dǎo)農(nóng)民使用生物農(nóng)藥,。
6.大力發(fā)展真正意義上的無(wú)公害食品、綠色食品和有機(jī)食品,。
7.加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)力度,,不定期的對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)副產(chǎn)品,尤其是蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè),,定期公布檢測(cè),。(全國(guó)政協(xié)十一屆二次會(huì)議提案第2181號(hào) 提案人:何小平)