全社會對于食品安全的關(guān)注越來越多,這其實就是在對超標(biāo)超量地濫用農(nóng)藥說不,!農(nóng)藥企業(yè)必須從這個高度上認識這個問題。
據(jù)最新醫(yī)學(xué)研究表明,,在致癌因素中,,環(huán)境因素約占80%。在環(huán)境因素中,,有毒化學(xué)物質(zhì)的污染約占80%,,而在有毒化學(xué)物質(zhì)中,有毒有機物(主要為農(nóng)藥 占95%以)上,。
造成上述問題的原因,,是農(nóng)藥生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)必須認真思考的,在生產(chǎn)經(jīng)營中應(yīng)盡量避免,并設(shè)法提醒消費者也要避免,。
——禁限用農(nóng)藥管理不到位
一種農(nóng)藥一旦已批準(zhǔn)上市后,,主管部門在發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生重大危害后才采取管理措施。生產(chǎn)企業(yè)未主動承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任,,不主動跟蹤產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營和使用中存在的問題,。農(nóng)藥市場退出管理措施可操作性不強。
所有的農(nóng)藥中都含有助劑,,其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用后就有可能產(chǎn)生危害,。但相關(guān)的管理部門主要公布允許使用的農(nóng)藥名單,未公布允許使用的助劑名單,。一些企業(yè)為了牟取暴利,,可能加入易產(chǎn)生危害的助劑。
——農(nóng)藥使用不當(dāng)
每一種農(nóng)藥(甚至醫(yī)藥)都有其特定的使用對象,、使用范圍,、使用方法和使用安全期等,如果不按規(guī)定使用,,必然會帶來不良后果,。就像很多非食品添加劑的化學(xué)成分,被某些人在利益的驅(qū)動下,,非法加入食品中一樣,,其罪在非法或不合理使用。
由于農(nóng)民的文化水平和科技水平低,,加之經(jīng)濟水平低和固有的小農(nóng)經(jīng)濟思想,,在農(nóng)藥使用過程中片面追求價格與效果,忽視產(chǎn)品的使用安全性,,任意擴大農(nóng)藥的使用范圍,,任意加大使用濃度,根本不顧農(nóng)藥說明中的安全使用間隔期,,甚至在使用過程中隨意將多種農(nóng)藥混用并一次噴灑,,這不僅容易造成農(nóng)副產(chǎn)品、土壤,、環(huán)境的殘留與污染,,而且易對自然界天敵造成毀滅,也容易導(dǎo)致產(chǎn)生農(nóng)藥抗藥性,、縮短農(nóng)藥產(chǎn)品的使用壽命,。
——植保藥械很落后
據(jù)植保部門調(diào)查,農(nóng)民施用農(nóng)藥噴霧附著于作物上的僅占50%左右,,既造成浪費又污染環(huán)境,。大部分藥械手動的居多,噴霧能力很差,在使用過程中經(jīng)常出現(xiàn)跑冒滴漏現(xiàn)象,。農(nóng)藥不能有效地防治病蟲,,反而大量地進入土壤和水體,對環(huán)境造成污染,。
——農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)水平低
農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)問題多多,,最突出的莫過于農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)太少,有限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥品種太少和方法標(biāo)準(zhǔn)的不配套及標(biāo)準(zhǔn)長期失修,,導(dǎo)致農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)與農(nóng)藥使用的嚴(yán)重脫節(jié)與錯位,,由此導(dǎo)致現(xiàn)有的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)不足以規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,影響到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提高,。(生物谷Bioon.com)