研究人員已經(jīng)破解了一種有關(guān)生物材料的謎團：即魷魚是如何用其尖利如刀的喙狀嘴來傷殘其獵物但又不損害其喙狀嘴所嵌入的肌肉組織,。魷魚喙狀嘴所面臨的設(shè)計上的難題與無柄刀子相同,，因為人們很難在不割傷自己的情況下來使用無柄的刀子。洪堡巨魷的喙狀嘴是已知的完全為有機材料組成的最堅硬的物質(zhì)之一,。用該喙狀嘴來擊打獵物會將相當巨大的力量傳導到其自身維系喙狀嘴的軟組織上,。根據(jù)Ali  Miserez及其同事的披露,，該魷魚的喙狀嘴之所以能夠應(yīng)付這些作用力是因為其切割端雖然既堅且硬，但是它在越靠近喙狀嘴附著的柔軟肌肉組織時,，變得越來越柔軟且其可彎曲性也越來越大,。研究人員非常費力地將喙狀嘴的每一節(jié)段的特定化學組成進行了測定，并在每一點上將其與喙狀嘴的力學性質(zhì)進行配對,?？刂凄範钭斓膱杂渤潭仁峭ㄟ^幾丁質(zhì)、水,、富含組氨酸這種氨基酸的蛋白質(zhì)及一種叫做Dopa的化合物的比例變化來實現(xiàn)的,。在一篇相關(guān)文章中，Phillip  Messersmith探討了Dopa在其他生物結(jié)構(gòu)中的作用,，以及研究人員為什么有興趣在人工合成的材料中使用模擬生物材料性質(zhì)的化合物,。