醫(yī)學(xué)止血?jiǎng)⒒瘖y品保濕劑,、食品加工增稠劑……南開大學(xué)研制的環(huán)保高分子材料γ-聚谷氨酸將在這些領(lǐng)域大顯身手,。該高新技術(shù)成果在食品、化妝品,、醫(yī)藥,、環(huán)保、農(nóng)業(yè)和水處理等八大領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用前景,。
據(jù)南開大學(xué)環(huán)境微生物與微生物催化室研究人員介紹,，通過微生物方法合成的環(huán)保材料γ-聚谷氨酸,，具有優(yōu)良的水溶性和吸附性，吸水量最高可達(dá)4000倍,。該材料不僅可降解,，而且對(duì)人體和環(huán)境無毒害，可直接接觸皮膚也可食用,。
由該材料進(jìn)一步加工而成的高,、低端產(chǎn)品均具有廣泛應(yīng)用價(jià)值，輻射八大產(chǎn)業(yè),。如：其低端產(chǎn)品可用于農(nóng)田保濕,、沙漠治理，強(qiáng)大的吸水性可幫助植物有效固沙,，提高存活率,；高端產(chǎn)品可用于藥物緩釋劑、手術(shù)用止血?jiǎng)?、食品加工增稠劑,、化妝品抗衰老抑制劑、保濕劑等生產(chǎn),。該項(xiàng)目已列入2009年天津市科技支撐計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目,。（生物谷Bioon.com）
