據(jù)美國(guó)光譜商品公司分析師路易斯·嘉特娜表示,，在過去一周里,，美國(guó)小麥期貨市場(chǎng)下探了主要支持位，部分合約跌至新低,。
鄰池玉米和大豆市場(chǎng)走強(qiáng),，給小麥?zhǔn)袌?chǎng)提供了一些比價(jià)支持。上周玉米,、大豆和小麥出口銷售量均高于市場(chǎng)預(yù)期,，增添了市場(chǎng)的利多氣氛。
嘉特娜稱,，短期內(nèi)小麥價(jià)格將繼續(xù)受到鄰池大豆以及玉米市場(chǎng)走勢(shì)的左右,。但是今年美國(guó)大豆產(chǎn)量有望創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，這將制約大豆價(jià)格上漲空間,。如果小麥確實(shí)受到鄰池大豆和玉米的比價(jià)提振,，那么農(nóng)戶將有機(jī)會(huì)定價(jià)出售小麥,，尤其是低質(zhì)小麥,。
上周美國(guó)硬紅春小麥巡察工作結(jié)束?？疾烊藛T預(yù)計(jì)今年北達(dá)科他州硬紅春小麥單產(chǎn)和產(chǎn)量將創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄,。考察人員預(yù)計(jì)春小麥平均單產(chǎn)為46.2蒲式耳/英畝,，相比之下,，上年為37.7蒲式耳/英畝。杜倫麥單產(chǎn)預(yù)計(jì)為36.2蒲式耳,，比上年增長(zhǎng)57%,。
目前分析師開始擔(dān)心小麥蛋白含量。單產(chǎn)高企意味著蛋白含量偏低,，從而引起市場(chǎng)對(duì)面粉供應(yīng)的擔(dān)憂,。如果今年春小麥蛋白含量確實(shí)偏低，那么現(xiàn)貨小麥價(jià)格可能會(huì)做出反應(yīng),。
由于北半球小麥供應(yīng)充足,，因而小麥質(zhì)量就顯得尤為重要。今年阿根廷將退出小麥出口市場(chǎng),，澳大利亞小麥豐產(chǎn)在望,，而厄爾尼諾天氣可能一直影響小麥生長(zhǎng)。
歐洲小麥?zhǔn)崭罟ぷ饕呀?jīng)全面展開,，法國(guó)小麥單產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于預(yù)期,。有報(bào)道稱，法國(guó)合作社已經(jīng)要求農(nóng)戶自行貯存小麥,，因?yàn)樾率招←湐?shù)量激增,，單產(chǎn)高企,，以及斯末庫(kù)存龐大，這導(dǎo)致貯存空間不足,。法國(guó)小麥蛋白含量同樣偏低,。（生物谷Bioon.com）
