泰國國家遺傳工程與生物技術(shù)中心(BIOTEC)酶工程實驗室開發(fā)出一種低本高效的生物加工法用于木薯原料的副產(chǎn)品加工,,能夠?qū)⑦@種生物燃料原料的潛力最大化。
酸解和酶解是淀粉類物質(zhì)糖化的最常見方法,但局限性包括可發(fā)酵的糖產(chǎn)量減少和耗能增大,。BIOTEC發(fā)明了一種使用多酶進行非熱能糖化的替代方法。BIOTEC分離出一種真菌可以產(chǎn)生非淀粉多糖水解酶和淀粉分解活性,,可以不需要液化過程而直接糖化木薯,。該方法與傳統(tǒng)酸解和酶解相比,可以提高可發(fā)酵糖的生產(chǎn)效率,,提高葡萄糖和木糖產(chǎn)量,。(生物谷Bioon.com)