目前,，澳大利亞農(nóng)業(yè)和糧食部正與阿德萊德大學和昆士蘭初級工業(yè)和漁業(yè)部合作開展一項為期4年的項目，目的是研究霜凍對小麥和大麥的影響,。據(jù)估計,，澳大利亞在2008年因霜凍導致的損失達1.09億元（9100萬美元）。這一項目由谷物研究和開發(fā)公司資助,，科學家希望他們的發(fā)現(xiàn)能最終幫助育種專家開發(fā)高產(chǎn)且適應當?shù)厍闆r的抗凍谷物品種,。

項目目前正考察9種大麥品系和3種小麥品系在當?shù)厮獌鰲l件下的性能，并探尋相關的遺傳因素,。研究負責人Ben Biddulph說：“霜凍對谷類作物的危害隨時都可能發(fā)生,，但在8、9月份,，或者抽穗后危害最大,，因為此時的霜凍會使花敗育，還會對穗及莖部造成損傷,。植物育種專家若想開發(fā)對霜凍更具抗性的品種,，就必須對作物的霜凍響應機制有所了解，研究系列作物在不同霜凍條件下是如何響應的,。”（生物谷Bioon.com）