目前,，澳大利亞農(nóng)業(yè)和糧食部正與阿德萊德大學(xué)和昆士蘭初級工業(yè)和漁業(yè)部合作開展一項為期4年的項目,，目的是研究霜凍對小麥和大麥的影響。據(jù)估計,，澳大利亞在2008年因霜凍導(dǎo)致的損失達(dá)1.09億元（9100萬美元）,。這一項目由谷物研究和開發(fā)公司資助，科學(xué)家希望他們的發(fā)現(xiàn)能最終幫助育種專家開發(fā)高產(chǎn)且適應(yīng)當(dāng)?shù)厍闆r的抗凍谷物品種,。

項目目前正考察9種大麥品系和3種小麥品系在當(dāng)?shù)厮獌鰲l件下的性能,，并探尋相關(guān)的遺傳因素。研究負(fù)責(zé)人Ben Biddulph說：“霜凍對谷類作物的危害隨時都可能發(fā)生,，但在8,、9月份，或者抽穗后危害最大,，因為此時的霜凍會使花敗育,，還會對穗及莖部造成損傷。植物育種專家若想開發(fā)對霜凍更具抗性的品種,，就必須對作物的霜凍響應(yīng)機制有所了解,，研究系列作物在不同霜凍條件下是如何響應(yīng)的。”（生物谷Bioon.com）