上世紀(jì)90年代,，英國人做出了第一個(gè)轉(zhuǎn)基因食品成果——番茄?？墒沁@項(xiàng)研究并未在英國人自己的領(lǐng)土上生根發(fā)芽，卻最先出現(xiàn)在美國，這讓美國人占得先機(jī)并一發(fā)不可收拾,。保守的英國人為此后悔不迭,。
現(xiàn)今，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已在眾多贊嘆與批判聲中過了20多個(gè)年頭。自1996年開始產(chǎn)業(yè)化以來,，全世界轉(zhuǎn)基因作物種植面積連續(xù)12年穩(wěn)定增長,，13年間轉(zhuǎn)基因作物的種植面積增長了74倍,。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用國際服務(wù)組織（ISAAA）主席Clive James指出，截至2008年,，全球已累計(jì)種植轉(zhuǎn)基因作物8億公頃,，目前已有25種國家在種植轉(zhuǎn)基因作物,。目前轉(zhuǎn)基因作物主要為抗除草劑和抗蟲害兩種類型,，不過復(fù)合（多）性狀品種的種植面積增加顯著,。
美國是轉(zhuǎn)基因食品最多的國家,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國食品和藥物管理局確定的轉(zhuǎn)基因品種已有43種,，60％以上的加工食品含有轉(zhuǎn)基因成分,，90％以上的大豆,、50％以上的玉米,、小麥?zhǔn)寝D(zhuǎn)基因的。
當(dāng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)還在“高科技福音”與“健康與環(huán)境隱患”的激辯中徘徊時(shí),，轉(zhuǎn)基因食品卻已走出實(shí)驗(yàn)室，走向了市場,。
兩大洲的對立
雖然轉(zhuǎn)基因食品與普通食品在口感上沒有多大差別，但轉(zhuǎn)基因的作物有明顯的優(yōu)勢：優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),、抗蟲,、抗病毒,、抗除草劑,、改良品質(zhì),、抗逆境生存等,。但面對越來越多的轉(zhuǎn)基因食品,，人們的認(rèn)識并非一致。
以美國為首的支持派和以歐洲為首的反對派在全球范圍內(nèi)形成了兩大陣營,。不久前的調(diào)查表明,，美國、加拿大兩國的消費(fèi)者多數(shù)已接受了轉(zhuǎn)基因食品,，僅有27％的消費(fèi)者認(rèn)為食用轉(zhuǎn)基因食品可能會對健康造成危害,。
而在歐洲，大多數(shù)人是反對轉(zhuǎn)基因食品的，英國尤為明顯,。1998年英國一位教授的研究表明,，幼鼠食用轉(zhuǎn)基因的土豆后，會使內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損,，這是對轉(zhuǎn)基因食品提出的最早質(zhì)疑，并在英國及全世界引發(fā)了關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全性的大討論,。
雖然英國皇家學(xué)會于1999年5月發(fā)表聲明：此項(xiàng)研究“充滿漏洞”，得出轉(zhuǎn)基因土豆有害生物健康的結(jié)論完全不足為憑,，但是,，轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題已引起了消費(fèi)者的懷疑,。79％的英國人反對試種基因改良作物,，抵制轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入市場,。
由于轉(zhuǎn)基因食品興起的時(shí)間還不長,，對待轉(zhuǎn)基因食品的安全性以及這一技術(shù)可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)上也沒有數(shù)量和數(shù)據(jù)上的定論,，這兩大陣營在分析轉(zhuǎn)基因食品安全問題的觀念和方法上有很大差異,。美國采取著重管理產(chǎn)品本身是否對環(huán)境及身體健康造成威脅的可靠科學(xué)原則,，而歐盟管制的重點(diǎn)是用于生產(chǎn)制造食品的轉(zhuǎn)基因技術(shù),，采取預(yù)防原則,。
然而,，歐盟的死防開始有所松動,。歐盟部長最近呼吁要加快轉(zhuǎn)基因生物審批過程——如果歐盟不改變現(xiàn)有的強(qiáng)硬轉(zhuǎn)基因進(jìn)口政策，尤其是絲毫不能接受轉(zhuǎn)基因物質(zhì)的態(tài)度,，歐洲的禽畜養(yǎng)殖業(yè)將面臨一場飼料危機(jī),。
兩大陣營對抗的天平似乎開始向支持一派傾斜,。
而據(jù)尼爾森調(diào)查公司去年進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,，中國消費(fèi)者并不擔(dān)憂轉(zhuǎn)基因生物的安全性,。在那次調(diào)查中,，中國消費(fèi)者中72%的被調(diào)查者對利用生物技術(shù)生產(chǎn)食品持贊成或中立的看法,，而94%的被調(diào)查者表示，如果生物技術(shù)能帶來可持續(xù)性的益處,，那么他們就支持利用植物生物技術(shù)而進(jìn)行的食物生產(chǎn)。
反對,，以“綠色和平”為由
相對歐盟的搖擺,，綠色和平組織和致力于“公平發(fā)展”的“第三世界網(wǎng)絡(luò)”（TWN）一直是轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展的極大反對者。
2005年4月,，綠色和平組織在湖北省發(fā)現(xiàn)非法種植和買賣轉(zhuǎn)基因水稻,，估計(jì)最少有950~1200噸轉(zhuǎn)基因大米流入市場,。而此前農(nóng)業(yè)部尚未頒發(fā)一例水稻轉(zhuǎn)基因安全證書,，也未進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn),。但是，在湖北從事轉(zhuǎn)基因水稻研究的華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的科學(xué)家否認(rèn)他們出賣試驗(yàn)用轉(zhuǎn)基因水稻稻種。
