生態(tài)農(nóng)業(yè)在美國風(fēng)頭正勁。NYT記者采訪到一位生活在美國康涅狄格州伊斯特福德青年人,,羅布·托兒切里尼,。他僅用700美元左右的成本就自行修建了一座極具特點的溫室。這個面積為10*12英寸大小的溫室從外面看起來極其普通,。但從溫室內(nèi)部觀察卻大不相同,。
溫室具體工程由大水箱、加熱器,、水泵,、水管、礫石等組成,。其中大水箱是由托兒切里尼從鎮(zhèn)子附近的輕工業(yè)園區(qū)中淘到的聚乙烯桶組成,。這個聚乙烯桶中盛滿著500加侖的清水,負責(zé)為溫室給水,。溫室的通風(fēng)系統(tǒng)是由一對價值僅為20美元的二手汽車雨刷電機帶動運轉(zhuǎn),,如果溫室的溫度低于36度時,溫室的恒溫系統(tǒng)會自動向托兒切里尼發(fā)送警報郵件,。
在這個溫室中,,托兒切里尼用一個能裝滿150加侖水的大魚缸飼養(yǎng)者20條巨型金魚。飼養(yǎng)金魚的廢水可以用來澆灌溫室中的萵苣及27株草莓,。這些植物被掛在7英尺高的PVC管道上,,所占據(jù)溫室的空間極其有限。春天來臨氣溫復(fù)蘇時,,托兒切里尼會和其他農(nóng)場主一樣在溫室中種植大豆,、胡椒、西紅柿及黃瓜等植物,。不過在溫室中這些植物的收益卻不同凡響。托兒切里尼聲稱:“我們對種植的櫻桃番茄收益進行的精確測量,,在我們溫室中,,每株櫻桃番茄的收益為347個,而每株黃瓜三季的收成為175根,。
這個收益是不是讓人覺得有點不可思議,?為了證實其可靠性,托兒切里尼還在YouTube網(wǎng)站上開通了專門的視頻來詳細介紹他的這個溫室,。托兒切里尼聲稱:“其實在種植農(nóng)作物方面,,我們可以采用許多不同的方法,。在YouTube網(wǎng)站上開通視頻的本意并不是希望人們都采用我的種植方法,但如果有人對我的種植方法感興趣的話,,我可以將這種略帶獨創(chuàng)性并且成本及其便宜的溫室種植方法和大家共享,。”
這種可以持續(xù)收獲農(nóng)作物的種植方法在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)被稱之為生態(tài)水培技術(shù)(aquaponics):即結(jié)合水耕法(或水性養(yǎng)殖)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的新型種植方法。目前這種新的種植方法現(xiàn)在已經(jīng)引起園丁,、未來學(xué)家,、工程家、特別是環(huán)境學(xué)家的強烈關(guān)注,。托兒切里尼的這種家庭種植方法正是目前最為流行的生態(tài)水培技術(shù)方法中的一種,。
目前,澳大利亞的種植業(yè)已經(jīng)遭受了十年左右的干旱困擾,。因為和傳統(tǒng)種植方法相比,,生態(tài)水培技術(shù)可以節(jié)省80%-90%的水,從而使得生態(tài)水培技術(shù)在澳大利亞備受歡迎,。在美國,,生態(tài)水培技術(shù)僅處于實驗室試驗階段,但已經(jīng)逐漸得到越來越多的美國民眾的認可,。威斯康辛州蒙特羅的納爾遜&帕德公司以出版及銷售生態(tài)水培技術(shù)為主要業(yè)務(wù),。納爾遜&帕德公司的最大股權(quán)持有人麗貝卡·納爾遜(Rebecca Nelson)盡管拒絕透露公司生態(tài)水培技術(shù)的銷售數(shù)字,但納爾遜聲稱在過去五年中納爾遜&帕德公司生態(tài)水培技術(shù)的訂購者以每年增長一倍的速度遞增,,目前生態(tài)水培技術(shù)的訂購者已達到數(shù)千名,。麗貝卡·納爾遜從1997年開始從事生態(tài)水培技術(shù)的研究工作,并為各大研究生態(tài)水培技術(shù)的各大院校提供生態(tài)水培技術(shù)方面的研討及咨詢工作,。據(jù)納爾遜預(yù)計,,在美國現(xiàn)在有800至1200名美國居民正在各自家庭及庭院中使用并研發(fā)生態(tài)水培技術(shù),另外還有1000家左右的研究機構(gòu)同時正在進行著生態(tài)水培技術(shù)的研發(fā)工作,。
另一位和納爾遜一樣從事生態(tài)水培技術(shù)推廣的業(yè)內(nèi)人士西爾維婭·伯恩斯坦(Sylvia Bernstein)曾經(jīng)專注于發(fā)展名為“空中花園”的水培技術(shù),,最近將其注意力轉(zhuǎn)向生態(tài)水培技術(shù)。伯恩斯坦目前為丹佛植物園傳授生態(tài)水培技術(shù),,并在YouTube上開通視頻及建立個人博客對生態(tài)水培技術(shù)進行宣傳,。伯恩斯坦宣稱,通過市場研究揭示目前生態(tài)水培技術(shù)適合于六種人群,,他們包括:在冬季尋求種植新鮮植物的人群,、樂于親自動手的園丁、有對科學(xué)充滿新奇孩子并收入頗豐的白領(lǐng)父母等,??偠灾鷳B(tài)水培技術(shù)對LOHAS人群(即樂活族)來說充滿著誘惑,。