在美國,，有機農(nóng)產(chǎn)品能獲得更多的補貼，因此農(nóng)民傾向于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向有機農(nóng)業(yè)。從2005,、2006年至今，消費者對有機食品的需求量增加了19%,，并且這一數(shù)字還在持續(xù)增加,。普度大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家Corinne Alexander開展的一項研究表示，要實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變需要3-6年時間,，這個過程需要投入大量的勞動力,，并且作物的產(chǎn)量和收益會相對較低。

研究指出,，在轉(zhuǎn)變期間實行玉米-大豆-小麥/苜蓿-苜蓿等作物輪作是獲益較高的一種辦法,。另外研究還發(fā)現(xiàn)：

在沒有市場補貼的情況下,，有機農(nóng)業(yè)沒有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)收益大。

隨著土壤中有機質(zhì)含量的提高,，有機農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量會在經(jīng)歷了轉(zhuǎn)變期間的產(chǎn)量損失之后恢復(fù)到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的水平,。

有機農(nóng)業(yè)并非適用于每個農(nóng)民。（生物谷Bioon.com）