據(jù)《紐約時報》最近報道,,美國農(nóng)民過度使用草甘膦除草劑——尤其是由孟山都最先制造的“農(nóng)達(dá)”除草劑,導(dǎo)致近幾年抗除草劑雜草迅速滋生,。為對付這些超級雜草,,農(nóng)民被迫噴灑毒性更強(qiáng)的除草劑,或者干脆用手拔除雜草,,回到了以前的勞動密集型耕種方式,。
雜草帶來大問題
埃迪·安德森是一位農(nóng)民,過去15年來他一直是“免耕農(nóng)業(yè)”的堅定支持者,。免耕農(nóng)業(yè)是一項環(huán)境友好的技術(shù),,除了能夠最大限度的減少翻耕的次數(shù),還可以消除水土流失,,降低肥料和農(nóng)藥污染造成的危害,。
但是今年情況有所不同了。最近的一個下午,,安德森看著拖拉機(jī)在農(nóng)田里縱橫馳騁,,翻耕土地,,并往土壤里施加除草劑,以殺死雜草,。這里很快將被種上大豆,。就像過度使用抗生素會產(chǎn)生超級抗藥菌一樣,美國農(nóng)民幾乎無處不在的使用“農(nóng)達(dá)”綜合除草劑,,已經(jīng)導(dǎo)致頑固的超級雜草快速生長,。為了對抗這些超級雜草,遍及美國東部,、中西部和面部的農(nóng)民被迫噴灑毒性更強(qiáng)的除草劑,或者干脆用手拔除雜草,,回到了以前的勞動密集型耕種方式,。
“我們回到了20年以前,”安德森說,。今年春天他要種1200公頃大豆,,其中1/3需要翻耕,比過去幾年的總和還要多,。“我們在想辦法解決,。”農(nóng)業(yè)專家說這樣的結(jié)果會導(dǎo)致食品漲價,農(nóng)作物產(chǎn)量降低,,農(nóng)業(yè)成本增加,,還有土地和水源污染加重。阿肯色州保護(hù)區(qū)協(xié)會主席安德魯·沃戈三世(Andrew Wargo III)認(rèn)為,,“這是我們遇到過的對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最大威脅,。”
2000年,在特拉華州的大豆田里發(fā)現(xiàn)了第一種嚴(yán)重威脅農(nóng)業(yè)的抗除草劑雜草,。從那時起,,問題逐漸擴(kuò)大,10個抗藥物種在22個州至少為害上百萬公頃農(nóng)田,,其中主要是大豆,、棉花和玉米。超級雜草可能會使美國農(nóng)業(yè)對轉(zhuǎn)基因作物的熱情趨于緩和,。大豆,、玉米和棉花被轉(zhuǎn)基因工程設(shè)計成能夠耐受農(nóng)達(dá)除草劑,這幾乎已經(jīng)變成美國農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),。但是,,如果農(nóng)達(dá)不能殺滅雜草,農(nóng)民就再也不會花額外的錢來購買那些特殊的抗農(nóng)藥種子了,。
甘草膦帶來抗藥性
農(nóng)達(dá)除草劑的通用名字叫做甘草膦,,最初是由孟山都公司制造的,。對農(nóng)民來說它簡直就是一個化學(xué)奇跡。它是一種廣譜除草劑,,使用簡便安全,,并且能夠快速分解,減少對環(huán)境的影響,。上世紀(jì)90年代末,,孟山都研制出抗農(nóng)達(dá)的作物后,其銷量開始飛速上升,??罐r(nóng)達(dá)作物通過轉(zhuǎn)基因能夠耐受農(nóng)達(dá)除草劑,農(nóng)民可以在他們的農(nóng)田里噴灑除草劑,,殺死雜草而對莊稼無害?,F(xiàn)在美國有90%的大豆和70%的棉花跟玉米都是抗農(nóng)達(dá)轉(zhuǎn)基因作物。
但是農(nóng)民噴灑如此多的除草劑,,卻使雜草快速演化以適應(yīng)生存,。愛荷華州大學(xué)的雜草植物學(xué)家邁克爾·歐文說,“我們在這里談?wù)摰木褪沁_(dá)爾文進(jìn)化論的快進(jìn)模式,。”現(xiàn)在像小蓬草和三裂葉豚草這些抗農(nóng)達(dá)雜草正在迫使農(nóng)民用回過去他們早就已經(jīng)放棄的高成本技術(shù),。
安德森現(xiàn)在正同一種叫做長芒莧的抗草甘膦雜草做斗爭,它從去年開始嚴(yán)重危害田納西州西部的農(nóng)田,。長芒莧每天可以長七八厘米,,能長到兩米多甚至更高,把農(nóng)作物全都蓋在底下,,見不到陽光,。它非常結(jié)實,收獲的時候還會損壞收割工具,。為了在長芒莧還沒有長大的時候殺死它們,,安德森和他的鄰居們翻耕土地,往土壤里施加除草劑,。
農(nóng)達(dá)革命帶來了主要的農(nóng)業(yè)進(jìn)步之一就是免耕農(nóng)業(yè),,然而抗藥雜草的出現(xiàn)對這一進(jìn)步構(gòu)成了極大的威脅。通過聯(lián)合使用農(nóng)達(dá)除草劑和抗農(nóng)達(dá)農(nóng)作物,,農(nóng)民不需要翻耕土地來控制雜草,,還能減少水土流失和化學(xué)物質(zhì)對水源的污染,節(jié)省拖拉機(jī)使用的燃料,。
如果必須重新頻繁的翻耕土地,,“肯定會對我們的環(huán)境造成影響。”阿肯色大學(xué)的雜草植物學(xué)家肯·史密斯說。另外,,一些轉(zhuǎn)基因作物的批評者指出,,過度的使用除草劑,包括一些不像農(nóng)達(dá)那樣具有環(huán)境容忍度的老式產(chǎn)品,,掩蓋了對生物技術(shù)公司的要求,,他們的農(nóng)作物應(yīng)該對環(huán)境更加友好。
華盛頓食品安全中心的科學(xué)政策分析專家比爾·弗里茲說:“生物技術(shù)公司一直對我們信誓旦旦,,但他們卻正把我們帶入一個更加依賴農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)時代,,我們需要前進(jìn)的方向剛好相反。”
伊恩·希普(Ian Heap)是抗除草劑雜草國際調(diào)查組織的負(fù)責(zé)人,,這是一個由農(nóng)業(yè)化學(xué)公司資助的組織,。據(jù)他們估計,到目前為止,,受抗藥雜草危害的美國耕地數(shù)量還相對較小——大約三百萬到四百萬公頃,。美國玉米、大豆和棉花的種植面積總共差不多有七千萬公頃,,這些作物最容易受到抗農(nóng)藥雜草的影響。