據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》最近報(bào)道,美國農(nóng)民過度使用草甘膦除草劑——尤其是由孟山都最先制造的“農(nóng)達(dá)”除草劑,,導(dǎo)致近幾年抗除草劑雜草迅速滋生,。為對(duì)付這些超級(jí)雜草,,農(nóng)民被迫噴灑毒性更強(qiáng)的除草劑,,或者干脆用手拔除雜草,回到了以前的勞動(dòng)密集型耕種方式,。
雜草帶來大問題
埃迪·安德森是一位農(nóng)民,,過去15年來他一直是“免耕農(nóng)業(yè)”的堅(jiān)定支持者,。免耕農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)環(huán)境友好的技術(shù),除了能夠最大限度的減少翻耕的次數(shù),,還可以消除水土流失,,降低肥料和農(nóng)藥污染造成的危害。
但是今年情況有所不同了,。最近的一個(gè)下午,,安德森看著拖拉機(jī)在農(nóng)田里縱橫馳騁,翻耕土地,,并往土壤里施加除草劑,,以殺死雜草。這里很快將被種上大豆,。就像過度使用抗生素會(huì)產(chǎn)生超級(jí)抗藥菌一樣,美國農(nóng)民幾乎無處不在的使用“農(nóng)達(dá)”綜合除草劑,,已經(jīng)導(dǎo)致頑固的超級(jí)雜草快速生長,。為了對(duì)抗這些超級(jí)雜草,遍及美國東部,、中西部和面部的農(nóng)民被迫噴灑毒性更強(qiáng)的除草劑,,或者干脆用手拔除雜草,回到了以前的勞動(dòng)密集型耕種方式,。
“我們回到了20年以前,,”安德森說。今年春天他要種1200公頃大豆,,其中1/3需要翻耕,,比過去幾年的總和還要多。“我們?cè)谙朕k法解決,。”農(nóng)業(yè)專家說這樣的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致食品漲價(jià),,農(nóng)作物產(chǎn)量降低,農(nóng)業(yè)成本增加,,還有土地和水源污染加重,。阿肯色州保護(hù)區(qū)協(xié)會(huì)主席安德魯·沃戈三世(Andrew Wargo III)認(rèn)為,“這是我們遇到過的對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最大威脅,。”
2000年,,在特拉華州的大豆田里發(fā)現(xiàn)了第一種嚴(yán)重威脅農(nóng)業(yè)的抗除草劑雜草。從那時(shí)起,,問題逐漸擴(kuò)大,,10個(gè)抗藥物種在22個(gè)州至少為害上百萬公頃農(nóng)田,其中主要是大豆,、棉花和玉米,。超級(jí)雜草可能會(huì)使美國農(nóng)業(yè)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的熱情趨于緩和,。大豆、玉米和棉花被轉(zhuǎn)基因工程設(shè)計(jì)成能夠耐受農(nóng)達(dá)除草劑,,這幾乎已經(jīng)變成美國農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),。但是,如果農(nóng)達(dá)不能殺滅雜草,,農(nóng)民就再也不會(huì)花額外的錢來購買那些特殊的抗農(nóng)藥種子了,。
甘草膦帶來抗藥性
農(nóng)達(dá)除草劑的通用名字叫做甘草膦,最初是由孟山都公司制造的,。對(duì)農(nóng)民來說它簡(jiǎn)直就是一個(gè)化學(xué)奇跡,。它是一種廣譜除草劑,使用簡(jiǎn)便安全,,并且能夠快速分解,,減少對(duì)環(huán)境的影響。上世紀(jì)90年代末,,孟山都研制出抗農(nóng)達(dá)的作物后,,其銷量開始飛速上升??罐r(nóng)達(dá)作物通過轉(zhuǎn)基因能夠耐受農(nóng)達(dá)除草劑,,農(nóng)民可以在他們的農(nóng)田里噴灑除草劑,殺死雜草而對(duì)莊稼無害?,F(xiàn)在美國有90%的大豆和70%的棉花跟玉米都是抗農(nóng)達(dá)轉(zhuǎn)基因作物,。
但是農(nóng)民噴灑如此多的除草劑,卻使雜草快速演化以適應(yīng)生存,。愛荷華州大學(xué)的雜草植物學(xué)家邁克爾·歐文說,,“我們?cè)谶@里談?wù)摰木褪沁_(dá)爾文進(jìn)化論的快進(jìn)模式。”現(xiàn)在像小蓬草和三裂葉豚草這些抗農(nóng)達(dá)雜草正在迫使農(nóng)民用回過去他們?cè)缇鸵呀?jīng)放棄的高成本技術(shù),。
安德森現(xiàn)在正同一種叫做長芒莧的抗草甘膦雜草做斗爭(zhēng),,它從去年開始嚴(yán)重危害田納西州西部的農(nóng)田。長芒莧每天可以長七八厘米,,能長到兩米多甚至更高,,把農(nóng)作物全都蓋在底下,見不到陽光,。它非常結(jié)實(shí),,收獲的時(shí)候還會(huì)損壞收割工具。為了在長芒莧還沒有長大的時(shí)候殺死它們,,安德森和他的鄰居們翻耕土地,,往土壤里施加除草劑。
農(nóng)達(dá)革命帶來了主要的農(nóng)業(yè)進(jìn)步之一就是免耕農(nóng)業(yè),然而抗藥雜草的出現(xiàn)對(duì)這一進(jìn)步構(gòu)成了極大的威脅,。通過聯(lián)合使用農(nóng)達(dá)除草劑和抗農(nóng)達(dá)農(nóng)作物,,農(nóng)民不需要翻耕土地來控制雜草,還能減少水土流失和化學(xué)物質(zhì)對(duì)水源的污染,,節(jié)省拖拉機(jī)使用的燃料,。
如果必須重新頻繁的翻耕土地,“肯定會(huì)對(duì)我們的環(huán)境造成影響,。”阿肯色大學(xué)的雜草植物學(xué)家肯·史密斯說,。另外,一些轉(zhuǎn)基因作物的批評(píng)者指出,,過度的使用除草劑,,包括一些不像農(nóng)達(dá)那樣具有環(huán)境容忍度的老式產(chǎn)品,掩蓋了對(duì)生物技術(shù)公司的要求,,他們的農(nóng)作物應(yīng)該對(duì)環(huán)境更加友好,。
華盛頓食品安全中心的科學(xué)政策分析專家比爾·弗里茲說:“生物技術(shù)公司一直對(duì)我們信誓旦旦,但他們卻正把我們帶入一個(gè)更加依賴農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)時(shí)代,,我們需要前進(jìn)的方向剛好相反,。”
伊恩·希普(Ian Heap)是抗除草劑雜草國際調(diào)查組織的負(fù)責(zé)人,這是一個(gè)由農(nóng)業(yè)化學(xué)公司資助的組織,。據(jù)他們估計(jì),到目前為止,,受抗藥雜草危害的美國耕地?cái)?shù)量還相對(duì)較小——大約三百萬到四百萬公頃,。美國玉米、大豆和棉花的種植面積總共差不多有七千萬公頃,,這些作物最容易受到抗農(nóng)藥雜草的影響,。