中國(guó)是世界上最大的非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)國(guó),，國(guó)內(nèi)沒(méi)有轉(zhuǎn)基因大豆的大規(guī)模商業(yè)化種植,，但中國(guó)是全球進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆數(shù)量最多的國(guó)家,。但目前人們對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆的安全性還有爭(zhēng)論,，轉(zhuǎn)基因大豆對(duì)環(huán)境和人體健康的潛在危險(xiǎn)更是受人關(guān)注,。同時(shí),，每年大量進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆也對(duì)國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)造成了巨大的沖擊,。
5月13日，由國(guó)家科技部專(zhuān)家組評(píng)審立項(xiàng)的中國(guó)新型谷物植物蛋白研發(fā)技術(shù),，經(jīng)過(guò)四年攻關(guān),，已獲得重大突破并正式對(duì)外宣布，這項(xiàng)集多項(xiàng)自主專(zhuān)利技術(shù),、代號(hào)為“谷奇600”的新型谷物植物蛋白已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化,，有望成為打破轉(zhuǎn)基因大豆包圍的“救世主”.
基于“谷奇600”生產(chǎn)的產(chǎn)品
“谷奇600”的研發(fā)團(tuán)隊(duì)由農(nóng)業(yè)部國(guó)家大豆改良中心首席教授蓋鈞鎰院士、工業(yè)微生物和植物細(xì)胞工程領(lǐng)域著名專(zhuān)家陶文沂教授等組成,，它是從大豆等谷物中提取出同時(shí)擁有動(dòng)植物蛋白優(yōu)點(diǎn),、又能去除兩者缺點(diǎn)的新型植物蛋白。
“在研發(fā)過(guò)程中,，我們打造了從上游高蛋白大豆育種,、栽培基地產(chǎn)業(yè)化到下游新型谷物蛋白生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈”,承擔(dān)“谷奇600”研發(fā)工作的蘇州悅?cè)A生物科技公司總工程師顧霆表示，自主培育的優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆品種,，有望替代轉(zhuǎn)基因大豆,。
承擔(dān)“谷奇600”研發(fā)工作的蘇州悅?cè)A生物科技公司總工程師顧霆表示，去年中國(guó)進(jìn)口的4000多萬(wàn)噸轉(zhuǎn)基因大豆大部分用于生產(chǎn)豆油,，而其產(chǎn)生的大量豆粕去向成為了人們健康和生態(tài)環(huán)境的潛在危險(xiǎn),。
“‘谷奇600’的出現(xiàn)使我國(guó)有了自己自主培育的優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆產(chǎn)品，轉(zhuǎn)基因大豆和豆粕也將被有效地監(jiān)管”,顧霆表示,，國(guó)外企業(yè)長(zhǎng)期利用轉(zhuǎn)基因大豆對(duì)我國(guó)傾銷(xiāo),，“谷奇600”的出現(xiàn)將改寫(xiě)國(guó)內(nèi)大豆、油脂市場(chǎng)及其定價(jià)權(quán)被外企控制的現(xiàn)狀,，為長(zhǎng)期被進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆打壓的我國(guó)五千萬(wàn)豆農(nóng)帶來(lái)豐厚的回報(bào),，我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)也將因此得到振興。
據(jù)介紹,，目前,，來(lái)自美國(guó)、日本,、新加坡等國(guó)的國(guó)際商家已著手與悅?cè)A科技進(jìn)行合作,，將“谷奇600”這一新型谷物植物蛋白在國(guó)際推廣。（生物谷Bioon.com）
