中國是世界上最大的非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)國,，國內(nèi)沒有轉(zhuǎn)基因大豆的大規(guī)模商業(yè)化種植，但中國是全球進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆數(shù)量最多的國家,。但目前人們對于轉(zhuǎn)基因大豆的安全性還有爭論,，轉(zhuǎn)基因大豆對環(huán)境和人體健康的潛在危險更是受人關(guān)注。同時,，每年大量進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆也對國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)造成了巨大的沖擊,。
5月13日，由國家科技部專家組評審立項(xiàng)的中國新型谷物植物蛋白研發(fā)技術(shù),，經(jīng)過四年攻關(guān),，已獲得重大突破并正式對外宣布，這項(xiàng)集多項(xiàng)自主專利技術(shù),、代號為“谷奇600”的新型谷物植物蛋白已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化，有望成為打破轉(zhuǎn)基因大豆包圍的“救世主”.
基于“谷奇600”生產(chǎn)的產(chǎn)品
“谷奇600”的研發(fā)團(tuán)隊(duì)由農(nóng)業(yè)部國家大豆改良中心首席教授蓋鈞鎰院士,、工業(yè)微生物和植物細(xì)胞工程領(lǐng)域著名專家陶文沂教授等組成,，它是從大豆等谷物中提取出同時擁有動植物蛋白優(yōu)點(diǎn)、又能去除兩者缺點(diǎn)的新型植物蛋白,。
“在研發(fā)過程中,，我們打造了從上游高蛋白大豆育種,、栽培基地產(chǎn)業(yè)化到下游新型谷物蛋白生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈”,承擔(dān)“谷奇600”研發(fā)工作的蘇州悅?cè)A生物科技公司總工程師顧霆表示，自主培育的優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆品種,，有望替代轉(zhuǎn)基因大豆,。
承擔(dān)“谷奇600”研發(fā)工作的蘇州悅?cè)A生物科技公司總工程師顧霆表示，去年中國進(jìn)口的4000多萬噸轉(zhuǎn)基因大豆大部分用于生產(chǎn)豆油,，而其產(chǎn)生的大量豆粕去向成為了人們健康和生態(tài)環(huán)境的潛在危險,。
“‘谷奇600’的出現(xiàn)使我國有了自己自主培育的優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆產(chǎn)品，轉(zhuǎn)基因大豆和豆粕也將被有效地監(jiān)管”,顧霆表示,，國外企業(yè)長期利用轉(zhuǎn)基因大豆對我國傾銷,，“谷奇600”的出現(xiàn)將改寫國內(nèi)大豆、油脂市場及其定價權(quán)被外企控制的現(xiàn)狀,，為長期被進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆打壓的我國五千萬豆農(nóng)帶來豐厚的回報,，我國大豆產(chǎn)業(yè)也將因此得到振興。
據(jù)介紹,，目前,，來自美國、日本,、新加坡等國的國際商家已著手與悅?cè)A科技進(jìn)行合作,，將“谷奇600”這一新型谷物植物蛋白在國際推廣。（生物谷Bioon.com）
