轉基因作物是否有害一直在全球爭論不休。在第七屆國際油脂油料市場高級研討會上,，《油世界》雜志社執(zhí)行總裁、總編托馬斯·梅爾克和美國大豆(4030,0.00,0.00%)協(xié)會國際項目部張曉平,，分別就轉基因問題作了詮釋,，澄清世人對轉基因大豆的誤解。

張曉平提出,，截至目前,，美國的轉基因大豆品種只有抗除草劑的，而沒有抗害蟲的,。其次,，轉基因大豆經過加工，其轉基因作物是一種干物質，存在于蛋白質內,，也就是存在于豆粕中,，而沒有“轉移”到豆油，因此,，“轉基因”豆油是安全的,。

來自德國的托馬斯·梅爾克說，轉基因大豆迄今已有12～13年的歷史,，很多人特別是歐洲人對這種食品表示擔憂,，像綠色和平組織經常發(fā)表文章表示關切，多數歐洲人不吃轉基因食品,，但這是錯誤的,，如今美國、巴西使用很多轉基因豆粕,。應看到轉基因作物積極的一面,，現(xiàn)在世界糧食危機，對于我們來說,，轉基因作物是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種更好方案,。（生物谷Bioon.com）