1億多只大閘蟹入湖：5月15日上午,，“增殖長湖金蟹、建設(shè)生態(tài)湖泊”活動(dòng)在長蕩湖國家濕地公園舉行?，F(xiàn)代快報(bào)記者在現(xiàn)場看到,，1億多只河蟹被增殖放流至長蕩湖里。據(jù)了解,，這是常州市金壇區(qū)治理水環(huán)境,、升級(jí)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)重要舉措。
據(jù)了解,，長蕩湖平均水深1.2米,，屬典型的淺水性草型湖泊，非常適宜魚類,、河蟹生長,，因此早有“一斛水中半斛魚，日出斗金夜斗銀”的記載,。上世紀(jì)八十年代,，長蕩湖網(wǎng)圍養(yǎng)殖起步，先養(yǎng)魚,，后養(yǎng)蟹,，曾引領(lǐng)全國湖泊網(wǎng)圍養(yǎng)殖發(fā)展。依托長蕩湖獨(dú)特的自然資源和先進(jìn)技術(shù)優(yōu)勢,，金壇構(gòu)架了以長蕩湖地區(qū)為主的14萬畝河蟹產(chǎn)業(yè)帶,，并建成省級(jí)現(xiàn)代河蟹產(chǎn)業(yè)園區(qū)。長蕩湖常年河蟹產(chǎn)量1.5萬噸,，產(chǎn)值15億元,，約占全區(qū)漁業(yè)總產(chǎn)值的80%、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的25%,，該區(qū)農(nóng)村居民人均純收入中的10%來自河蟹產(chǎn)業(yè)。
近些年,，作為全省漁業(yè)重點(diǎn)縣(區(qū))的金壇,，相繼被命名為“中國中華絨螯蟹之鄉(xiāng)”“農(nóng)業(yè)部長江中下游優(yōu)勢出口河蟹產(chǎn)業(yè)”“國家級(jí)中華絨螯蟹標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)”。長蕩湖大閘蟹以其品味純正、營養(yǎng)豐富,，連續(xù)兩屆獲得江蘇大閘蟹香港推介會(huì)“蟹后”稱號(hào),，并先后摘得“中國十大名蟹”“釣魚臺(tái)國賓館宴會(huì)特供農(nóng)產(chǎn)品”“全國河蟹最佳口感獎(jiǎng)”及“金蟹獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。
網(wǎng)圍養(yǎng)殖的快速發(fā)展,，一定程度上影響湖泊生態(tài)環(huán)境的承載力,。鑒于此，金壇先后投資6億元,，對長蕩湖網(wǎng)圍進(jìn)行3輪綜合整治,，拆除網(wǎng)圍近6萬畝，“十三五”期間計(jì)劃投資近100億元,，將完成湖泊清淤,、河道整治、退圩還湖等工程,，規(guī)劃建設(shè)長蕩湖國家濕地公園,、長蕩湖國家級(jí)水產(chǎn)種資源保護(hù)區(qū)，實(shí)施湖泊增殖放流,、封湖禁漁等一系列保護(hù)措施,，長蕩湖生態(tài)環(huán)境和生物多樣性得到有效恢復(fù)。
據(jù)了解,，河蟹素有湖水“清潔工”之稱,，開展河蟹增殖放流可充分發(fā)揮其生物防污治污功能，有效改善湖泊水質(zhì),，維護(hù)湖泊水域生態(tài)平衡,，同時(shí)又可促進(jìn)湖泊人工河蟹養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)樵鲋骋吧有焚Y源，提升長蕩湖金蟹品質(zhì),，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)增殖與生態(tài)環(huán)境的和諧共生,。
據(jù)當(dāng)天到場的省海洋與漁業(yè)局副局長林建華介紹，此次長蕩湖金蟹增殖放流,，是促進(jìn)湖泊漁業(yè)增長方式由養(yǎng)殖漁業(yè)向增殖漁業(yè)轉(zhuǎn)變的重大舉措,，也是貫徹落實(shí)生態(tài)文明建設(shè)的具體體現(xiàn)，將為全省湖泊河蟹增殖放流提供技術(shù)借鑒,，從而實(shí)現(xiàn)新時(shí)期湖泊漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展,。
現(xiàn)代快報(bào)記者現(xiàn)場采訪獲悉，當(dāng)天放流入湖的是1億多只螃蟹幼體,，在自然狀態(tài)下,，其中3%-5%能夠成活下來。到明年秋天,，在經(jīng)過10多次蛻殼生長后,，這些螃蟹將長得肉滿膏肥,。也就是說，明年秋天,，吃貨們就有機(jī)會(huì)品嘗正宗的長蕩湖野生大閘蟹啦,。
生存環(huán)境：1、溫度河蟹是變溫動(dòng)物,，其體溫隨著水溫的變化而變化,。水溫的變化直接影響河蟹的掠食、生長和變態(tài),。當(dāng)水溫在6℃以上時(shí)開始覓食,，15℃以上開始脫殼生長。24℃—28℃為生長的最佳水溫,，水溫長時(shí)間超過32℃時(shí)易早熟,。在適溫范圍內(nèi)，溫度高河蟹掠食旺盛,，生長快,。螃蟹怕熱不怕冷，如果水溫高于32℃,，河蟹的脫殼就會(huì)受到抑制,，但若在冬天，河蟹停止采食,，隱藏在洞穴中越冬,。
螃蟹繁殖對溫度有一定的要求。河蟹交配,，水溫要求達(dá)8℃—12℃;抱卵蟹飼養(yǎng)階段,，水溫應(yīng)控制在11℃—16℃左右;幼體變態(tài)則需20℃—25℃.溫度突變對河蟹的生長、繁殖都有影響,。育苗階段的水溫溫差,，一般不能超過2℃—3℃.2、鹽度河蟹生長發(fā)育的不同階段對鹽度有不同的要求,。河蟹從大眼幼體開始就喜歡淡水,，并遷徙至淡水生活。秋季,，河蟹性成熟時(shí),，則又回到半咸水處交配、產(chǎn)卵和孵化,。河蟹每個(gè)發(fā)育階段對鹽度的要求也是有差別的,。蟹苗育成后通常需要淡化，但足夠老成的蟹苗不需要淡化就可以直接放入淡水中飼養(yǎng),，其放樣成活率可高達(dá)99%以上,，高于經(jīng)過淡化的蟹苗,。3,、酸堿度在過堿或過酸性環(huán)境中河蟹對低氧的耐受力,、脫殼率和掠食率均下降，并影響河蟹甲殼鈣質(zhì)的沉淀,。幼體培養(yǎng)期間PH值...
