近日,，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的話題再度引起熱議,。有媒體將農(nóng)業(yè)部負責(zé)人所講的“推進轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究應(yīng)用是大勢所趨”解讀為政府就轉(zhuǎn)基因問題給出的“官方定調(diào)”。
今年12月8日,，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師,、新聞發(fā)言人陳萌山表示，推進轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究應(yīng)用是大勢所趨,，“是我國實施‘科教興農(nóng)’的重要戰(zhàn)略舉措,。農(nóng)業(yè)部將積極穩(wěn)妥地推進轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用。”
“政府愿意花精力來引導(dǎo)民眾正確看待轉(zhuǎn)基因技術(shù),，不光是科研單位在做相關(guān)研究,，中國企業(yè)也正在投入做轉(zhuǎn)基因技術(shù)，這是一個大方向,。對于外企來說,，前途還是很光明的，”12月22日,，孟山都生物技術(shù)研究（北京）有限公司戰(zhàn)略合作總監(jiān)張蓓博士對《財經(jīng)》記者說,。
圍繞轉(zhuǎn)基因食品安全性話題一直未斷。在全球范圍內(nèi),，人們對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的看法也未能達成統(tǒng)一,。公眾往往認可轉(zhuǎn)基因技術(shù)增高農(nóng)作物產(chǎn)量，但對其潛在風(fēng)險存疑,。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波接受《財經(jīng)》記者采訪時表示,，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是“中性的”，比如,，假如用轉(zhuǎn)基因技術(shù)來改良農(nóng)作物,，提升食品營養(yǎng)，以及在食品安全保障等方面“是有利的”,，但它同時也可被用來“做壞事”,，諸如生物武器等。
“現(xiàn)在可以證明轉(zhuǎn)基因食品是安全的,，甚至比其他傳統(tǒng)食品更為安全,，”羅云波明確對記者表示。他說,，自轉(zhuǎn)基因食品上市30年來,，未發(fā)現(xiàn)1例因食用轉(zhuǎn)基因食品造成的安全問題,。因此，基于30年的實踐證明,，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全評價是有效的,。
但與此同時，羅云波強調(diào),，安全是相對的,，不安全是絕對的，這與食鹽是好東西,，但吃多了就膽固醇高是一樣的道理,。“任何事物都是相對的，轉(zhuǎn)基因食品也一樣,，”他說,。
據(jù)張蓓介紹，美國從1996年開始種植轉(zhuǎn)基因玉米,，現(xiàn)在有70%玉米采用轉(zhuǎn)基因技術(shù),，轉(zhuǎn)基因大豆則占90%。目前,，巴西,、阿根廷等都應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，日本雖沒有種植轉(zhuǎn)基因作物,，但也進口轉(zhuǎn)基因食品,。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2010年,，美國的三大轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物大豆,、玉米和棉花的種植面積分別占相應(yīng)作物總播種面積的93%、86%和93%,。而美國轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物高產(chǎn)的原因是諸如孟山都,、先鋒良種等公司的推動。
“轉(zhuǎn)基因技術(shù)是值得鼓舞人心的事,，”張蓓說,，“中國大概是目前在轉(zhuǎn)基因食品研究方面（政府）投資最多的國家，召集頂尖科學(xué)家,，投資大約200億元進行轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究,。”她認為，政府應(yīng)當(dāng)從導(dǎo)向方面入手,，讓民眾對轉(zhuǎn)基因食品有更多了解,。
農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，2010年中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額有望突破1000億美元,，其中進口額約占60%,，出口額占40%,。
以玉米為例，今年中國從美國采購150萬噸轉(zhuǎn)基因玉米,，創(chuàng)自1995年以來進口玉米最高值紀錄,。據(jù)報道，農(nóng)業(yè)貸款機構(gòu)荷蘭合作銀行預(yù)計,，2015年中國對進口玉米的年需求量將達2500萬噸,，成為全球最大玉米進口國。（生物谷Bioon.com）
