2010年下半年以來,，全球食品價格不斷飆升，糧食危機正席卷全球,。更令人憂心的是,，糧價猛漲導致發(fā)展中國家4400萬人陷入赤貧。聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱油價走高或?qū)⑦M一步推高糧食價格,。
綜合媒體5月12日報道,，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（United Nations Food & Agriculture Organization）稱原油價格走高或?qū)⑼聘呒Z食價格,，而糧食價格的走高將加大中國和美國等國家的通脹壓力。
2011年5月11日,，聯(lián)合國糧農(nóng)組織亞太地區(qū)代表小沼宏之(Hiroyuki Konuma)在曼谷接受媒體采訪時說,，鑒于目前油價不斷走高，糧食價格或?qū)⒗^續(xù)上漲,。我們都很擔憂不斷上漲的油價,，然而至今為止沒有跡象表明油價會出現(xiàn)大幅下跌。
隨著谷物價格的上漲,，全球食品價格四月份達到歷史新高,，給各國帶來不小的通脹壓力，從北京到巴西利亞,，各國央行紛紛提高基準利率以遏制通脹,。
然而，各國央行的加息政策似乎沒能令通脹之疾藥到病除,，全球通脹形勢依然嚴峻,。據(jù)世界銀行報告稱，自2010年6月以來,，食品價格飆升將全球4400萬人口拖到赤貧狀態(tài),。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織5月5日發(fā)布的一份報告稱，全球糧食價格4月份接近歷史紀錄,，包含55種農(nóng)產(chǎn)品的糧食價格指數(shù)從3月份的231點升至232.1點,。這一指數(shù)在2月份曾升至歷史高點的237.2，隨后在三月份下降2.6%,。世界銀行4月16日公布的一份報告稱,，如果該指數(shù)在升高10%，那么會有另外1000萬人進入赤貧狀態(tài),。
小沼宏之稱,，從長期趨勢來看，因為推高全球糧食價格的因素并未改善,，糧食價格指數(shù)三月份的下降并不具有指標意義,，不代表糧食價格能出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。
對沖基金經(jīng)理人稱,，受肉類,、食用油以及谷物需要推動，2011年年底全球食品價格將上升4.4%達到240點,。
油價的持續(xù)上漲通常會拉高糧食價格,。世界銀行警告說，中東及北非地區(qū)的動蕩局勢可能使油價和糧價形成輪動上漲的趨勢。國際糧價正在飆升至危險水平,，并威脅到全球數(shù)千萬人生計,，有可能導致中東和中亞本就脆弱的政治和社會局勢更加復雜，中東和北非相關缺糧產(chǎn)油國家的社會動蕩會進一步加劇國際油價的上漲,，最終形成國際油價和國際糧價之間的輪動,。
中東和北非地區(qū)是全球原油的主要產(chǎn)地，中東與北非地區(qū)石油蘊藏量至少占有全球蘊藏量的35%,，處于動蕩中的利比亞是非洲第三大產(chǎn)油國,。中東和北非地區(qū)的動蕩已經(jīng)導致了國際油價在近期迅速攀升。
利比亞不穩(wěn)定的政治局勢將原油價格推高到超過100美元/桶,。原油價格高漲將以谷物和植物秸稈為原料的生物燃料推到了前臺,，生物燃料的發(fā)展正促使糧食日益能源化，使得糧食價格與石油價格密不可分,。當原油價格上漲超過生物燃料的制造成本時,，用生物燃料來替代原油產(chǎn)品的需求就會上升，相應的糧食需求也將上升,，使本來就供求偏緊的國際糧食市場更加緊張,，從而推高國際糧價。
然而,，糧食問題雖然一直困擾各國,，當前乃至今后較長一段時間內(nèi)，糧食問題的嚴峻程度不容小覷,。
食品價格高漲,，農(nóng)民種植積極性有所提升，并且選擇經(jīng)濟利益較大的產(chǎn)品,，這能有助于減慢食品價格上漲速度。
同時,，美國農(nóng)業(yè)部（U.S. Department of Agriculture）5月11日稱,，2011至2012收獲年度，谷物產(chǎn)量或?qū)⑦_到22.7億公噸,，而預計2010-2011收獲年度產(chǎn)量為21.8億公噸,。這些利好因素都有助于緩解糧食價格上漲速度。（生物谷Bioon.com）
