目前我國化肥平均施用量是發(fā)達國家化肥安全施用上限的2倍,,但平均利用率僅40%左右;我國農藥年產(chǎn)約170萬噸,,平均18億畝農田每畝需要近兩斤,;我國每年約有50萬噸農膜殘留于土壤中,殘膜率達40%……
無論化肥還是農藥,,無論生長激素還是膨大劑,也許在一定量范圍內安全,。但問題可能并不在其眼下是否對人體,、生物和環(huán)境安全,而是這是否為中國農業(yè)和食品業(yè)發(fā)展方向,,是否對人類社會適宜,。
化肥使用是我國農業(yè)增產(chǎn)的主要因素之一。國際上認可化肥施用安全上限是225千克/公頃,,而目前我國化肥使用量達到434.3千克/公頃,。在我國,大量使用化肥后,,農作物吸收利用率僅為30%至40%,,其余化肥長期積累,使土壤板結、鹽化,,出現(xiàn)生理性酸性,,導致土壤退化。同時,,大量施用尿素等氮肥,,使農作物硝酸鹽含量增加,品質變差,。
包括人畜糞肥,、廄肥、堆肥,、漚肥和沼氣肥料等在內的有機肥,,不僅肥力比化肥好,培育的農作物產(chǎn)品產(chǎn)量高和質量好且味醇香濃,,而且是解決施用化肥過多帶來的一系列弊病的極好方法,。不過,有機肥在我國沒有得到應有重視,。我國工廠化養(yǎng)殖動物每年產(chǎn)生27億噸動物糞便,,約為工業(yè)固體廢料的3.5倍。但因養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)分離等原因,,這些本可成為很好肥料的動物糞便并未用到應該用的地方,。農業(yè)中的養(yǎng)殖業(yè)被工業(yè)化,其間給環(huán)境帶來了更大負擔,,而種植業(yè)卻大量使用化肥造成農產(chǎn)品質量低下,。破壞土壤和污染環(huán)境同時進行。
大量使用農藥,、化肥,、生長激素、植物生長調節(jié)劑等的一個重要理由是,,滿足人口增長需求,。有種說法是,不如此我們就要挨餓,我們的糧食安全會出問題,。但從以上數(shù)據(jù)看,,保持目前糧食產(chǎn)量,就農藥化肥而言,,施用量減半足矣,。(生物谷Bioon.com)