轉(zhuǎn)基因食品早已上了餐桌,，對轉(zhuǎn)基因的安全憂慮也經(jīng)久未息,。18日召開的生物產(chǎn)業(yè)大會生物農(nóng)業(yè)與綠色食品論壇上，專家們對公眾關(guān)心的轉(zhuǎn)基因食品安全問題逐一釋疑解惑,，并呼吁加快轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)業(yè)化,，抓住發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期,。
轉(zhuǎn)基因安全標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌
論壇上，轉(zhuǎn)基因技術(shù)成為專家們演講的主題,，也是全場聚焦的熱點,。
轉(zhuǎn)基因作物形成的食品安不安全？會不會影響人的健康,？會不會像好萊塢電影展現(xiàn)的那樣引發(fā)怪異事件,？針對轉(zhuǎn)基因玉米致山西、吉林部分地區(qū)老鼠減少,、母豬死胎的傳聞,，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所所長萬建民表示，據(jù)他們的專門調(diào)查,，該現(xiàn)象系滅鼠行動所造成,，轉(zhuǎn)基因玉米純屬被冤枉。
針對美國人不吃轉(zhuǎn)基因食品的說法,，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉以詳實的研究材料大聲說“否”,。美國早在16年前就批準(zhǔn)商業(yè)化種植轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米和除草劑大豆，現(xiàn)在種植面積已分別占玉米,、大豆總面積的86％和93％,。據(jù)美國大豆協(xié)會統(tǒng)計，2009－2010年度大豆總產(chǎn)量為9142萬噸,，國內(nèi)用量為4803萬噸,，主要用于加工飼用豆粕和食用油，食用油內(nèi)銷量高達(dá)776萬噸,，人均用量高達(dá)28公斤,。而歐洲國家75％的玉米和60％的大豆來自美國、巴西和阿根廷,。
黃大昉介紹,，發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全問題至關(guān)重要。1996年,，國家農(nóng)業(yè)部就頒布了相關(guān)規(guī)章,，此后上升為國務(wù)院法規(guī)，與國際實現(xiàn)對接,，并在科學(xué)評審和行政審批中嚴(yán)格落實,。如轉(zhuǎn)基因水稻研究科學(xué)評價做了11年，直到2009年才頒布發(fā)證書,，標(biāo)準(zhǔn)比國際要求還嚴(yán),。
去年29個國家種植轉(zhuǎn)基因作物
全球轉(zhuǎn)基因作物發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。據(jù)專家提供的權(quán)威資料,，2010年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積達(dá)到1．48億公頃,，是1996年的87倍,，15年間年均增長近5倍。1996年全球種植轉(zhuǎn)基因作物的國家僅6個,，2010年已達(dá)29個,。4大主要轉(zhuǎn)基因作物種植面積也創(chuàng)新高。全球大豆面積的五分之四（81％）,、棉花面積的三分之二（64％）、玉米面積的三分之一（29％）,、油菜面積的四分之一（23％）種植的都是轉(zhuǎn)基因品種,。
全球有近40個國家和地區(qū)雖未正式批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植，但允許進(jìn)行試驗研究或進(jìn)口轉(zhuǎn)基因作物原料用于飼料和食品加工,。2010年有8個歐盟成員國批準(zhǔn)種植抗蟲玉米等轉(zhuǎn)基因作物,；歐盟生物安全委員會宣布各國可自主決定是否種植轉(zhuǎn)基因作物；瑞典首次批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)淀粉馬鈴薯,。2008年全球轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品總收益超過1300億美元,，其中70％的份額為跨國公司所占有。
我國轉(zhuǎn)基因育種的整體實力與發(fā)達(dá)國家有較大差距,，自主創(chuàng)新能力有待進(jìn)一步提高,，但目前在棉花、玉米和水稻轉(zhuǎn)基因技術(shù)的某些方面已居國際前列,。
轉(zhuǎn)基因育種發(fā)展處在關(guān)鍵時期
萬建民分析,，我國耕地面積是美國的三分之二，但每年使用的化肥量是美國的兩倍,；農(nóng)藥用量是美國的3倍,，嚴(yán)重污染了環(huán)境。同時,，水資源,、能源也嚴(yán)重匱乏。解決這些問題都需要提高作物產(chǎn)量,，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是有效的選擇,。
“若我國能充分利用在制度、資源,、人才與技術(shù)上一定的優(yōu)勢,，抓住轉(zhuǎn)基因作物新品種發(fā)展的有利時機(jī)并大力推進(jìn)其產(chǎn)業(yè)化，一定能夠增強(qiáng)我國轉(zhuǎn)基因技術(shù)的國際競爭力,，帶動轉(zhuǎn)基因育種整體水平提升,，實現(xiàn)轉(zhuǎn)基因糧食、飼料,、纖維等新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展,。”黃大昉直言不諱地警告,，如果我們猶豫不決甚至止步不前，不僅農(nóng)業(yè)發(fā)展會受制于人,，還將給我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展帶來嚴(yán)重影響,。（生物谷Bioon.com）
