一直在國內(nèi)推廣很順利的美國進口DDGS近來遭遇了“滑鐵盧”——在2010年銷量經(jīng)歷543%巨大增幅后,，2011年進口量大幅縮水。據(jù)中華食物網(wǎng)預(yù)測,，今年1-11月進口量約為150萬噸，僅為2010年同期的一半,。業(yè)內(nèi)人士普遍認為,，商務(wù)部對美國進口DDGS展開的反傾銷調(diào)查是重要的原因。目前距離調(diào)查結(jié)束僅剩一個月,，各種圍繞DDGS的傳言風(fēng)生水起,，一時間使人難辨真假。
產(chǎn)品暫未發(fā)現(xiàn)安全問題
DDGS是酒糟蛋白飼料的商品名,，即含有可溶固形物的干酒糟,，可作為動物養(yǎng)殖的蛋白和能量來源。長期以來,，關(guān)于進口DDGS安全性的爭辯從未停止,。業(yè)內(nèi)甚至有傳言：美國DDGS由轉(zhuǎn)基因玉米加工而成，美國生豬養(yǎng)殖從不使用DDGS,。
美國谷物協(xié)會會駐中國辦事處代表閆之春博士接受南方農(nóng)村報記者采訪時表示：“美國人都吃了幾十年轉(zhuǎn)基因作物了,。”據(jù)美國谷物協(xié)會提供的資料，全美有95%以上的生豬會飼喂含有DDGS的飼料,，中大豬階段的豬飼料DDGS添加量會普遍達到20%-30%,。
廣州博善生物飼料有限公司總經(jīng)理潘軍是行業(yè)資深配方師，他也證實美國在豬飼料中會添加DDGS,，但具體比例“并不是很清楚”,。潘軍認為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)上,，是全球糧食緊張環(huán)境下不得已而為之的選擇,，目前的科技還不能提供其他方案。即使不用DDGS,，去年國家進口的玉米,，也是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，大豆就更不用說了,。
不少人反映,，近期進口DDGS的品質(zhì)也有較大差異。北京桑普生物化學(xué)技術(shù)有限公司廣東區(qū)技術(shù)經(jīng)理張偉濤稱,，DDGS在水產(chǎn)料中使用“可能存在副作用”,。他曾經(jīng)遇到使用不當(dāng)導(dǎo)致魚體色偏黃的現(xiàn)象。他分析,，可能是使用比例過高導(dǎo)致,，也可能是霉菌毒素超標，損害魚體肝臟造成的。他建議,，安全起見,， DDGS在低檔魚料的使用率應(yīng)在10%以下。
潘軍也認為,，不能一概認為進口DDGS都是好的,，進口DDGS也是源自不同廠家。一方面,，美國國內(nèi)有大量DDGS使用者,，相比之下，他們的信息來源比國內(nèi)使用者更豐富,，因此比國內(nèi)購買者更能買到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，出口的產(chǎn)品，質(zhì)量自然相對較差,；另一方面,，生產(chǎn)廠家生產(chǎn)不同批次產(chǎn)品，也會存在差異,。
目前所認為的安全性,，主要問題出在使用劑量或者使用階段不對，而對產(chǎn)品本身的安全性,，并沒有太大爭議,。潘軍認為，在買到優(yōu)質(zhì)進口DDGS的前提下,，DDGS的安全性主要是使用比例或者使用階段不對造成的,。使用比例過大，可能出現(xiàn)動物適口性下降,，甚至導(dǎo)致豬黃膘肉的情況,。美國明尼蘇達大學(xué)動物科學(xué)系杰瑞·舍森博士強調(diào)，豬料高比例添加(大于30%)將會導(dǎo)致肉質(zhì)松軟,。他建議在育肥階段的后期,，特別是臨近上市的階段不宜大量使用DDGS。
國產(chǎn)DDGS提高質(zhì)量是關(guān)鍵
2010年進口美國DDGS超越我國國內(nèi)產(chǎn)量,，不少行業(yè)人士產(chǎn)生這樣的顧慮：“DDGS會不會成為第二個大豆,？”這不由讓人聯(lián)想到幾年前，在美國大豆協(xié)會推動下,，物美價廉的美國大豆大量進入中國市場，直接導(dǎo)致了中國從一個大豆出口國而變?yōu)橹饕M口國,，從此在國際市場上再無定價權(quán),。而今，進口 DDGS在美國谷物協(xié)會的推動下，帶著同樣的物美價廉席卷而來,，在短短幾年內(nèi)占領(lǐng)國內(nèi)DDGS市場的半壁江山,。
中華食物網(wǎng)廣州辦事處市場部總監(jiān)莊志仁認為，雖然目前多數(shù)認可DDGS的企業(yè)都在用美國進口DDGS,，但它在飼料原料中是替代性原料而并非必須原料,，價格或者某方面品質(zhì)的改動，都會導(dǎo)致DDGS喪失優(yōu)勢,。而國內(nèi)配方師對原料的選購非常靈活,，DDGS的可替代性很強。面對DDGS2200元/噸的價格,，四川新希望農(nóng)牧有限公司兩廣片區(qū)采購中心采購總監(jiān)張小榮就直言：相比之下,，1900元/噸的菜粕更有吸引力。
同時潘軍認為,，進口DDGS在國內(nèi)并未得到廣泛應(yīng)用,，只有沿海及部分北方飼料廠使用，而整體用于豬料的比例僅20%,，還遠未達到戰(zhàn)略性原料的高度,。
業(yè)內(nèi)人士普遍認為，隨著人們生活水平的提高以及飲食結(jié)構(gòu)改變,，國內(nèi)糧食產(chǎn)量增長肯定跟不上飼料工業(yè)對糧食的需求量,，目前國家逐年增加玉米進口量。與進口玉米相比,，DDGS只是作為原料替代品出現(xiàn),，相比之下，對國家戰(zhàn)略和糧食安全的影響可能更小,。
國內(nèi)DDGS仍存在很大的市場空間,。國內(nèi)DDGS貿(mào)易商之一——南昌金躍飼料有限公司副總經(jīng)理王貞平告訴南方農(nóng)村報記者，目前國產(chǎn)DDGS在內(nèi)地飼料廠口碑還不錯,，主要用于鴨料,、低檔魚料，價格低廉是其主要優(yōu)勢,。
不過,，通標標準技術(shù)服務(wù)(天津)有限公司業(yè)務(wù)主管劉作義則向南方農(nóng)村報記者介紹，國產(chǎn)DDGS與美國進口DDGS相比,，質(zhì)量差別主要在三方面,，油脂含量不高、蛋白含量低,、黃曲霉毒素和嘔吐毒素容易超標,。國內(nèi)的玉米質(zhì)量差異較大,、酒精廠加工工藝不同以及對DDGS干燥處理工藝不同是造成上述缺陷的主要原因。
事實上,，國產(chǎn)DDGS質(zhì)量不穩(wěn)定,，是業(yè)界擔(dān)憂飼料原料被壟斷的另一主要原因。佛山市高明谷維飼料生物科技有限公司董事長張青毅直言：“曾經(jīng)用過國產(chǎn)DDGS,，如今再也不敢用了”,。某畜牧論壇網(wǎng)友發(fā)表這樣的評論，“不是不支持國產(chǎn)DDGS,，質(zhì)量跟國外真的沒法比”,。
很顯然，進口DDGS或許不是目前中國飼料工業(yè)最優(yōu)的選擇,，但與進口糧食和使用國產(chǎn)DDGS相比,，進口DDGS卻是最務(wù)實的選擇。如果要真的避免DDGS重蹈大豆覆轍,，提高國產(chǎn)DDGS的穩(wěn)定性才是問題關(guān)鍵,。
反傾銷之爭
DDGS反傾銷之爭已經(jīng)不單單是中美之間的較量，國內(nèi)認可進口DDGS的飼料企業(yè)與以安徽豐原生物化學(xué)股份有限公司為代表的乙醇加工企業(yè)似乎也在“暗中較勁”,。
據(jù)了解,，商務(wù)部針對DDGS的反傾銷調(diào)查，主要是出于保護國內(nèi)乙醇加工企業(yè),。來自飼料界不少人士對反傾銷調(diào)查則持反對意見,，早在年初兩會期間，新希望董事長劉永好就曾對記者說：“這個調(diào)查沒有考慮整個飼料工業(yè)的利益,，僅僅是代表了部分酒精生產(chǎn)企業(yè)的利益”,。他還指出，“去年,，從美國廉價進口的 DDGS幫助很多飼料企業(yè)降低了成本,，而在去年晚些時候，中國的調(diào)查也推高了國內(nèi)相關(guān)副產(chǎn)品價格”,。
對反傾銷調(diào)查結(jié)果,，業(yè)內(nèi)流傳著各種猜測版本，核心無非是反傾銷成立與否,。莊志仁分析,，如果反傾銷成立，進口DDGS無疑將被提高關(guān)稅,，價格也會水漲船高,，“但關(guān)稅調(diào)高多少，還很難確定”,。屆時,，玉米和豆粕價格也在一定程度上影響飼料企業(yè)對DDGS的選用,，畢竟,，DDGS在某種意義上是二者的“替代品”,。毫無疑問的是，如果反傾銷成立,，DDGS進口數(shù)量將大幅縮水,，飼料企業(yè)也不得不“忍痛割愛”。
如果反傾銷不成立,，對飼料加工業(yè)和DDGS貿(mào)易商來說,，無疑是利好消息，進口DDGS銷量也會呈現(xiàn)明顯回升,。（生物谷Bioon.com）
